Молярная концентрация вещества Х показывает

Способность мелкопористых мембран задерживать частички дисперсной фазы и свободно

пропускать ионы и молекулы называется:

3) диализом;

Методы очистки коллоидных растворов:

а) диализ; б) коагуляция; в) седиментация; г) ультрафильтрация; д) электродиализ.

2) а, г, д;

Диализ — это способность мелкопористых мембран:

1) задерживать частицы дисперсной фазы и свободно пропускать ионы и молекулы;

Коллоидная устойчивость лиофобных коллоидов тем больше:

1) чем больше межфазный потенциал (φмф);

Седиментация — это:

1) оседание частиц под действием сил тяжести;

Коагуляцию вызывают следующие факторы:

а) температура; б) добавление электролита; в) ультразвук; г) механические воздействия.

4) а, б, в, г. [1]

Порог коагуляции — это:

а) переход скрытой коагуляции в явную; б) переход явной коагуляции в скрытую; в)

максимальное количество электролита, которое нужно добавить к 1 л золя, чтобы вызвать

коагуляцию; г) минимальное количество электролита, которое нужно добавить к 1 л золя,

чтобы вызвать явную коагуляцию.

3)г;

Правило Шульце-Гарди: коагулирующим действием обладает ион электролита:

1) заряд которого противоположен заряду гранулы;

Порог коагуляции золя NaCl больше, чем Са (NO3)2. Как заряжены частицы золя?

2) отрицательно;

Порог коагуляции золя сульфатом магния меньше, чем нитратом бария. Как заряжены

частицы золя?

1) положительно;

Взаимная коагуляция — это:

3) если к золю отрицательно заряженному добавить золь положительно заряженный;

Пептизацией называется процесс перехода под действием пептизаторов:

а) любого осадка в золь; б) свежеосаж-денного осадка в золь; в) золя в гель; г) геля в золь.

4) б, г. [1]

Повышение агрегативной устойчивости лиофобных золей при добавлении к ним ВМС

называется:

4) коллоидная защита. [1]

К веществам, способным обуславливать коллоидную защиту относят:

а) электролиты; б) белки; в) полисахариды; г) ПАВ.

2) б, в, г;

Чем меньше величина «защитного числа» действия гидрофобного коллоида, тем:

2) защитное действие его больше;

Растворы ВМС — это системы:

а) гомогенные; б) гетерогенные; в) равновесные; г) образующиеся самопроизвольно; д)

образующиеся несамопроизвольно, требуют стабилизатора:

5) а, г. [1]

Лиофильные коллоиды образуются из ПАВ и ВМС при условии:

а) сродства фазы и среды; б) критической концентрации мицелообразования (ККМ); в)

оптимального значения гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ); г) концентрация

ПАВ значения не имеет; д) отсутствия сродства фазы и среды.

1)а, б, г; (неверно!)

ККМ — это:

2) минимальная концентрация коллоидного ПАВ, при которой образуются мицеллы;

Получение раствора ВМС состоит из следующих стадий:

а) набухание; б) растворение; в) застудневание; г) высаливание.

2) а, б;

Набухание — это процесс проникновения:

1) ВМС в полимер; (неверно!)

Степень набухания белка в ИЭТ:

1) минимальна;

Набухание белков происходит при:

а) возникновении отеков; б) сокращении мышц; в) переваривании пищи; г) кулинарной

обработке пищи.

1) а, б, в;

Онкотические отеки возникают при:

а) понижении концентрации белков в плазме; б) снижении оикотическо-го давления; в)

повышении концентрации белков в крови;

г) снижении концентрации электролитов.

1) а, б;

На процесс растворения ВМС влияют:

а) температура; б) рН среды; в) природа ВМС; г) природа растворителя;

д) присутствие электролитов.

3) а, б, в, г, д;

Заряд белковой молекуля зависит от:

а) рН среды; б) соотношения групп -NH2 и

-СООН; в) степени диссоциации ионогенных групп.

