- •1. Предмет, методы и задачи товароведения.Связь товароведения с другими науками и дисциплинами
- •3.Кодирование товаров.
- •2.Классификация товаров, ее виды и методы
- •4.Понятие ассортимента, его виды и основные показатели.
- •5.Качество непродовольственных товаров: основные термины и определения, факторы, влияющие на кач-во товаров..
- •6.Требования предъявляемые к товарам: соц-е, функц-е, эстетич-е, надежности, эргоном-е, безопасности.
- •8. Классификация товарная информации, ее виды.
- •7.Потребительские свойства товаров: соц-е, функц-е, эстетич-е, надежности, эргоном-е, безопасности.
- •9. Понятие о полимерах и пластических массах
- •10. К пластм. На основе полимерных смол относ.:
- •12.Классификация и хар-ка ассортимента изделий из пластмасс.
- •11. Переработка пластмасс в изделия и их декорирование.
- •13. Общ. Свед. И классиф. Силикатов
- •15. Матер. Стекольного производства, их влиян. На качество стек. Изделий.
- •14.Стекло, клас-ция. Влияние химич-кого состава стекла на св-ва готовых изд-й.
- •16. Процесс произв. Стекл. Изделий
- •17. Клас-ция и ас-т стеклянных товаров(ст).
- •18.Общие сведения и классификация керамики.Отличительные признаки различных видов керамики
- •19. Материалы, ипольз. При изготовл. Керамич. Товаров.
- •20. Процесс произв. Керамич. Изделий
- •21. Классификация и ассортимент керамических товаров.
- •23.Формир-е потребит св-в металлохоз прод-и в пр-ссе пр-ва.
- •22.Класс-я и св-ва металлов и сплавов, примен-х в пр-веметаллохоз изд-й
- •24. Классификация и групповая характеристика металлохозяйственных изделий.
- •28. Формирование потребительских св-в тканей в пр-ссе ткачества и отделки.
- •25. Игрушки: классиф-я и хар-ка ассорт-та.
- •26. Парфюмерно-косметические товары: классиф-я и хар-ка ассорт-та
- •27.Понятие о текстильных товарах. Текстильные волокна, их классификация. Характеристика текстильных нитей.
- •30.Классификация, характеристика ассортимента шерстяных и шёлковых тканей.
- •32. Формирование потреб. Св-в швейных товаров в пр-ссе моделиров-я, конструир-я и пр-ва.
- •31.Общие свед-я о швейных тов-х.Мат-лы в швейном пр-ве, их классификация
- •34.Понятие о трикотаже. Особенности строения тр-жаи распознавания полотен и изд-й.
- •36. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных товаров.
- •33. Класс-я и хар-ка ассортимента швейных тов.
- •38. Факторы, формирующие потребительские св-ва и ассортимент обувных товаров.
- •41.Классиф. И хар-ка пушно-мехового сырья и полуфабриката
- •39. Классиф-я и хар-ка ассорт-та кож обуви.
- •40.Значение пушно-меховых товаров в удовлетворении потребностей населения, их классификация.
- •42.Особенности моделирования и конструирования меховых изделий. Основные операции скорняжно-пошивочного про-ва.
- •43. Класс-я и х-ка ассорт-та готов меховых и овчинно-шубных изделий.
8. Классификация товарная информации, ее виды.
Тов. инфа – сов-сть справочно-инструктивных и познавательных сведений, рекламно-пропагандистских ср-в и мероприятий, направл-х на раскрытие потреб. стоимости и формир-ие потреб. спроса. Требования к тов. инфе: 1)достоверность, 2)доступность, 3)достаточность. Тов. инфу классиф-ют по назнач-ю на потребитель-скую(свед-я о товаре, изготов-ле, дате выпуска, его индивид. особенностях) и коммерческую(сведения о предприятиях-посредниках, нормативных док-х, кач-ве товара). Виды инфы:
Маркировочно-справочная инфа –это обязат-я инфа, нанес-я на товар или упаковку в виде текста, усл обозн-я, рис-ка.Ее осн цель – информ-ть потр-ля о св-вах тов и и об его изгот-ле. Она включ в себя: текст(50-100%), рис-к(0-50%), информ знаки(до 30%). Ее функции: информац-я,идентифицир-я,эмоцион-я.Для бол-ва тов марк-справ инфой явл:изобр-е тов знака изгот-ля,наимен-е и местанах-е изгот-ля, наимен-е тов,номер ТНПА, техн и размерные хар-ки тов,артикул, сорт, цена, дата вып-ка и пр.Маркировочно-условная инфа –инфа, кот-я предст собой условн обозн-я, информ знаки.Для нее хар-ны краткость, наглядность,быстрая узнаваемость. Информ знаки дел на:1)товарные, 2)знаки соответствия или кач-ва(знак обеспечу вер-сть пок-ля в том, что данный тов соотв-т конкре стандарту или другому ТНПА), 3)штриховое кодирование, 4)компонентные знаки, 5)размерные знаки, 6)эксплуатационные , 7)манипуляционные( предназн для информир-я о способах обращ-я с тов), 8)предупредительные(знаки для обеср-я безопасности потр-ля и окр средыпри эксплуат потенциально опасных тов путем предупреждения об опасности или указания на действия по безопасному исп-ю)Экспл.-сопровод. инфа –сопровод-ная инфа об осо-бенностях использ-я товаров. Виды: руководство по эксплуатации (в основном для изделий быт. техники, сведения о конструкции, правилах использ-я, технич. обслуживания), паспорт(эксплуатационный документ, удостоверяющий гарантирование предприятием-изготовителем основн. параметров и характеристик товара) и этикетка(эксплуатац. док-т, информирующий об основ-ных показателях и сведениях, требующихся для использо-вания изделий). Рекламно-справочн. инфа призвана ознако-мить потреб-ля с многообр-м видов и разновид товаров, их свойствами, потреб. достоинствами и опреде-лить потреб. предпочтения. Виды: различн. печатн. издания типа товарн. каталогов, справочников, альбомов, проспек-тов, прайс-листов, кино-, теле, радиорекламы, рекламн. сайтов в Интернете
7.Потребительские свойства товаров: соц-е, функц-е, эстетич-е, надежности, эргоном-е, безопасности.
