Тема 3. Задание 4

Таблица № 4. Строение и функции двумембранных органелл

Органеллы	Строение	Функции
Пластиды	Строение пластид: 1 -наружная мембрана; 2  -внутренняя мембрана; 3  -строма; 4  -тилакоид; 5  -грана; 6 -ламеллы; 7 -зерна крахмала; 8-липидные капли. Рис. 1	Функция хлоропластов: фотосинтез. Полагают, что хлоропласты произошли от древних эндосимбиотических цианобактерий (теория симбиогенеза). Основанием для такого предположения является сходство хлоропластов и современных бактерий по ряду признаков (кольцевая, «голая» ДНК, рибосомы 70S-типа, способ размножения). Функция лейкопластов: синтез, накопление и хранение запасных питательных веществ. Функция хромопластов: окрашивание цветов и плодов и тем самым привлечение опылителей и распространителей семян.
Митохондрии	Строение митохондрии: 1 - наружная мембрана; 2 -внутренняя мембрана; 3  -матрикс; 4  -криста; 5  -мультиферментная система; 6 - кольцевая ДНК. Рис. 2	Митохондрия образована двумя мембранами - внешней и внутренней, между которыми расположено межмембранное пространство. Внутренняя мембрана образует множество впячиваний - крист, представляющих собой либо пластины, либо трубочки. Такая ее организация обеспечивает огромную площадь внутренней мембраны. На ней располагаются ферменты, обеспечивающие преобразование энергии, заключенной в органических веществах (углеводах, липидах), в энергию АТФ, необходимую для жизнедеятельности клетки. Следовательно, функция митохондрий - участие в энергетических клеточных процессах. Именно поэтому большое количество митохондрий присуще, например, мышечным клеткам, выполняющим большую работу.

Тема 4.Задание 7

Таблица №7.Отличительные особенности животных и растительных клеток

Структуры, характерные и для растительной и для животной клеток

Структуры, характерные только для растительной клетки

Строение растительной и животной клеток. Признаки сходства в строении этих клеток: наличие ядра, цитоплазмы, клеточной мембраны, митохондрий, рибосом, комплекса Гольджи и др. Признаки сходства -доказательство родства растений и животных.

1. Важнейшей отличительной структурой растительной клетки являются пластиды – система специализированных мембранных органоидов. Пластиды – это ограниченные двойной мембраной структуры с дополнительной системой внутренних мембран. Выделяют три основных вида пластид: хлоропласты, хромопласты и лейкопласты. Наиболее важными являются хлоропласты, содержащие светочувствительные пигменты хлорофиллы. В них проходят реакции фотосинтеза. Хромопласты содержат красящие пигменты каротиноиды и соли металлов, придающие определенную окраску листве, цветкам и плодам растений. Лейкопласты содержат гранулы запасных питательных веществ - крахмал, жиры, белки. 2. Клетки растений окружены плотной клеточной стенкой, состоящей из полисахарида целлюлозы и ряда других соединений (пектиновые вещества, белки, лигнин и другие). Образуется клеточная стенка во время стадии телофазы митоза и называется первичной.. Рост и растяжение клеточной стенки это очень сложный биохимический процесс, находящийся под контролем клетки с помощью специальных растительных гормонов – ауксинов. 3. Особой структурой клеток растений являются межклеточные поры – плазмодесмы. Это сквозные цитоплазматические каналы через клеточную стенку, напрямую связывающие соседние клетки. Внутри плазмодесмы проходят мембраны гладкого ретикулума и таким образом мембранные системы и цитоплазма одной клетки связана с другой. Подобное соединение клеток в единую систему получило название – симпласт. 4. Вакуоль – обязательная принадлежность растительной клетки. Это мембранный пузырек заполнен вакуолярным соком, состав которого отличается от окружающей цитоплазмы. Значение вакуоли очень велико – из-за наличия плотной клеточной стенки именно вакуоль регулирует поступление воды в клетку и из клетки (до 98% воды в клетке). Мембрана, окружающая вакуоль называется тонопласт и имеет в своем составе многочисленные молекулы - переносчики, которые транспортируют из цитоплазмы внутрь вакуоли различные вещества (сахара, органические кислоты и их соли, ионы, ферменты, белки, пигменты). 5.Растительные клетки отличаются от животных по некоторым особенностям митоза. У них нет центриолей, хотя веретено деления формируется. В телофазе митоза разделение дочерних клеток также идет так же по-другому.