1) а, б, в;

В ИЭТ белки имеют заряд:

2) положительный;

Молекула белка будет перемещаться в электрическом поле при:

а) рН > pI; б) рН = pI; в) рН < pI.

4) а, в. [1]

Если в молекуле белка больше -СООН, чем -N H2 групп, то pI данного белка находится в

среде:

1) кислой;

Если в молекуле белка больше -NH2 групп, чем -СООН, то pI данного белка находится в

среде:

3) щелочной. [1]

Свойства ВМС общие с истинными:

а) агрегативная устойчивость; б) большой размер частиц; в) электрические свойства; г)

аномальная вязкость; д) гомогенность.

1)а, б, в; (неверно!)

Свойства ВМС общие с коллоидными:

а) способность к светорассеиванию; б) большой размер частиц; в) электрические

свойства; г) мембранное равновесие Доннана; д) отсутствие способности к диализу.

1) а, б, в, г; (неверно!)

Специфические свойства растворов ВМС:

а) аномальная вязкость; б) способность к застудневанию; в) коацервация; г) способность

осаждаться; д) коллоидная защита.

2) а, б, в, г, д;

Математическая зависимость η = КМС—это уравнение:

4) Штаудингера. [1]

Математическая зависимость [η] = КМ a — это уравнение:

4) Марка-Хаувинка. [1]

Слияние водных оболочек нескольких частиц ВМС без объединения самих частиц

называется:

4) коацервацией. [1]

Математическая зависимость Росм=(с/М)RT+βc

2 — это уравнение:

1) Галлера

45. Способность геля разжижаться при механическом воздействии и самопроизвольно

восстанавливаться свои свойства в состоянии покоя называется:

2) коагуляция;

Способность растворов ВМС осаждаться под действием электролитов называется:

1) высаливанием;

Факторы, влияющие на процесс высаливания ВМС:

а) природа полимера; б) природа растворителя; в) рН среды; г) концентрация

электролита; д) природа электролита.

2) б, в, г;

Максимальное высаливание ВМС достигается при:

2) рН = pI;

Проникновение в структуру мицелл молекул различных веществ называется:

1) солюбилизация;

Микрогетерогенные системы[1].

1. К грубо дисперсным системам относят: а) суспензии; б) эмульсии; в) пены; г) порошки;

д) аэрозоли.

4) все. [1]

2. Укажите дисперсные системы, в которых ДФ – твёрдая, ДС – газ: а) суспензии; б)

эмульсии; в) пены; г) порошки; д) аэрозоли.

5) г, д. [1]

Укажите дисперсные системы, в которых ДФ – газ, ДС – жидкость.

5) пены. [1]

Укажите дисперсные системы, в которых ДФ – жидкость, ДС – жидкость.

3) эмульсии;

Укажите дисперсную систему, в которой ДФ – твёрдая, ДС – газ.

4) порошки; [1]

Укажите дисперсные системы, в которых ДФ – твёрдая, ДС – жидкая.

1) суспензии;

Аэрозоль – дисперсная система, в которой: а) ДФ – жидкость, ДС – газ; б) ДФ – твёрдая,

ДС – газ; в) ДФ – газ, ДС – жидкость; г) ДФ – газ, ДС – твёрдая; д) ДФ – газ, ДС – газ.

3) а, б;

Для введения лекарственных препаратов в организм через дыхательные пути используют:

3) аэрозоли;

Силикоз – это заболевание лёгких, вызванное длительным вдыханием пыли:

1) кварцевой;

Антракоз – это заболевание лёгких, вызванное длительным вдыханием пыли:

2) угольной;

Эмульсия I типа (прямая). ДФ – дисперсная фаза; ДС – дисперсная среда.

2) ДФ – неполярная, ДС – полярная;

Эмульсия II типа (обратная). ДФ – дисперсная фаза; ДС – дисперсная среда.

