Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка_сервис_2011-осн.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
06.09.2019
Размер:
2.59 Mб
Скачать

Написание курсовых работ несколькими студентами на одну тему не допускается. Список использованных источников

1 Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования специальности 100101 «Сервис» – Введ. 2000-03-17. - М., 2000. – 44 с.

2 Волков, О. В. Экономика предприятия (фирмы): учебник для вузов / О. И. Волков, О. В. Девяткин .- 3-е изд., перераб. и доп. – М: ИНФРА-М, 2008. - 604 с. - ISBN 978-5-16-002990-0.

3 Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: учеб. для вузов / под ред. В. Я. Гор-финкеля .- 5-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 768 с. - (Золотой фонд российских учебников) - ISBN 978-5-238-01284-1.

  1. Орехов, А.М. Методы экономических исследований: учебник / А.М. Орехов. – М.: ИНФРА-М, 2009 – 392 с. - ISBN 5-16-002567-7.

  2. Плюснин, Ю.М. Как писать научные работы / Ю.М. Плюснин // Наука в Сибири. – 2000. – №2. – С.21-29.

6 Сондерс, М. Методы проведения экономических исследований: профессиональные издания для бизнеса / М Сондерс, Ф Льюис, Э Торнхилл.- 3-е изд., перераб. и доп.- М: Эксмо, 2006. – 640с. - ISBN: 5-699-18513-5

7 СТО 02069024.101-2010 Стандарт организации. Работы студенческие. Общие требования и правила оформления. – Введ. 2010-10-01. – Оренбург : ГОУ ОГУ, 2010.-92с.

8 СТО 02069024.110-2008. Стандарт организации. Издания для образовательного процесса. Общие требования и правила оформления. – Введ. 2009-10-30. – Оренбург: ОГУ, 2009.-75с.

9 Управленческий, финансовый и инвестиционный анализ [Текст]: практикум / Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э., Маркарьян Э.А., Шумилин.. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2002. – 160 с. (Серия «Экономика и управление»).

10 Чмышенко, Е. Г. Экономика предприятия: учеб. пособие для студентов экономический специальностей / Е. Г. Чмышенко. - Оренбург: Пресса, 2008. - 109с.

Приложение а

(рекомендательное)

Примеры некоторых аналитических форм

Таблица 1 – Динамика основных показателей размеров предприятия

Показатели

200_ г.

200_ г.

200_ г.

Темп роста, %

Выручка от реализации, тыс.р.

Чистые активы, тыс.р.

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.р.

Среднесписочная численность персонала, чел.

Таблица 2 – Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели

200_ г.

200_ г.

200_ г.

Темп роста, %

Себестоимость, тыс. р.

Продукция на 1 рубль затрат, р.

Материальные затраты, тыс. р.

Производительность труда, тыс. р.

Фондоотдача, р.

Материалоотдача, р.

Оборачиваемость оборотных средств, количество оборотов

Прибыль (+), убыток (-) от продаж, тыс.р.

Чистая прибыль(+), убыток (-), тыс.р.

Уровень рентабельности (+), убыточности затрат (-), %

Уровень рентабельности (+), убыточности продаж (-), %

Таблица 3 - Оценка выполнения плана и динамики выпуска продукции

Показатели

1 год

2 год

3 год

Отклонение (+,-)

сумма

%

А

1

2

3

4

5

1 Выпуск товаров и услуг в фактических ценах соответствующего года (без НДС и акциза), тыс. р.

2 Выпуск товаров и услуг в сопоставимых ценах (без НДС и акциза), тыс. р.

Таблица 4 - Динамика показателей по труду

Показатели

1 год

2 год

3 год

Отклонение (+,-)

абсолют.

%

А

1

2

3

4

5

1 Выпуск товаров и услуг в фактических ценах отчетного года (без НДС и акциза), тыс. р.

2 Среднесписочная численность работников, чел.

3 Среднегодовая выработка продукции на одного работника (стр.1 ÷ стр.2), р.

Таблица 5 - Динамика численности работников предприятия, их состав и структура

Категории

работников

1 год

2 год

3 год

Изменение (+,-)

численность, чел.

удельный вес, %

численность, чел.

удельный вес, %

численность, чел.

удельный вес, %

численность, чел.

в % к 1 году

по структуре, %

А

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Весь персонал

в том числе:

по основному виду

деятельности

рабочие

служащие

из них:

руководители

специалисты

Таблица 6 - Динамика показателей производительности

Показатели

1 год

2 год

3 год

3 год в % к 1 году

А

1

2

3

4

1 Средняя выработка продукции на одного работника, р.

а) годовая

б) дневная

в) часовая

2 Среднегодовая выработка на одного рабочего, р.

3 Среднегодовая выработка продукции на одного работника в единицах трудоемкости (нормативной заработной плате), р.

Таблица 7 - Динамика стоимости основных фондов и эффективность их использования

Показатели

1 год

2 год

3 год

3 год в % к 1 году

А

1

2

3

4

1 Выпуск товар и услуг в фактических ценах (без НДС и акциза), тыс. р.

2 Среднегодовая стоимость основных фондов основного вида деятельности, тыс. р.

3 Фондоотдача с 1 р. стоимости основных фондов основного вида деятельности, р.

Таблица 8 – Оценка динамики затрат на 1 рубль продукции, работ, услуг

Показатели

1 год

2 год

3 год

Фактический выпуск в ценах и себестоимости пред. года

Фактический выпуск по себестоимости отчетного года и ценам пред. года

Фактический выпуск по себестоимости и ценам отчетного года

А

1

2

3

4

5

1 Объем продукции, работ, услуг в действующих ценах (без НДС и акциза), тыс. р.

2 Себестоимость продукции, работ, услуг, тыс. р.

3 Затраты на 1 рубль продукции, работ, услуг, коп. (стр. 2 ÷ стр.1)

Таблица 9 – Динамика затрат на производство продукции в целом и по элементам

Элементы затрат

1 год

2 год

3 год

Изменение (+,-)

тыс. р.

удельный вес, %

тыс. р.

удельный вес, %

тыс. р.

удельный вес, %

тыс. р.

в %

по структуре

А

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1 Материальные затраты, тыс. р.

2 Амортизация, тыс. р.

3 Заработная плата, тыс. р.

4 Отчисления на социальные нужды, тыс. р.

5Прочие затраты, тыс. р.

*Примечание: Предложенные формы следует расценивать как макет аналитических таблиц, в которых необходимо менять набор показателей, в зависимости от темы исследования и содержания рассматриваемого вопроса.

Приложение Б

(справочное)

Пример оформления титульного листа письменной работы для специальности 100101 «Сервис»

М инистерство образования и науки Российской Федерации

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет экономики и управления

Кафедра экономики и управления на предприятии

(14 пт)

КУРСОВАЯ РАБОТА

(16 пт)

по дисциплине «Экономика предприятий в сервисе»

Основные фонды и пути повышения экономической эффективности их использования

(16 пт)

ГОУ ОГУ 080502.65. 5011. ХХ ОО

Руководитель работы,

ст. преподаватель

_____________ Н.И. Бондарчук

«____»______________ 20___ г.

Исполнитель

студент группы 08 С

_____________ И.А.Суходуб

«___» ______________ 20___ г.

Оренбург 20___

П римечание – неуказанные размеры шрифтов - 14 пт