Что такое плод, из чего он образуется и каково его строение?

Плод – это результат развития цветка. Это часть покрытосеменных растений, образуется из цветка после оплодотворения и содержит семя или семена.

Значения плодов:

1. защита семян, которые развиваются внутри плода

2. участие в распространении семян

Части плода:

• Семена (семя) – развиваются из семязачатка

• Околоплодник - образуется из стенки завязи или стенки завязи + другие части цветка (цветоложе, основания тычиночных нитей и др.).

Околоплодник подразделяется на 3 части:

1. Экзокарпий (внеплодник) – наружный слой

2. Мезокарпий (межплодник) – средний слой

3. Эндокарпий (внутриплодник) – внутренний слой

Какие части цветка участвуют в образовании плода? Приведите примеры.

Морфологической основой плода является гинецей, прежде всего завязь. Прочие части цветка — око­лоцветник, тычинки и чашечка — чаще быстро увядают, но нередко изменяются и вместе с гинецеем также принимают участие в форми­ровании плода, становясь сочными или, напротив, деревянистыми или пленчатыми. Самые глубокие изме­нения происходят в завязи. Ее стен­ки обычно разрастаются за счет уси­ленного деления клеток и увеличе­ния их размеров. В стенках плода накапливаются различные пласти­ческие и энергетические вещества: белки, крахмал, сахара, жирные масла, некоторые витамины и т. д.

Какие признаки положены в основу классификации плодов?

1. По типу гинецея:

   • Апокарпный

   • Ценокарпный (синкарпные, паракарпные и лизикарпные)

2. По количеству семян:

• Односемянные

• Многосемянные

3. По консистенции околоплодника:

• Сухие

• Сочные

4. По способу вскрывания:

• Вскрывающиеся

• Невскрывающиеся

5. Среди апокарпных плодов различают:

• Мономерные (развиваются из цветков с одним пестиком)

• Полимерные (развиваются из цветков с несколькими пестиками)

6. Среди ценокарпных плодов различают:

• Верхние плоды (развиваются из цветков с верхней завязью)

• Нижние плоды (развиваются из цветков с нижней завязью)

Охарактеризуйте апокарпные плоды. Приведите примеры растений, имеющих такие плоды.

Плоды – апокарпии образуются из цветков, имеющих апокарпный гинецей. Каждому отдельному, сво­бодно сидящему на цветоножке простому пестику в зрелом плоде соответствует свободный плодик. Апокарпии всегда возникают из цветков с верхней завязью. Эволюционно апокарпии наиболее архаичные плоды.

Многолистовка (Купальница европейская, магнолия), Однолистовка (Воронец красноплодный), Боб (Горох, фасоль, верблюжья колючка, арахис, клевер, акация), Многоорешек (Лютик, лотос, шиповник, земляника, роза, лапчатка, гравилат речной), Одноорешек (Рогоз (камыш), манжетка), Многокостянка (Малина, морошка, ежевика, костяника), Однокостянка (Слива, вишня, черешня, абрикос, персик, нектарин, алыча, черемуха, финики, миндаль).

Охарактеризуйте ценокарпные плоды. Приведите примеры растений, имеющих такие плоды.

Плоды – ценокарпии – самая многочисленная группа плодов (см. рис. 136).

В противоположность апокарпиям, ценокарпии развиваются из ценокарпных гинецеев, образованных сросшимися плодолистиками. Осно­ва ценокарпиев – сложный пестик. Ценокарпии нередко разделены на отдельные гнезда (обычно по числу плодолистиков). Однако стенки гнезд могут разрушаться, и тогда плод ста­новится одногнездным. В других случаях в результа­те образования добавочных (иногда их называют ложными) перегородок стенками завязи число гнезд (ложных гнезд) плода может увеличиваться и превышать число плодолистиков, участвовавших в образовании завязи.

Ценокарпии возникают как из верхней, так и из нижней завязи. Су­хие ценокарпные плоды бывают вскрывающимися, невскрывающимися, распадающимися продольно, т. е. дробными и членистыми – распа­дающимися поперечно. Сочные це­нокарпии обычно не вскрываются.

Коробочка (Мак, белена, ирис, иван-чай, орхидея (ваниль), чистотел, гвоздика), Стручок (Капуста, редис, редька), стручочек (Пастушья сумка, ярутка), Семянка (Подсолнечник, одуванчик, мать-и-мачеха, череда, лопух), Орех (Верхний: крапива, липа Нижний: лещина, дуб, фундук, каштан), Зерновка (Злаки: пшеница, рожь, ячмень, мятник, овес, тимофеевка), Ягода (Картофель, паслен, томат, клюква, смородина, банан, крыжовник, брусника), Тыквина (Огурец, тыква, кабачок, арбуз, баклажан), Яблоко (Яблоня, груша, рябина, ирга, боярышник), Гесперидий (померанец) (Цитрусовые), Гранатина (Гранат), Костянка (Грецкий орех (нижний), маслины и оливки (сочные), кокосовая пальма).