- •Введение
- •Раздел I. Организационно-методическая часть
- •Раздел II. Рабочая программа
- •I. Общие положения
- •Выписка из образовательного стандарта по учебной дисциплине
- •1.2. Цели и задачи учебной дисциплины
- •1.3. Требования к уровню освоения дисциплины
- •1.4. Формы проведения занятий
- •1.5. Формы контроля
- •II. Содержание дисциплины
- •2.1. Тематический план дисциплины (распределение часов) Для специальности «Экономика и бухгалтерский учет»
- •Для специальности «Менеджмент»
- •2.3. Примерное содержание дисциплины
- •Раздел 1. Основы деятельности организации в условиях рынка
- •Тема 1. Предприятие в системе национальной экономики
- •Тема 2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •Тема 3. Производственная структура организации (предприятия)
- •Раздел II. Производственные ресурсы организации (предприятия)
- •Тема 4. Основные фонды организации
- •Тема 5. Оборотные средства организации
- •Тема 6. Трудовые ресурсы. Организация труда и заработной платы
- •Раздел III. Экономический механизм функционирования организации (предприятия)
- •Тема 7. Издержки производства и себестоимость продукции
- •Тема 8. Прибыль и рентабельность организации
- •Тема 9. Ценообразование и ценовая политика организации
- •Тема 10. Финансы организации
- •Тема 11. Планирование деятельности организации (предприятия)
- •Тема 12. Основы логистики организации (предприятия)
- •Тема 13. Внешнеэкономическая деятельность организация (предприятия)
- •Раздел ш. Технологические карты
- •3.1. Технологическая карта по дисциплина «Экономика организации (предприятия» по специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
- •3.2. Технологическая карта по дисциплине «Экономика организации (предприятия» по специальности «Менеджмент (по отраслям)»
- •Раздел IV. Модули
- •Раздел 1. Основы деятельности организации
- •Понятие и черты предпринимательской деятельности
- •Функции предпринимательства:
- •Лекция 2. Понятие и классификация организаций (предприятий)
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия, используемые в модуле
- •Лекция 4. Формы объединения предприятий (организаций)
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия, используемые в модуле
- •Примеры выполнения заданий
- •Задания для самостоятельного решения
- •Модуль 3. Производственная структура и типы
- •Производства. Организация производственного процесса
- •Лекция 5. Понятие производства,
- •Производственная структура предприятия
- •Лекция 6. Типы производства. Формы организации производства Типы производства и их характеристика
- •Формы организации производства
- •Лекция 7. Производственный процесс и принципы его организации
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия, используемые в модуле
- •Задания для самостоятельного решения
- •Сущность и значение основных фондов. Классификация основных фондов
- •Виды стоимостных оценок основных фондов
- •Лекция 9. Физический и моральный износ основных фондов. Воспроизводство основных фондов. Показатели использования Физический и моральный износ основных фондов
- •Воспроизводство основных фондов
- •Показатели использования основных фондов предприятия
- •Лекция 10. Понятие амортизации основных фондов. Методы начисления амортизации Понятие амортизация основных фондов
- •Методы начисления амортизации
- •Лекция 11. Производственная мощность предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения Виды стоимостной оценки опф
- •Физический и моральный износ основных фондов
- •Показатели использования опф
- •Амортизационные отчисления
- •Производственная мощность
- •1. Основные фонды — это часть имущества, используемого в качестве:
- •2. В состав основных производственных фондов (опф) предприятия включаются материально-вещественные элементы:
- •15. Физический износ основных средств имеет место:
- •16. Из указанных определений выделите то, которое характеризует моральный износ второго рода:
- •Темы рефератов
- •Модуль 5. Оборотные средства организации Лекция 12. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств организации
- •Лекция 13. Определение потребности предприятия в оборотных средствах. Методы нормирования Определение потребности предприятия в оборотных средствах
- •Методы нормирования
- •Лекция 14. Показатели использования оборотных средств
- •Лекция 15. Источники формирования оборотных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1. Под оборотными средствами организации понимают:
- •2. Какие материально-вещественные элементы входят в состав оборотных производственных фондов предприятия?
- •3. Оборотные средства классифицируются по следующим элементам:
- •Рефераты
- •Персонал предприятия, его состав и структура
- •Профессионально – квалификационная структура персонала
- •Лекция 17. Показатели динамики и состава персонала. Планирование численности персонала Показатели динамики и состава персонала
- •Планирование численности персонала
- •Лекция 18. Сущность, понятие и методы расчета производительности труда
- •Лекция 19. Сущность заработной платы. Формы и системы оплаты труда Сущность заработной платы, принципы и методы ее начисления
- •Формы и системы заработной платы
- •Лекция 20. Формирование фонда заработной платы на предприятии
- •1. Метод прямого счета:
- •2. Нормативный метод расчета.