1) ДФ – полярная, ДС – неполярная;

При введении в организм эмульсионных лекарственных препаратов перорально целесооб-

разно использовать:

1) прямые эмульсии (масло/вода);

При введении в организм эмульсионных лекарственных препаратов через кожу целесооб-

разно использовать:

2) обратные эмульсии (вода/масло);

Метод анализа крови – измерение СОЭ (скорости оседания эритроцитов)– это определе-

ние:

1) седиментационной устойчивости в условиях in vitro;

Биологическая роль химических элементов и их соединений. [1].

Какие элементы являются органогенными?

1) О, H, C, S, P, N;

Назовите d-элементы – «металлы жизни».

4) Fe, Cu, Co, Zn, Mn, Mo. [1]

Выберите ряд макроэлементов:

2) Na, Cl, N, O;

Выберите ряд микроэлементов:

1) Mo, Sr, Co, Cu;

Выберите ряд ультрамикроэлементов:

2) Hg, Au, As, Ra;

Элементы, содержание которых в организме 10-3-10-6%, это:

2) микроэлементы;

Какие типы реакций в организме катализируют металлоферменты: а) кислотно-основные;

б) окислительно-восстановительные: в) гетерогенные; г) лигандообменные.

4) все. [1]

Как изменяется содержание воды в организме взрослого человека в сравнении с

новорожденными детьми?

3) у новорожденных – 74-76% воды, а у взрослых – 65-67%;

Сколько воды содержится в организме взрослого человека?

1) 65-67%;

Какова основная роль ионов калия и натрия в организме?

2) электролиты клеточной и внеклеточной жидкости;

В каком состоянии, главным образом, элементы Na и К находятся в организме?

1) ионном;

Концентрация ионов натрия больше:

2) во внеклеточной жидкости;

Концентрация ионов калия больше:

1) в клетке;

Выберите правильное утверждение: а) избыток Na+

в коре головного мозга вызывает

депрессию; б) избыток К+

в клетках коры головного мозга возбуждает ЦНС; в)ионы К+

и

Na+

поддерживают фермент АТФ-азу в функциональноактивном состоянии; г) катионы

калия – основные однозарядные ионы плазмы, лимфы.

2) а, б, в;

Магний в крови содержится: а) в виде акваиона; б) связан с белками; в) в составе

комплекса с фосфолипидами и нуклеотидами; г) в комплекс с АТФ; д) связан с

рибосомами.

2) а, б, в, г, д;

В каком состоянии находится Са в крови и лимфе: а) в виде ионов; б) связан с белками; в)

в виде цитрата и лактата.

4) а, б, в. [1]

Из предложенных пар элементов выберите элементы-антагонисты:

1) Mg и Be;

Ежесуточная потребность в кальции составляет 0,5 г, но человек должен потреблять не

менее 1 г. Почему? а) соединения кальция разрушаются в желудке; б) в кишечнике

всасывается только 50% пищевого кальция ; в) в ЖКТ кальциевые соли жирных кислот

гидролизуются; г) в ЖКТ образуется нерастворимый фосфат кальция

1) а, б, в, г;

У взрослого человека суточная потребность в магнии составляет:

3) 0,1 – 0,3 г;

Ионы Mg2+ и Са2+ различаются: а) Mg2+ лучше гидратируется, образует достаточно

устойчивые аквакомплексы; б) ионы Mg2+ способны к гидролизу: Mg2+ + H2O ↔ (MgOH)+

+ H

+

; в) Са2+ - лучший комплексообразователь; г) Mg2+ преимущественно находится

внутри клеток; д) Mg2+ преимущественно находится в межклеточной жидкости.

3) а, б, г;

Ионы Mg2+ в организме: а) поддерживают осмотическое давление внутри клеток; б) Mg2+

-

«жесткая» кислота Льюиса, образует преимущественно комплексы с кислород- и

фосфатсодержащими лигандами; в) Mg2+ участвует в процессе свертывания крови; г) Mg2+

активирует ферменты окислительного фосфорилирования; д) Mg2+ не образует комплексы

с анионами АТФ.

