10. Что думают покупатели, выходя из вашего магазина?

4. - Ах! Какой замечательный магазин! Обязательно вернусь сюда снова!

4 -Ух! Вышел! В целом неплохо, товара много, цены нормальные, но вот именно сегодня… (размеров нет, в кассу очередь, а продавец Зина явно не в настроении). Буду заходить время от времени.

3 -Ох! Если бы мне не нужно было то, что в их магазине продается, я бы сюда ни ногой. Написал жалобу.

2 -Ай-я-яй! Ну надо же, какая потеря времени, когда их наконец закроют и на их месте откроют нормальный магазин.

1 -Затрудняюсь ответить.

Может быть , что-то можно улучшить прямо сейчас (напишите) ---------------------------------------------

Интерпретация результатов:

Подсчитайте количество баллов.

45-50 - вас ( и ваших коллег) следует похвалить, а самая лучшая похвала – это внимание покупателей к вашему магазину и товару в нем. Удачи и отличных продаж!

40-44 - вы на правильном пути, но, скорее всего, требует доработки концепция магазина или вам и вашим коллегам нужно больше времени уделять столь важным для покупателя мелочам. Начните с составления списка того, что можно улучшить прямо сейчас, далее разработайте поэтапный план приведения магазина в соответствие с выбранной ( или по необходимости доработанной) концепцией.

25-39 - вам, безусловно, есть над чем работать. Но, может быть, поэтому вам будет проще. Придерживайтесь системного подхода- стратегия, концепция, позиционирование, товарная и ценовая политика, мерчандайзинг. При необходимости повысьте собственный профессиональный уровень и уровень квалификации ваших коллег, занимающих разные должности. Вперед!

11-24 - если магазин вам все-таки нужен, следует приготовиться к серьезной работе. И прежде всего над собой. В вашем городе нет конкуренции? Вашим и вашим коллегам приятно каждый день работать в таком магазине? А покупатели, они-то почему терпят? И сколько это еще будет продолжаться?

10 - Подумайте, может быть вам не следует работать в розничной торговле, Но если магазин вам не безразличен и у вас есть возможности и ресурсы что-то в нем изменить, желаем вам терпения и настойчивости.

Все вопросы теста можно сгруппировать вокруг трех областей или трех уровней применения мерчандайзинговых усилий:

1 Уровень – внешний вид магазина и территория вокруг магазина;.

2 Уровень – планировка торгового зала;

3 Уровень – выкладка товара на полках.

( раздаточный материал – покупатель и магазин: желаемое и действительное-)

Наиболее часто встречающиеся барьеры для покупателей в магазине:

- переполненная урна с мусором у входа в магазин;

-скользкие ступеньки с мусором у входа в магазин;

- охранник выглядит угрожающе или активно курит на пороге;

- музыка в торговом зале заставляет заткнуть уши и бежать прочь. Аналогично- запах;

- ценники! Либо их нет, либо трудно понять, к чему они относятся, либо они мелко написаны;

- продавцы отсутствуют на рабочем месте;

- продавцы так задают вопрос: «Могу ли я вам чем-то помочь?», что сразу хочется ответить :»Нет!»

Вывод: Необходимо взглянуть на свой магазин глазами покупателя, пройти по нему с листком бумаги и ручкой и запишите свои наблюдения, А лучше попросите сделать это кого-то из своих знакомых, чтобы получить более объективную картину. Результат простого упражнения даст вам точные указания, что можно изменить к лучшему.

Системный (комплексный) подход к любым мероприятиям уже давно доказал свою эффективность. Судите сами, что лучше – время от времени что-то добавлять или улучшать или разрабатывать план и шаг за шагом добиваться нужных результатов? Известна пословица: «Нос поднимем - хвост завязнет». Отдельными «вливаниями» желаемого будущего не выстроишь, а жизнь магазина превратится в нескончаемую череду мелких дел по принципу: «Вот сейчас здесь подкрутим, заработает, неверное, лучше».

Мероприятия мерчандайзинга также требуют системного подхода. Организация системы мерчандайзинга в магазине, потребует выполнения следующих шагов:

- создание должности мерчандайзера или отдела мерчандайзинга;

- разработка и внедрение стандартов мерчандайзинга;

- регулярная оценка и контроль результатов.

Возможны следующие варианты распределения ответственности за мерчандайзинговые мероприятия:

1.Закрепить функциональные обязанности по мерчандайзингу за должностью мерчандайзера или за имеющимся персоналом магазина ( подходит для несетевых магазинов).

2.Сформировать и выделить отдел мерчандайзинга в рамках коммерческого отдела или отдела розничных продаж (подходит для сетевых магазинов).

Выбор предложенных вариантов будет зависеть от многих факторов: формат магазина и размер площади торговой, размер ассортиментной матрицы, насколько часто происходит ротация и изменение ассортимента, какова организационная структура магазина на данный момент и готово ли руководство компании к ее изменению и внедрению дополнительных штатных единиц.

Даже если магазин не готов создавать отдел ( или по специфике магазина отдел не нужен), необходимо выделить сотрудника, который будет отвечать за мерчандайзинг и начнет с улучшения выкладки товара, а в дальнейшем выстроит систему мерчандайзинга, соответствующую концепции вашего магазина. Работа мерчандайзера основывается на стыке специальностей. С одной стороны, он обладает знаниями в области управления ассортиментом, включая методы анализа результатов продаж. С другой стороны, он может применить творческий подход, основанный на особенностях человеческого восприятия. Залог успеха- именно в объединении этих двух моментов.

За мерчандайзинг может отвечать кто-то из персонала магазина ( подходит для маленьких магазинов). В таком случае целесообразно своими силами или с помощью приглашенного консультанта создать стандарты мерчандайзинга, а персонал будет следить за их выполнением.

Стандарт мерчандайзинга - это правила и законы, которые установлены в магазине. Как и любые «правила игры», стандарт мерчандайзинга необходим, чтобы:

-выработать и четко сформулировать все требования к системе мерчандайзинга с учетом специфики товара, особенностей покупательской аудитории, возможностей поставщиков и концепции магазина;

- весь персонал компании имел одинаковое представление о том, что и как нужно делать относительно организации системы мерчандайзинга в магазине;

- можно было оценить действие сотрудников по поддержанию системы мерчандайзинга в магазине;

- не допустить превращения территории магазина в поле битвы различных поставщиков за лучшее место «под солнцем».

Стандарт мерчандайзинга представляет собой документ, в котором: - изложены все правила, требования и рекомендации по наличию и размещению товаров в зале; -приведены типовые планограммы размещения торгового оборудования; -приведены типовые планограммы выкладки товаров с соответствующими комментариями.

По планограммам можно будет оценивать работу линейного персонала- соответствует или нет выкладка установленным правилам ( или пришел мерчандайзер поставщика и на свой вкус переделал молочную горку, выставив вперед свою любимую, но не самую ликвидную в общем ассортименте продукцию).

Важно отметить: только при наличии стандартов можно требовать их исполнения. Нет стандартов- так стоит ли расстраиваться по поводу того, что все шампуни повернуты боком к покупателю? Зато увеличено число фейсингов на полке! И не важно, что боковую сторону нельзя назвать лицом товара – никто же не сказал, как надо.Хотели как лучше.

Разрабатывая стандарты мерчандайзинга, необходимо сформулировать ответы на вопросы, которые помогут именно вашей компании разработать свои правила мерчандайзинга с учетом перечисленных ниже требований.