Цели и задачи производственной практики.
Целью производственной практики является ознакомление студентов с экономикой и управлением производством на конкретном предприятии, организации, их структурных подразделениях позволяющее лучше усвоить изученный теоретический материал и развить способности к самостоятельной экономической работе.
Место практики.
Базовым предприятием для прохождения производственной практики является ООО «ЭМК – Атоммаш» и другие производственные предприятия и организации города, деятельность экономических служб, которых соответствует профилю подготовки специалистов.
Содержание практики.
Производственная практика проводится по двум направлениям:
Менеджмент предприятия (организации)
Экономика (организации)
По менеджменту студент должен составить отчет, который является базой для написания курсовой работы по менеджменту. Отчет о прохождении производственной практики ( менеджмент предприятия, организации) должен включать в себя:
1. Характеристика существующей системы управления объектом исследование
Выбор конкретного объекта исследования осуществляется и утверждается преподавателем с учетом предложений студента. В качестве объектов исследования могут быть приняты предприятия и их структурные подразделения в отраслях промышленности, строительства, бытового обслуживания, сервиса и прочих. Степень дифференциации объекта исследования определяется в первую очередь масштабом деятельности, т.е. в случае сравнительно небольшого масштаба деятельности в качестве объекта исследования может быть принято предприятие в целом, в случае больших масштабов деятельности, что характерно, прежде всего, для промышленных предприятий, в качестве объекта исследования может быть выбран филиал, отделение, производство, цех, функционально-структурное подразделение и т.п.
Выполнение данного этапа базируется на материале, собранном во время прохождения производственной практики, и должно включать в себя описание следующих характеристик системы управления объектом исследования:
1.1. Общая характеристика объекта исследования
Описание рекомендуется начать с предприятия в целом, а затем перейти к его части, если она является объектом исследования, т.е., например, если в качестве объекта исследования выбран цех, то начинать надо с предприятия в целом, а затем переходить к цеху.
В этом разделе следует охарактеризовать статус и форму собственности объекта исследования, степень его юридической и экономической самостоятельности, ассортимент выпускаемой продукции (оказываемых услуг), основные цели, решаемые в ходе процесса деятельности, технологическую сложность выпускаемой продукции (оказываемых услуг), тип производства, принципы организации производства, объем внутренней и внешней кооперации, основные показатели, характеризующие хозяйственную и управленческую деятельность (предпочтительно за год по кварталам), в форме таблицы 1.
Таблица 1 - Основные показатели деятельности объекта исследования
Показатели |
Год (кварталы) |
|||||||
I |
II |
III |
IV |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||||
1. Объем выпуска продукции (услуг), тыс. руб |
|
|
|
|
||||
2. Себестоимость выпуска, тыс. руб |
|
|
|
|
||||
3. Прибыль (убыток), тыс. руб |
|
|
|
|
||||
4. Стоимость основных фондов (среднегодовая), тыс. руб |
|
|
|
|
||||
5. Стоимость оборотных средств (среднегодовая), тыс. руб |
|
|
|
|
||||
6. Численность ППП, чел |
|
|
|
|
||||
7. Средняя зарплата, тыс. руб |
|
|
|
|
||||
8. Производительность труда, тыс. руб/чел. |
|
|
|
|
||||
9. Фондоотдача, тыс. руб/тыс. руб. |
|
|
|
|
||||
10. Фондовооруженность, тыс. руб/чел |
|
|
|
|
||||
11. Рентабельность, %: - общая - продукции (услуг) |
|
|
|
|
Примечание: ППП - промышленно-производственный персонал.
1.2 Характеристика производственной структуры объекта исследования
В разделе дается графическое изображение, состав и задачи производственных подразделений основного, вспомогательного и обслуживающего производства. Устанавливается специализация подразделений, численность основных и вспомогательных рабочих и их распределение между подразделениями производственной структуры (ПС), объем производственной кооперации между подразделениями.
Результаты оформляются в виде рисунка 1 и таблицы 2:
Подразделения основного производства
Подразделения основного производства
Подразделения
основного производства
- производственные подразделения
Рисунок 1 - Производственная структура предприятия
Таблица 2 - Задачи производственных подразделений (согласно ПС)
№ п/п |
Подразделения |
Численность рабочих, чел. |
Основные задачи |
1. |
|
|
|
2. |
|
|
|
,.. |
|
|
|
п |
|
|
|
1.З Функционально-организационная структура управления (ФОС)
В разделе приводятся графическое изображение ФОС (рисунок 2), а также функции управления и основные задачи подразделений структуры (2-3 основные задачи), численность управленческого персонала по подразделениям по форме таблицы 3.
- структурные подразделения аппарата управления
Рисунок 2 - Функционально-организационная структура предприятия
Таблица 3 – Задачи подразделений ФОС и численность работников
№ п/п |
Функция управления |
Подразделения, реализующие функцию |
Численность |
Основные задачи (2-3) |
1. |
Наименование функции № 1 |
Подразделение А |
|
|
Подразделение Б |
|
|
||
|
|
|
||
Подразделение N |
|
|
||
2. |
Наименование функции №2 |
Подразделение А |
|
|
|
|
|
|
... |
п |
Наименование функции № |
Подразделение N |
|
|
При формировании таблицы 3 следует учесть, что конкретную функцию могут реализовать либо одно подразделение (обычно сравнительно мелкие предприятия), либо несколько (крупные предприятия).
Далее по заданию преподавателя выбирается конкретная функция управления и по этой функции составляется классификатор фактически выполняемых задач (на основе интервьюирования руководителей и специалистов, работающих в сфере данной функции), указываются подразделения-исполнители или специалисты-исполнители данных задач (если отсутствуют структурные подразделения), численность работающих по данной функции. Результаты даются в форме таблицы 4.