2) а, б, г;

Почему опасно поступление в организм радиоактивного изотопа Sr-90?

3) вытесняет Са из костной ткани и вызывает лучевую болезнь;

Токсичность ионов Ва2+ объясняется тем, что: а) R (Ba2+) = R (K+

), между ними возникает

конкуренция, приводящая к гипокалиемии; б) ионы Ва2+ проникают в костные ткани; в)

ионы Ва2+ проникают в нервные клетки; г) в мозговой ткани образуется нерастворимый

фосфат бария

1) все;

Чем объясняется слабительный эффект сульфата магния?

1) осмосом воды в просвет кишечника;

Ионы Ва2+ токсичны для организма. Почему сульфат бария применяют как

рентгеноконтрастное вещество?

3) сульфат бария не гидролизуется, не растворяется в HCl, поглощает рентгеновские

лучи;

В каких процессах участвует микроэлемент Al: а) в обмене фосфора; б) замещает ионы

кальция и магния в их комплексах с ферментами; в) в формировании эпителиальной и

соединительной тканей; г) в реакциях трансаминирования – переноса аминогруппы.

1) во всех;

Соли тяжелых металлов ускоряют процесс разложения Н2О2. Какое это имеет значение

для организма? а) образуются радикалы НО∙, ĦО∙2, О∙2; б) образуется Н2О и атомарный

кислород; в) Н2О2 и радикалы оказывают токсичное воздействие на липиды клеточных

мембран; г) атомарный кислород и Н2О2 разрушают мембраны.

1) а, в;

Почему соли тяжелых металлов токсичны?

1) являются «мягкими» кислотами Льюиса, связывают SH-группы биолигандов;

Отравление человека металлами-токсикантами происходит из-за: а) блокирования

сульфгидрильных групп белков, ферментов; б) взаимодействия с РНК, ДНК; в)

взаимодействия с фосфолипидами мембран; г) вытеснения из активных центров

ферментов ионов меди и цинка.

4) а, б, в, г. [1]

С чем связаны токсичность нитритов?

3) окисляют аминогруппы нуклеиновых кислот, превращают Hb в мет Hb;

Выберите правильное утверждение: а) NO – несолеобразующий оксид, обладающий ОВ-

двойственностью; б) NO – активный лиганд, образует комплексное соединение с Fe2+

гемоглобина (HHbNO); в) NO – необходимый продукт метаболизма в организме человека;

г) NO играет важную роль в развитии памяти, передаче нервных импульсов.

1) все;

Выберите правильное утверждение: а) NH3 – токсичный газ, поражает слизистые

дыхательных путей; б) NH3 – легко проходит через мембраны клеток, особенно мозга; в)

NH3 – активный лиганд; г) NH3 выводится из организма через почки в виде мочевины.

1) б, в;

Выберите правильные утверждения: а) цианиды прочно взаимодействует с гемоглобином;

б) цианиды блокируют Fe3+ и Cu2+ в цитохромоксидазе; в) цианиды прекращают клеточное

дыхание на этапе усвоения кислорода; г) цианиды прекращают перенос кислорода

гемоглобином; д) от действия цианидов может защитить метгемоглобин.

3) б, в, д;

Фосфор в организме человека встречается только в виде неорганических и органических

фосфатов, которые играют роль: а) структурных компонентов скелета; б) структурных

компонентов мембран; в) структурных компонентов нуклеиновых кислот; г)

аккумулирование и перенос энергии; д) в свертывании крови.

2) а, б, в, г;

Эндемический зоб, сопровождающийся гипофункцией щитовидной железы, возникает

при: а) недостатке йода в пище, воде; б) избытке йода в пище, воде; в) избытке мышьяка в

пище, воде; г) избытке марганца в пище, воде.

2) а, в;

Какое заболевание развивается у человека при недостатке йода в пище и воде?

