Основы БТ дз 1 (вар 2)
.docx
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«МИРЭА – Российский технологический университет»
РТУ МИРЭА
|
Институт тонких химических технологий им. М.В. Ломоносова |
|
(наименование Института)
|
Кафедра биотехнологии и промышленной фармации |
|
(наименование кафедры)
Домашнее задание по основам биотехнологии
Вариант 2
Работу выполнил
Студент группы ХББО-02-16
Азметов Тимур Рустемович
Работу проверила
Пшеничникова Анна Борисовна
Москва, 2019
Дано:
№ п/п |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Время (t), ч |
0 |
2 |
4 |
6 |
23,5 |
24 |
Оптическая плотность культуральной жидкости (D420), ед.опт.пл. |
0,063 |
0,113 |
0,192 |
0,312 |
1,455 |
1,477 |
Оптическая плотность культуральной жидкости D420 связана с концентрацией сухой биомассы клеток уравнением С(г/л)=0,25D420
Концентрация ампициллина 110-4 мг/мл.
Найти:
Удельную скорость роста (μ)
Время генерации (td)
Среднюю продуктивность процесса по биомассе (Рср)
Решение:
-
По экспериментальным данным строим график зависимости
f=D420(t)
-
Рассчитываем lnD420 и строим линию тренда по полученным значениям для графика f=lnD420(t). Для нее выводим уравнение прямой и величину достоверности аппроксимации R2 (последняя должна быть близка к 1).
№ п/п |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Время (t), ч |
0 |
2 |
4 |
6 |
23,5 |
24 |
lnD420 |
-2,76 |
-2,18 |
-1,65 |
-1,16 |
0,38 |
0,39 |
Очевидно, что последние две точки не входят в лаг-фазу. Отбрасываем их:
Из уравнения приходим к выводу, что удельная скорость роста μ=0,27 ч-1.
Для нахождения времени генерации необходимо
Для нахождения средней продуктивности процесса по биомассе: