39. На какие категории делятся средства размещения
Отели
и гостиницы рассчитаны на разных клиентов
и выполняют различные функции. Одним
из наиболее распространенных видов
отелей являются бизнес-отели. Бизнес-отели
расположены, как правило, в деловых
центрах города. В таких отелях должно
быть все необходимое для отдыха деловых
людей: сауна, бассейн, тренажерный зал.
Отель обязательно должен содержать
бизнес-центр со всем необходимым для
деловых контактов: факс, электронная
почта и т.п.
Важнейшую разновидность
современных отелей составляют курортные
отели. Они расположены в престижных
местах отдыха или на берегу моря. Чем
ближе отель к береговой линии, тем, как
правило, выше стоимость размещения в
нем. Стоимость номеров в таких отелях
увеличивается при наличии в номере
балкона и вида на море (sea view).
Курортные
отели имеют в большинстве случаев
полноценную систему питания. Питание
может быть организовано по следующим
классам:.
- полный пансион - Full
Board - полное обслуживание, включающее
размещение и трехразовое питание
(FB);.
- полупансион - Half Board - размещение
и двухразовое листание (завтрак и обед
или завтрак и ужин (НВ);.
- только
завтрак - Bed and Brekfast - размещение и завтрак
(ВВ).