1) эндемический зоб;

Выберите правильное утверждение: а) для клеток важна полная утилизация кислорода: О2

+ 4е + 4Н+→2Н2О; б) в норме образуются различные активные формы кислорода НО∙2,

Н2О2, О∙2 и др.; в) биологическое окисление бывает свободным и сопряженным; г)

молекула кислорода термически неустойчива и легко диссоциирует.

2) а, в;

Применение кислорода (О2) в медицине: а) ингаляции при затруднении дыхания; б)

гипербарическая оксигенация для улучшения гемодинамики; в) кислородная пена при

сердечно-сосудистых заболеваниях; г) для очистки воздуха и воды; д) подкожное

введение при трофических язвах, гангрене; е) в радиоиндикации.

2) а, б, в, д;

Какой процесс из нижеперечисленных больше предпочтителен для организма:

1) О2 + 4Н++4е = 2Н2О;

H2S – токсическое вещество, так как: а) является ингибитором цитохромоксидазы; б)

блокирует перенос электронов с цитохромоксидазы на кислород: а) блокирует SH –

группы ферментов.

1) а, б;

Элементы Fe, Co, Ni – это:

1) макроэлементы, кофакторы ферментов; (неверно!)

В какой степени окисления находится железо в составе гемоглобина?

1) +2;

Какую роль выполняет Zn в организме человека?

1) входит в состав активных центров ферментов;

Биологическая роль Мо определяется: а) участием в составе ОВ-ферментов,

катализирующих образование мочевой кислоты; б) онкостатическим эффектом

комплексных соединений; в) участием Мо-содержащих ферментов растений в процессах

превращения молекулярного азота воздуха в аммиак.

1) а, б, в;

Противоопухолевым действием обладает соединение Pt:

1) цис – и транс-изомеры [Pt(NH3)2Cl2]; (не верно!)

Чем объясняется токсическое действие ионов меди (II):

1) образует с белками нерастворимые хелаты-альбуминаты;

Почему возникает ощущение оскомины после употребления кислых фруктов?

а) зубная эмаль содержит Са5(РО4)3ОН, легко растворяющий в кислотах; б) зубы при

употреблении любой пищи чувствительны к горячему, холодному, кислому, соленому; в)

Са5ОН(РО4)3 – основная соль и как все основные соли растворяется в кислотах, даже

слабых органических; г) в кислой среде растворяется фторапатит кальция.

2) а, б;

Комплексные соединения – это:1) сложные устойчивые химические образования;

2) вещества, состоящие из комплексообразователя и лигандов (ограниченно справедливо)

Комплексообразователи – это:

4) атомы или ионы, акцепторы электронных пар. [1]

Наименьшей комплексообразующей способностью обладают:

2) s-элементы;

Назовите комплексообразователь в гемоглобине:

3) Fe2+;

Лиганды – это:

4) молекулы и ионы – доноры электронных пар. [1]

При образовании комплекса лиганды являются:

1) донором электронной пары;

Дентатность – это:

2) чисто электронодонорных атомов в лиганде;

Комплексоны – это:

4) только полидентатные лиганды[1]

Что собой представляет гемоглобин по химической природе?

1) сложный белок, содержащий хелатный макроцикл гем с железом в степени окисления

Через атомы каких элементов, как правило, идёт координация лигандов с металлами в

биокомплексах?

1) O, N;

Что такое координационное число?

1) число связей комплексообразователей;

27.Укажите координационное число центрального атома и его заряд в соединении

[Cr(NH3)2Cl2].

1) 4, +2;

Укажите координационное число центрального атома и его заряд в соединении

[Cr(NH3)3Cl3].

1) 6, +3;

Теория электронного строения органических соединений. Номенклатура. Электронные

эффекты заместителей. Ароматичность. Кислотность и основность органических соеди-

нений.

Атом углерода в органических соединениях:

1) всегда четырехвалентный;

Изомеры – это вещества, которые имеют одинаковый качественный и количественный

состав, но разные свойства в результате:

1) разного строения

Цис – транс – изомерия обусловлена разным расположением атомных групп относительно:

3) простой связи.