Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Київський національний торговельно-економічний університет

Факультет ресторанно-готельного та туристичного бізнесу

Кафедра готельно-ресторанного та

туристичного бізнесу

ЗВІТ

про виробничу туристичну практику

В туристичній агенції «Таурус інк»

Студента 1 курсу 12 групи

Рябокляча Владислава Олександровича

Керівники практики від кафедри: Зеленська Євгенія Олександрівна

Від підприємства:

Говоровський Вадим Петрович

Київ 2011

ЗМІСТ

Вступ………………………………………………………………………………4

Розділ 1

Характеристика підприємства як суб’єкта туристичної діяльності

1. Форма власності, статус туристичної фірми за розмірами………...5

2. Організаційно правова форма, установчі документи…………........5

3. Ліцензія на право здійснення туристичної діяльності……………...6

4. Організаційна структура підприємства, включаючи структуру підрозділів……………………………………………………………7

5. Матеріально-технічна база підприємства………………………….7

6. Кадрове забезпечення туристичної фірми………………………….8

Розділ 2

Географія подорожей, що пропонує туристичне агентство

1. Згрупувати країни по туристичним регіонам за статистикою ВТО. Коротка характеристика цих країн………………………10

2. Види турів за формами та видами туризму……………………...19

3. Види рекреаційних ресурсів які використовують туристи під час подорожі……………………………………………………………23

4. Характеристика рекреаційно-ресурсному потенціалу країн, що пропонує туристичне агентство…………………………………. 25

Розділ 3

Технологія створення та реалізації туристичного продукту.

1. Асортимент турів, географія подорожей та технологія проектування турів……………………………………………..26

2. Правила та принципи формування туристичних маршрутів..27

3. Документальне забезпечення процесів створення та реалізації тур продукту……………………………………………………28

4. Характеристика процесів реалізації туристичних послуг..29

5. Методи збуту, форми збуту, види автоматизованих систем збуту……………………………………………………………..30

6. Характеристика основних форм продажу тур продукту…31

Розділ 4

Організація обслуговування клієнтів в туристичному агентстві

4.1. Типологія туристів………………………………………………………….33

4.2. Формування комунікаційних навичок менеджера, та професійні стандарти працівників туристичного агентства………………………………37

Висновки…………………………………………………………………………39

Список використаних джерел…………………………………………………..40

Додатки…………………………………………………………………………..41

ВСТУП

Туризм – багатогранне явище, що поєднує економічні, соціальні, культурні та екологічні аспекти, має практично невичерпний потенціал для постійного розвитку, тісно поєднується з багатьма галузями економіки, що зумовлює його провідне місце у соціально-економічному житті країн і народів.

Україна поки що не належить до світових лідерів за кількістю відвідань туристами, однак особливості її географічного розташування та рельєфу, сприятливий клімат, багатство природно-ресурсного, історико-культурного та туристично-рекреаційного потенціалу створюють можливості для інтенсивного розвитку багатьох видів і внутрішнього та іноземного туризму.

Метою організаційної практики було дослідження підприємства туристичної індустрії, ознайомлення зі сферою туризму та її складовими елементами.

Об’єктом досліджень є туристична агенція ТОВ « Таурус ІНК».

Практику було проведено з ціллю ознайомлення з туристичною агенцією,як з суб’єктом туристичної діяльності, формою власності, розмірами, документами на право здійснення туристичної діяльності, установчими документами, кадровим забезпечення туристичної фірми, матеріально-технічною базою, ознайомленням з реалізацією тур продукту і її видами.

Завданням практики є дослідження географії подорожей, що пропонує туристичне агентство та організації туристичного обслуговування на підприємстві: порядок розробки та реалізації турпродукту, система договірних відносин підприємства у галузі екскурсійного обслуговування, технологічна документація, пов’язана з розробкою та замовленням туристичних послуг.