- •Биологическая роль натрия
- •Биологическая роль калия
- •Биологическая роль лития
- •Биологическая роль кальция
- •Биологическая роль магния
- •Биологическая роль бериллия
- •Биологическая роль хрома
- •Биологическая роль железа
- •Биологическая роль кобальта
- •Биологическая роль никеля
- •Биологическая роль меди
- •Биологическая роль цинка
- •Биологическая роль кадмия
- •Биологическая роль ртути
- •Биологическая роль серебра
- •Биологическая роль молибдена
- •Биологическая роль бора
- •Потенциальная опасность бора для здоровья человека
- •Биологическая роль алюминия
- •Биологическая роль углерода
- •Биоиологическая роль кремния
- •Биологическая роль азота
- •Биологическая роль фосфора
- •Биологическая роль мышьяка
- •Биологическая роль фтора
- •Биологическая роль брома
- •Биологическая роль хлора
- •Биологическая роль йода
Биологическая роль бериллия
Бериллий относится к токсичным химическим элементам.
Физиологическая роль бериллия недостаточно изучена, однако известно, что бериллий может принимать участие в регуляции фосфорно-кальциевого обмена, поддержании иммунного статуса организма. В основном бериллий участвует в обмене магния (Mg) и фосфора (P) в костной ткани. Установлено, что активность соединений бериллия отчетливо проявляется в различных биохимических превращениях, связанных с участием неорганических фосфатов.
Стронций способен накапливаться в живом организме. По данным академика А.П. Виноградова, среднее содержание стронция в живом веществе равно 0,002%.
Некоторые морские организмы аккумулируют стронций из морской воды (там его 0,013%). Известны радиолярии, скелет которых целиком состоит из SrSO4.
Биологическая роль бария
Барий относится к токсичным ультрамикроэлементам. Он не входит в число эссенциальных (жизненно важных) или условно-эссенциальных микроэлементов.
Установлено, что при ишемической болезни сердца, хронической коронарной недостаточности, заболеваниях органов пищеварения содержание бария в тканях снижается.
Даже в ничтожных концентрациях барий оказывает выраженное влияние на гладкие мышцы.
Биологическая роль марганца
Марганец является эссенциальным элементом для человека и животных. Марганец содержится в организмах всех растений и животных, хотя его содержание обычно очень мало, порядка тысячных долей процента.
Марганец оказывает значительное влияние на жизнедеятельность живых организмов. Марганец относится к важнейшим биоэлементам (микроэлементам) и является компонентом множества ферментов, выполняя в организме многочисленные функции. Марганец активно влияет на обмен белков, углеводов и жиров. Важной также считается способность марганца усиливать действие инсулина и поддерживать определенный уровень холестерина в крови. В присутствии марганца организм полнее использует жиры.
Основные биологические функции марганца:
Марганец участвует в синтезе и обмене нейромедиаторов в нервной системе.
Марганец препятствует свободно-радикальному окислению, обеспечивает стабильность структуры клеточных мембран.
Марганец обеспечивает нормальное функционирование мышечной ткани.
Марганец участвует в обмене гормонов щитовидной железы (тироксин).
Марганец обеспечивает развитие соединительной ткани, хрящей и костей.
Марганец усиливает гипогликемический эффект инсулина.
Марганец повышает гликолитическую активность.
Марганец повышает интенсивность утилизации жиров.
Марганец снижает уровень липидов в организме.
Марганец противодействует жировой дегенерации печени.
Марганец участвует в регуляции обмена витаминов С, Е, группы В, холина, меди.
Марганец участвует в обеспечении полноценной репродуктивной функции.
Марганец необходим для нормального роста и развития организма.
Биологическая роль хрома
Хром относится к числу элементов, жизненно необходимых человеку и животным. Естественным источником хрома для человека являются растения.
В организме человека содержится около 6 мг хрома. В тканях органов содержание хрома в десятки раз выше, чем в крови. Наибольшее количество хрома присутствует в печени (0,2 мкг/кг) и почках (0,6 мкг/кг), кишечнике, щитовидной железе, хрящевой и костной ткани, в легких (в случае поступления соединений хрома с воздухом). В легких оседает до 70% поступившего хрома. С возрастом наблюдается снижение хрома количества в организме.
Хром – незаменимый нутриент, который оказывает потенциальное действие на инсулин и, таким образом, влияет на метаболизм углеводов, липидов и белка. До сих пор не идентифицирован химический характер взаимосвязи между хромом и функцией инсулина. Биологически активная форма хрома, иногда называемого фактором толерантности глюкозы, может быть комплексом хрома, никотиновой кислоты и, возможно, аминокислот глицина, цистеина и глютаминовой кислоты. Предполагается, что хром обладает биохимической функцией, которая оказывает влияние на способность рецептора инсулина к взаимодействию с гормоном. Это играет большую роль у лиц пожилого возраста и больных сахарным диабетом.
Синдром нарушения толерантности к глюкозе сопутствует сахарному диабету и проявляется в виде гипергликемии и глюкозурии на фоне дефицита хрома. Наблюдается снижение поглощения глюкозы хрусталиком глаза, утилизации глюкозы для липогенеза, повышение выработки CO 2 и снижение синтеза гликогена из глюкозы. Все эти нарушения купируются введением хрома и инсулина. Имеются данные, свидетельствующие о том, что хром потенцирует действие инсулина в периферических клетках.
Хром способен влиять на гомеостаз сывороточного холестерина и предупреждать тенденцию к его росту с увеличением возраста. При дефиците хрома у животных нарушается способность включения аминокислот глицина, серина, метионина и α-амино-изомасляной кислоты в сердечную мышцу. На обмен других аминокислот хром не оказывает эффекта.
При беременности наблюдается существенное снижение концентрации хрома в волосах и моче. Уровень хрома также понижен у недоношенных детей и при задержке развития. Снижение содержания хрома и усиление его экскреции с мочой отмечено при повышенных физических нагрузках у спортсменов.
Хром в организме присутствует в виде двух форм: трехвалентного и шестивалентного. Трехвалентный хром играет очень важную физиологическую роль - участвует в регуляции обмена жиров и углеводов, снижает уровень холестерина в крови. Шестивалентный катион гораздо токсичнее трехвалентного. Соединения Cr 6+ , наряду с общетоксикологическим действием, способны вызывать мутагенный и канцерогенный эффекты.
Основные функции хрома в организме:
Хром входит в состав низкомолекулярного органического комплекса - фактора толерантности к глюкозе, обеспечивающего поддержание нормального уровня глюкозы в крови.
Хром вместе с инсулином действует как регулятор уровня сахара в крови, обеспечивает нормальную активность инсулина.
Хром способствует структурной целостности молекул нуклеиновых кислот.
Хром участвует в регуляции работы сердечной мышцы и функционировании кровеносных сосудов.
Хром способствует выведению из организма токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов.