Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
10-19 плюс 91.docx
Скачиваний:
11
Добавлен:
23.09.2019
Размер:
36.26 Кб
Скачать

15. Уборка трупов и конфискатов животных, способы их утилизации.

Труп павшего или убитого животного служит источником распространения инфекции. Для уничтожения или утилизации трупы крупных животных доставляют транспортом в спец.ящиках. вместе с трупом необходимо вывозить и верхний слой земли (20-25см), на котором он лежал.

Уничтожают трупы неск.способами: утилизацией на спец.вет-сан.заводах или установках; путем сжигания или обеззараживания в биотермических ямах.

Вет-сан.утилизационный завод-это предприятие для утилизации трупов и конфискатов (отходов) мясной и кожевенно-сырьевой промышленности в результате термической обработки в спец.котлах и последующей переработки на кормовые и технические продукты (шкуры, рога, копыта, удобрения). При отсутствии веет-сан.завода на круп.специализир.фермах и птицефермах трупы и конфискаты проваривают в котлах и исп-ют в корм животным или подвергают автоклавированию в утилизационном отделении убойно-санитарного пункта.

Трупы обязательно сжигают в сл. возникновения инфекций, вызванных спорообразующей микрофлорой (сиб.язва, эмфизематозный корбункул), и при особо опасных болезнях (сап, бешенство, чума КРС и др.), когда запрещено снимать шкуры во избежание рассеивания возбудителей инфекции. +: полное уничтожение возбудителя, зола в кач-ве удобрения для растений. «-»: потеря ценных продуктов(жир,рога,копыта,мясо-костная мука). Трупы сжигают в трупосжигательных печах и на кострах.

Скотомогильники-это спец.отведенные участки земли для зарывания трупов животных. Патогенные мокроорганизмы, внесенные вместе с трупом, инфицируют почву на большую глубину →скотомогильник на многие годы становится инфекционно опасной территорией.

16. Основные ветеринарные и ветеринарно-санитарные объекты, их назначение и характеристики.

К санитарным объектам относятся:

ветеринарный пункт. Он состоит из амбулатории (кабинет врача, манеж-приемная, аптека, кладовая для биопрепаратов с холодильником или подвалом и кладовая для дезосредств), стационара – помещения для содержания больных незаразными болезнями животных), инвентарной и фуражной.

Изолятор – состоит из помещений (отдельных боксов) для больных животных, из расчета 1% от взрослого поголовья, а также помещения для проведения лечебных процедур, инвентарной и фуражной.

Стационар

Площадки для обработки животных

Карантинное отделение

Санитарные станки и клетки

Убойно-санитарный пункт – состоит из убойного отделения помещения для убоя), камеры для временного хранения туш, помещения для временного хранения кожсырья и утилизационного отделения (вскрывочная и утилизационная).

Ветеринарно-санитарный пропускник – предназначен для санитарной обработки всего персонала, входящего в зону А, а также для лиц посещающих комплекс по специальным пропускам. Санпропускник обычно блокируют с дезбарьером для обработки транспорта въезжающего в зону А. Дезбарьер делают в виде бетонированной ванны глубиной20 см, длиной до 9м, шириной – на всю ширину ворот. Въезд и выезд из ванны пологие и возвышаются над полотном дороги на 15-20 см. Для стока дезраствора из дезбарьера укладывают отводную трубу диаметром 10-20 см, с запорным вентилем. Дезбарьеры обычно заполняют: взвесью хлорной извести  (содержит 2% активного хлора), 4%-ный ра-р формальдегида, 2%-ный ра-р едкого натра, 2%-ный ра-р содо-поташной смеси и др. В зимнее время в дезраствор добавляют 10-15% поваренной соли.

Также к ветеринарным объектам относятся дезпадушки, дезванны, ванны для купки, станки для ветеринарной обработки животных, утилизационные объекты и др..

Соседние файлы в предмете Зоогигиена