Таблица 4 - Классификатор фактически выполняемых задач по функции
Наименование функции |
Подразделения либо специалисты-исполнители |
Численность |
Задачи, фактически выполняемые |
|
|
|
1. 2. .. n |
1.1.4 Информационное обеспечение управления по данной функции
По выбранной функции управления (подразделению, ее реализующему, или специалисту) приводится состав документов по форме таблицы 5
Таблица 5 - Документооборот по функции
Документированная информация (наименование документов) |
Подразделение-отправитель |
Цель документа |
Подразделение -исполнитель |
Содержание работы над документом |
1. |
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
п |
|
|
|
|
Недокументированная информация |
|
|
|
|
Таблица 5 заполняется по итогам ознакомления студента с конкретными работами, выполняемыми по данной функции, и опроса руководителей и специалистов.
2. Описание существующей модели менеджера
В качестве объекта выбирается менеджер, работающий в сфере данной функции, предпочтительно руководитель подразделения или ведущий менеджер. Описание существующей модели менеджера включает в себя следующие элементы.
2.1 Функции и задачи менеджера
В данном разделе излагаются фактически выполняемые основные функции и задачи данного менеджера на данной должности. Материалом служат должностная инструкция и Положение о подразделении, при отсутствии данных документов производится опрос данного менеджера. Результаты оформляются в таблице 6.
Таблица 6 - Функции и задачи менеджера (фактически выполняемые)
Менеджер (должность по штатному расписанию) |
Задачи, фактически выполняемые на данной должности |
|
|
|
|
2.2 Стиль управления
В этом разделе следует установить направление стиля руководства данного менеджера. Упрощенно можно считать, что деятельность менеджера заключена между двумя своеобразными полюсами: интересы к производству; интересы к людям.
Отсюда следует определить направление стиля руководства преимущественно на производство или на людей. С этой целью производится опрос руководителя и наблюдение за его деятельностью.
2.3 Методы управления
Здесь следует исходить из существования трех групп методов управления: экономических;
административных;
социально-психологических..
Естественно, что все методы на практике применяются взаимосвязано и следует отметить те, которые имеют преимущественное применение в деятельности менеджера (наибольший удельный вес). С этой целью производится опрос менеджера и наблюдение за его деятельностью.
З. Моделирование в менеджменте
3.1 Технология управления
В этом разделе необходимо установить наличие или отсутствие процедур
управления (технологических процессов управления) на задачи, реализуемые по данной функции. В случае наличия утвержденных процедур управления следует привести их список, при этом следует иметь в виду наличие процедур управления в программном варианте, (это могут быть решения отдельных задач по данной функции на ПЭВМ).
3.2 Моделирование управленческих ситуаций
Здесь в первую очередь следует обратить внимание на процесс принятия управленческих решений менеджеров, как он осуществляется на практике: на основе интуиции, опыта и стажа работы или с применением экономико-математических методов и моделей (ЭММ).
При наличии ЭММ в процессе принятия решений следует их отразить (наименование и содержание), и описать технологию применения.
С целью дать ответ на данный вопрос следует осуществить опрос менеджера на предмет технологии принятия управленческих решений и провести наблюдение за его деятельностью при принятии им конкретных управленческих решений.
4 Система показателей оценки эффективности управления по данной функции
В этом разделе следует установить наличие или отсутствие показателей оценки эффективности управления предприятием в целом и оценки эффективности выполнения выбранной функции управления в частности.
По экономике предприятия студент должен составить отчет, осветив в нем следующие вопросы:
1.Организационно-правовая форма предприятия и основы управления им
2: Состав и категории персонала работников . Планирование численности работающих
3.Производительность труда и методы её измерения.
4. Формы и системы оплаты труда. Доход работников.
5.Основные фонды, их структура и показатели эффективности их использования.
6. Производственная мощность (цеха или предприятия) .Понятия баланса
мощностей.
7.0боротные средства предприятия (цеха); их структура и коэффициенты
эффективности их использования.
8.Организация материально-технического обеспечения. Движение материальных
запасов внутри предприятия , их влияние на экономику предприятия.
9.Системы налогообложения предприятия. Виды и ставки налогов .
10.Структура производственных процессов и характеристика выпускаемой
продукции.
11.Технико-зкономическое и производственное планирование. Основные
понятия и показатели .
12. Себестоимость продукции, классификация затрат и порядок их отнесения на себестоимость. Смета затрат и калькуляция себестоимости.
1З.Прибыль, ее сущность и виды; порядок определения и методы расчета. 14.Баланс предприятия ,его структура, состав, план счетов (общие понятая). 15.Финансы пред приятия, их сущность , источники формирования.
16.Кап.вложения (инвестиции), структура,цели, направления, использование,
показатели эффективности.
17.Системы управления сбытом продукции , методы исследования рынка.
18. Разделение труда на предприятии- организация рабочих мест. 19.0рганизация труда рабочих, специалистов .руководителей. 20.Нормирование труда, структура затрат рабочего времени.
21. Порядок установления норм времени и норм выработки. 22.Ценообразование,виды цен, порядок их формирования.
23.Нормирование труда руководителей, специалистов и служащих.
24.Методы анализа производственно-хозяйственной деятельности.
25.Движение экономической информации на предприятии. Статистическая отчетность.
4. Индивидуальное задание.
Руководитель практики дает каждому студенту индивидуальное задание ( функцию управления) в разрезе которой студент должен изучить и изложить в отчете соответствующую информацию по управлению объектом.
5.Производственная работа и приобретение квалификации в рамках производственной практики не планируется. Допускается работа студентов в профильных подразделениях по графику, согласованному с руководителем практики.
6. Литература.
1) Конспекты лекций, практические занятия по предмету.
2) Учебная и специальная литература по предмету.