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач Показатели динамики и состава персонала
- •Планирование численности работников
- •Расчет производительности труда
- •Начисление заработной платы
- •Расчет фонда оплаты труда
- •Задачи для самостоятельного решения Показатели динамики и состава персонала
- •Планирование численности работников
- •Производительность труда
- •Расчет заработной платы
- •Определение фонда оплаты труда
- •Рефераты
- •Классификация затрат на производство продукции
- •Методы калькулирования себестоимости продукции
- •Лекция 22. Анализ взаимосвязи «затраты – объем производства – прибыль»
- •Где: Зпер.Ед. – переменные затраты в расчете на единицу изделия.
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Точка безубыточности
- •Рефераты
- •Модуль 8. Прибыль и рентабельность организации
- •Лекция 23. Прибыль как экономическая категория.
- •Виды прибыли
- •Прибыль как экономическая категория
- •Виды прибыли
- •Лекция 24. Основные источники получения прибыли. Факторы и пути ее увеличения
- •Лекция 25. Рентабельность деятельности организации
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Система цен
- •Методы ценообразования
- •Лекция 27. Ценовая политика предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Темы рефератов
- •Модуль 10. Финансы организации Лекция 28. Понятие финансов организации. Финансовые ресурсы и их источники
- •Финансовые ресурсы организации и их источники
- •Управление финансовыми ресурсами организации
- •Модуль 11. Планирование деятельности
- •Организации
- •Лекция 29. Сущность планирования. Виды планов.
- •Методы планирования
- •Сущность планирования
- •Методы планирования
- •Лекция 30. Разработка производственной программы и бизнес-плана Разработка производственной программы предприятия
- •Разработка бизнес плана организации и его структура
- •Модуль 12. Понятие логистики организации (предприятия) Лекция 31. Определение, понятие, задачи и функции логистики
- •Факторы и уровни развития логистики
- •Модуль 13. Внешнеэкономическая деятельность
- •Организации
- •Лекция 32. Понятие и формы внешнеэкономической
- •Деятельности предприятия
- •Операции предприятия по импорту и встречные сделки
- •Раздел V. Терминологический словарь
- •Зона безопасности предприятия (зб) - показывает, на сколько можно сократить фактический выпуск продукции до достижения точки безубыточности.
- •Маржинальный доход – разница между выручкой от реализации продукции и переменными затратами или сумма постоянных затрат и прибыли
- •Раздел VI. Курсовая работа
- •Общие положения
- •Выбор темы
- •3. Подбор и ознакомление с литературными источниками
- •4. Составление рабочего плана
- •5. Сбор, анализ и обобщение материалов по теме
- •6. Написание курсовой работы
- •7. Содержание и структура курсовой работы
- •8. Оформление курсовой работы
- •9. Защита курсовой работы
- •Теоретические вопросы к курсовой работе
- •Вопросы
- •Практическая часть расчет технико-экономических показателей деятельности малого предприяти
- •Алгоритм расчета
- •Расчет потребности в основных производственных фондах предприятия и амортизационных отчислений
- •2. Расчет арендной платы предприятия
- •3. Расчет численности промышленно-производственного персонала
- •4. Расчет фонда заработной платы промышленно-производственного персонала
- •5. Расчет себестоимости продукции
- •6. Расчет цены единицы продукции
- •7. Расчет потребности в оборотных средствах
- •8. Расчет потребности в заемных средствах
- •9. Расчет чистой прибыли предприятия
- •Расчет точки безубыточности и запаса финансовой прочности предприятия
- •11. Расчет основных технико-экономических показателей деятельности предприятия
- •13. Расчет показателей эффективности деятельности предприятия
- •Раздел VII. Рекомендуемая литература
Вопросы для самопроверки
Дайте определение цены.
Назовите основные функции цены
Основные признаки классификации цен
Назовите основные методы ценообразования
Назовите этапы определения цены на продукцию
Состав и структура цены
Основные цели ценовой стратегии организации
Основные понятия и формулы, используемые в модуле
Цена - это денежное выражение стоимости товара, т.е. то количество (сумма) денег, которое покупатель платит за товар.
Внутренние цены используются внутри предприятий для оборота средств, это основной инструмент внутрихозяйственных отношений.
Отпускная (оптовая) цена – цена изготовителя продукции, по которой предприятие реализует произведенную продукцию оптово-сбытовым организациям или другим предприятиям.
Оптовая отпускная цена производителя определяется по формуле:
ОЦ = (З + П) × (1 + НДС)
где: З – общие затраты предприятия на производство единицы продукции, руб.; П - планируемая прибыль в руб. или в % к затратам. В последнем случае прибыль определится как , (Рз - рентабельность затрат); НДС – налог на добавленную стоимость , в долях.
Розничные цены - это цены, по которым товары реализуются в розничную торговую сеть.
Розничная цена товара определяется исходя из отпускной цены предприятия-изготовителя (ОЦ), оптовой надбавки, при участии посредников в движении товаров (Но) и торговой надбавки розничной торговли (ТН).
