- •Содержание
- •Введение
- •1 Программа практики
- •Цели и задачи практики
- •Обязанности руководителя практики от университета
- •1.3 Обязанности студента-практиканта
- •1.4 Общее знакомство с местом прохождения практики
- •1.5 Изучение технологии пищевых предприятий
- •Требования по составлению и оформлению отчета
- •Список литература
- •Приложение а (обязательное) Форма титульного листа отчёта по ознакомительной практике
- •Дата защиты ____________Оценка___________ Члены комиссии: 1. __________________
- •Ознакомительная практика Методические указания
- •350072, Г.Краснодар, ул. Московская, 2, кор. А
Министерство образования и науки Российской Федерации
ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»
Кафедра машин и аппаратов пищевых производств
Методические указания по организации и контролю
ознакомительной практики для студентов очной формы
обучения направления 151000.62- Технологические
машины и оборудование.
Краснодар
2012
Составители: д-р техн. наук, проф. Е.П. Кошевой ;
канд. техн.наук, доц. В.С. Рубан
УДК 664.617 (075)
Методические указания по организации и контролю ознакомительной практики для студентов очной формы обучения направления 151000.62. - Технологические машины и оборудование/Сост.: Е.П. Кошевой, В.С. Рубан; Кубан. гос. технол. ун-т. Каф. машин и аппаратов пищевых производств.– Краснодар: Изд. ФГБОУ ВПО «КубГТУ», 2012.– 12с.
Представлены сведения о содержании и последовательности проведения ознакомительной практики, график ее реализации и организация ее проведения. Изложены цель и задачи практики, разработаны требования к оформлению отчётов и порядку подведения итогов.
Библиогр.: 4 назв., Прил. 1
Печатается по решению методического совета Кубанского государственного технологического университета.
Рецензенты: канд. техн. наук, доц. кафедры МАПП
КубГТУ А.В. Гукасян;
канд. техн. наук, директор ООО «Конрэк» О.И. Никонов
© ФГБОУ ВПО «КубГТУ», 2012
Содержание
Содержание 3
Введение 4
1 Программа практики 5
1.1 Цели и задачи практики 5
1.2 Обязанности руководителя практики от университета 5
1.3 Обязанности студента-практиканта 6
1.4 Общее знакомство с местом прохождения практики 7
1.5 Изучение технологии пищевых предприятий 7
2 Требования по составлению и оформлению отчета 8
Список литература 10
Приложение А 11
(обязательное) 11
Форма титульного листа отчёта по ознакомительной практике 11
Дата защиты ____________Оценка___________ 11
Члены комиссии: 1. __________________ 11
Введение
Методические указания разработаны в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего образования, Положением об учебной практике студентов. Учебная ознакомительная практика студентов направления 151000.62 является составной частью основной образовательной программы высшего образования подготовки студентов.
Ознакомительная практика проводится во втором семестре (после окончания 1-го курса).
Обязанности участвующих в проведении учебной ознакомительной практики сторон (студентов и руководителей) регламентированы документом «Методические указания по организации и контролю ознакомительной практики для студентов очной формы обучения» направления 151000.62.- Технологические машины и оборудование, которую следует получить на кафедре МАПП.
1 Программа практики
Цели и задачи практики
Программа практики предусматривает общее знакомство студентов с будущей специальностью, в следующих направлениях:
разделы науки и техники, содержащие совокупность средств, приемов, способов и методов человеческой деятельности, направленной на создание конкурентоспособной продукции машиностроения;
применение современных методов и средств проектирования, расчета, математического, физического и компьютерного моделирования.
Целью ознакомительной практики является обязательное закрепление и углубление знаний, полученных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической работы по изучаемому направлению после окончания 1 курса.
Сроки и содержание практики определяются государственными образовательными стандартами и учебными планами университета.
Ознакомительная практика представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся.
Задачи ознакомительной практики следующие:
получение студентами первичных профессиональных умений и навыков;
подготовка студентов к изучению специальных дисциплин;
привитие им практических профессиональных умений и навыков по избранной специальности.
Ознакомительная практика может проводиться в сторонних организациях или в лабораториях кафедры МАПП, обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.