«Развитие менеджмента в сфере услуг» Содержание

Введение 3

1. Особенности менеджмента в сфере услуг 4

2. Маркетинг на предприятиях сферы услуг 7

3. Развитие менеджмента на предприятиях сферы услуг 11

Заключение 14

Литература 14

Развитие менеджмента в сфере услуг Введение

Сфера услуг как отрасль экономики представляет собой совокупность предприятий, оказывающих населению платные услуги по предварительным индивидуальным заказам. Услуга конечный продукт труда работников сферы обслуживания - представляет собой полезное действие потребительной стоимости. Она может воплощаться в товарах, т.е. опосредствоваться вещно, или выступать просто в качестве труда. Указанные два способа оказания услуг обуславливают их деление на материальные и нематериальные. Материальные услуги связаны с созданием новых и восстановлением утраченных потребительных стоимостей изделий. Нематериальные услуги направлены непосредственно на человека или окружающие его условия. К бытовым услугам относятся:

- пошив и ремонт обуви;

- пошив и ремонт одежды;

- пошив и вязка трикотажных изделий;

- ремонт бытовой техники и радиоэлектронной аппаратуры;

- ремонт и техническое обслуживание транспортных средств;

- ремонт и изготовление мебели;

-ремонт и строительство жилищ;

-химчистка и крашение одежды;

-прачечные;

-фотографии;

-бани и души;

- парикмахерские;

-прокат;

-транспортные и др.

Каждому виду бытовых услуг присущи свои особенности производства и потребления. Прежде всего, это касается использования материалов, оборудования, технологии, приспособлений, оснастки, инструмента и т.п. Однако цель оказания всех услуг одна - удовлетворение потребностей человека в быту. Общность цели и конечного продукта труда приводит к интеграции различных видов услуг в отрасль бытового обслуживания населения.

Работники сферы услуг имеют дело с повседневными потребностями и запросами людей, их настроением, а своим трудом способствуют увеличению Свободного времени населения, росту общественной производительности труда, экономии государственных средств, рациональному использованию бюджета семьи, ликвидации социального неравенства женщин в быту, сокращению разрыва в уровне жизни городских и сельских жителей.

Вот почему, несмотря на сложности перехода к рынку, необходимо решать проблемы развития бытового обслуживания в нашей стране на принципиально новой основе. Предстоит перестроить и существенно улучшить работу предприятий бытового обслуживания населения, повысить эффективность их хозяйственной деятельности, сделать услуги конкурентоспособными, соответствующими самым высоким требованиям и мировым образцам.

Основными направлениями улучшения бытового обслуживания населения являются:

- увеличение объемов и расширение видов услуг;

- улучшение качества исполнения заказов и работ;

- сокращение затрат времени заказчиков на получение услуг;

- повышение культуры обслуживания;

- совершенствование ценообразования на услуги.