Торговая надбавка (ТН) устанавливается при участии в товародвижении посредников к отпускной цене (ОЦ) или к цене оптового предприятия (ОЦ + Но).
В целом розничная цена (Ц) определяется по формуле:
Ц = ОЦ + Но + (И + П + НДС)
где И – уровень издержек обращения; П – прибыль в % к товарообороту; НДС в % к доходу (И + П).
В свою очередь (И + П + НДС) = До - доход розничного предприятия в процентах к отпускной цене.
Отсюда, величина торговой надбавки (ТН) в % к закупочной цене составит:
Тогда розничная цена товара составит:
Ценовая политика - это механизм или модель принятия решений предприятием в сфере установления цен на свою продукцию.
Примеры решения задач
Задача 1
Производственная себестоимость изделия - 290 руб., внепроизводственные расходы - 5%, плановый уровень рентабельности - 16%, НДС - 18%. Определить полную себестоимость единицы товара; оптовую цену изготовителя; отпускную (оптовую) цену предприятия.
Решение:
Внепроизводственные расходы = (290 × 5) : 100 = 14,5 руб.
Полная себестоимость = 290 + 14,5 = 304,5 руб.
Оптовая цена изготовителя = (304,5 × 116) : 100 = 353,22 руб.
Оптовая цена отпускная = (353,22 × 118) : 100 = 416,80 руб.
Задача 2
Предприятие выпускает 1500 изделий. Общая сумма постоянных затрат составляет 80 тыс. руб., переменные затраты на одно изделие – 90 руб. Планируемый объем прибыли – 50 тыс.руб. НДС – 18%. Рассчитать отпускную цену предприятия.
Решение:
Общая сумма переменных затрат: 90 × 1500 = 135 000 руб.
Общая сумма затрат: 135 000 + 80 000 = 215 000 руб.
Общая сумма затрат + планируемый объем прибыли: 215 000 + 50 000 = 265 000 руб.
Оптовая цена изготовителя: 265 000 : 1 500 = 176,67 руб.
Отпускная цена предприятия: руб.
Задача 3
Торговое предприятие приняло решение установить средний размер торговой надбавки по всем товарам. Исходные данные: уровень издержек обращения на предстоящий год по предприятию установлен в размере 21,6%, прибыль планируется в размере 2% к товарообороту, а НДС установлен в размере 18% к доходам.
1. Определить среднюю величину торговых надбавок в %.
2. Рассчитать розничную цену 1 булки хлеба, если закупочная цена 1 булки составляет 20 руб.
Решение:
Определяем доходы без НДС: 21,6 + 2 = 23,6%
Начисляем НДС: к товарообороту
Определяем величину доходов, включая НДС: 23,6 + 4,25 = 27,85% к товарообороту
Рассчитаем величину средних торговых надбавок: к цене закупки товаров.
Розничная цена 1 булки хлеба: руб.
Задача 4
Используя метод балловой оценки, определить оптовую цену предприятия на изделие “А”. Для расчета себестоимости одного балла принято изделие “Б”. Имеется оценка в баллах параметров изделия “А” и “Б”.
-
Изделие
Параметры
Всего
баллов
I
II
III
IV
V
А
90
20
10
15
5
140
Б
110
25
12
18
9
174
Себестоимость базового изделия “Б” равна 5700 руб.
Норматив рентабельности – 25%.
Решение
Для определения оптовой цены предприятия методом балловой оценки необходимо сначала определить себестоимость нового изделия. Для этого необходимо подсчитать общее число баллов, в которое оценено изделие “А” и “Б”. Затем определить себестоимость одного балла через себестоимость изделия “Б”. Зная себестоимость одного балла и количество баллов, в которое оценено изделие “А”, можно определить себестоимость нового изделия.
Себестоимость 1 балла = = 32,8 руб.
Себестоимость изделия “А” = 32,8 140 = 4592 руб.
Второй элемент оптовой цены – прибыль, которую можно определить, умножив норматив рентабельности и себестоимости на себестоимость изделия “А”.
руб.
Оптовая цена изделия “А” = 4592 + 1148 = 5740 руб.
Задача 5
Определить розничную свободную цену на сахар, исходя из следующих данных:
себестоимость сахара 1 кг – 15 руб.;
рентабельность от себестоимости – 12 %;
снабженческо-сбытовая надбавка – 20%;
торговая надбавка – 25%;
НДС – 18%.
Решение
Розничная цена = оптовая цена + НДС + снабженческо-сбытовая надбавка + торговая надбавка.
Оптовая цена производителя: руб.
НДС = 16,8 18% = 3,02 руб.
Снабженческо-сбытовая надбавка = (16,8 + 3,02) 20% = 3,96 руб.
Торговая надбавка = (16,8 + 3,02 + 3,96) 25% = 5,95 руб.
Розничная цена = 16,8 + 3,02 + 3,96 + 5,95 = 29,73 руб.