Потребит св-ва тов-ов – объективные особенности товара, проявляющиеся в процессе потребления и обеспечивающие удовлетворение конкретных потребностей человека. Потребительские св-ва формируют полезность товара как потребительной стоимости. По своей природе потребительские св-ва делятся на: физические, химические, физико-химические и биологические.
Показатели социального назначения характер. обществ. потребность в товарах с данной функцией.
Комплексные показатели:
- показат. общественной целесообразн. - выпуск и сбой изделия
- социальн. адрес и потребит. класс изделия - соответств. тов. оптим-му ассортим.
- скорость морального износа- соц. эффект.
Функциональные свойства:ФП характер. общественную потребность в товарах с данной функцией.
Комплексные показатели:
-п-ли совершенства вып-л основн. ф-ии
-п-ли универсальн. применения - характер. широту условий и возможностей использ. изделий по назнач.
-п-ли сов. вып. вспомогат. операций обеспечивают норм-ый процесс потребления.
Эргономические свойства:.
Эргономические сойства хар-ют гигиеничность, удобство и комфорт эксплуатации изделия:
- гигиенич. пок-ль хар-ет условия влияющ. на самочувствие и работоспособность человека, на возможность содержания продукта в чистоте
- эксплуатация: антропометрич. показатели = соответств. конструкции изделия форм, массе, частей тела человека
- физиологические = соотв. физиолог. возможн. человека (силовым, скоростным)
- психофизиологические = соотв. изд. возможн. орг. чувств; психологич.= свидетельств. возм-ям мышления, памяти, сформир. навыкам.
Эстетические свойства: Эстетические свойства характ. способность изделия через внешние признаки и формы выраж. свою ценность: красоту, худ. выразительность,рациональность,полезность.
Показатели ЭС:
-информационные выразительн. - хар-ют снос. изд. через внешние призн./формы выраж. слож. в обществе понятие о прекрасном, моде, оригинальн.
- рациональность ф-мы: соотв. формы назнач., ее эргономичн., соотв. св-тв примен. матер. в услов. эксплуатации
- целостность композиции: опред. крас. и худ. выраз. изделий, хар-ся организ. V-пространств. структурой
- соверш. произв-го исполнения и сохранности товарн. вида: хар-ют кач-во изготовл., отсутствие дефектов.
Св-ва надежности в потреблении: Надежность тов-а – св-во товара, характеризующее его способность сохранять свою потребительную стоимость во времени. Надежность является сложным свойством, которое делится на более простые:
-безотказность(способность технически сложных изделий безотказно выполнять свои функции. Связано с гарантийным сроком)
-долговечность (способность изделия сохранять работоспос., с возможными перерыв. на ремонт до разруш-я или др предельного состояния. Осн. показатели: срок службы, ресурс)
-ремонтопригодность (харак-ет приспособл. изделий к ремонту и технич. обслужив. и оценивается продолж. и стоимостью ремонта)
-сохраняемость(способн. товаров сохранять свойства или работ-сть в течении и после хранения и транспортир. Выраж. сроками сохранности).
Свойства безопасности и безвредности потребления. Экологические свойства.
Безопасность товаров характеризует степень защищенности человека и окружающей природной среды от воздействия опасных и вредных факторов, возникающих при его потреблении. В зависимости от природы товара различают электрическую, химическую, механическую, термическую, радиационную и биологическую безопасность.
-электрическая безопасность характеризует защиту потребителя от поражения электрич током при пользовании бытовыми электрич и радиоэлектронными товарами
-химическая безопасность проявляется в том, что тов-ы не выделяют вредных для организма химич вещ-в
-механическая безопасность характ защищенность человека от механ повреждений острыми и выступающими элементами конструкций товара.
-термич. безопасность проявляется в защищенности потребителя от ожогов и термич. травм при пользовании товаром
-биологическая безопасность – безвредность товара в плане воздействия болезнетворных микроорг, содержащихся в товаре.