Список использованных источников
1 Великанов, К.М. Экономика и организация производства в дипломных проектах: учебное пособие / К.М. Великанов, О.Г. Васильев. – М. Машиностроение, 1989.
2 Керимов, В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: учебник / В.Э. Керимов. – М.: [б.и.] 2005.
3 Краснощекова, Г.А. Экономика, организация и планирование производства на предприятиях хранения переработки зерна: учебник / Г.А. Краснощекова, Т.В. Редькина. – М.: [б.и.] 1984.
4 Кнышова, Е.Н. Экономика организации: учебник / Е.Н. Кнышова, Е.Е. Панфилова. – М.: Форум-Инорра, 2005.
5 Магометов, М.Д. Экономика отраслей пищевых производств: учебное пособие / М.Д. Магаметов, А.В. Заздравных. – М. [б.и.] 2006.
6 Новицкий, Н.И. Организация производства на предприятиях: учебник / Н.И. Новицкий. – М.: Финансы и статистика, 2002.
7 Новицкий, Н.И. Организация, планирование и управление производством: практикум (курсовое проектирование) / Н.И. Новицкий. – М. , 2002.
8 Расчеты экономической эффективности новой техники: справочник / под общей ред. К.М. Великанова – 2-е изд. – М.: Машиностроение, 1989.
9 Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей: Технологии пищевых производств / Б. Сенченко, И. Рогов, А. Забашта, В. Бондаренко – СПб: Март, 2001. – 864.с - ISBN 5-241-00078-X
10 Туровец, О.Г. Организация производства и управление предприятием: учебник / О.Г. Туровец. – М: Инфра – М., 2006 Филиппов, А.Н. Технико-экономическое проектирование предприятий пищевой промышленности: учебное пособие для вузов / А.Н Филиппов. – М.: Агропромиздат, 1990.
Приложение А
(справочное)
Пример оформления
титульного листа курсовой работы
Министерство образования и науки Российской Федерации
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет экономики и управления
Кафедра экономики и организации производства
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Экономика и организация производства»
Технико-экономическое обоснование проекта цеха по производству колбас полукопченых производительностью 1,5 т./смену
ОГУ 080105.65.5008.011 ОО
Руководитель работы
канд. эконом. наук
________________ М.В. Галушко "_____"_________________2012 г.
Исполнитель
Студент гр.08ТМяП
_________________ И. И. Иванов
"_____"_________________2012 г.
Оренбург 2012
П риложение б (справочное) Показатели нормы амортизации
Единые нормы амортизационных отчислений на полное
восстановление основных фондов перерабатывающих
предприятий АПК
Отрасли и группы основных фондов |
Шифр |
Норма амортизационных отчислений, % |
Технологическое оборудование пищевой промышленности |
||
Оборудование пиво- безалкогольной, спиртовой, ликероводочной промышленности, первичного и вторичного виноделия |
45000 |
9,1 |
Оборудование первичной переработки чая, табака и чаефасованных фабрик |
45002 |
6,7 |
Оборудование папиросных, сигаретных и махорочных фабрик |
45002 |
8,3 |
Оборудование консервной, овощесушильной и пищеконцентратной промышленности |
45004 |
10,0 |
Оборудование сахаро-рафинадной, сахаро- песочной и крахмалопаточной промышленности |
45003 |
11,8 |
Оборудование хлебопекарной, макаронной промышленности |
45005 |
12,0 |
Оборудование кондитерской, дрожжевой промышленности |
45006 |
11,8 |
Оборудование для переработки семян масличных культур, производства маргариновой продукции, майонеза, рафинирования растительных масел и жиров, гидрогенизации жиров, мыловаренного производства, безреактивного расщепления жиров, производства глицерина, парфюмерно- косметической и эфирномасличной промышленности |
45007 |
8,1 |
Оборудование хлебоприемных предприятий, стационарное и специализированное технологическое оборудование мукомольной и комбикормовой промышленности |
45008 |
10,0 |
Оборудование мясной и молочной промышленности |
||
Оборудование маслодельных и первичных молокозаводов, для розлива, дозировки, упаковки молока и молочных продуктов, для кормозаводов и молочно- консервных заводов |
45100 |
11,8 |
Оборудование маслодельных, сыродельных и первичных маслозаводов |
45101 |
12,8 |
Сепараторы жидкостные, оборудование колбасного, консервного и кулинарного производства |
45102 |
15,4 |
1 Санченко, Б. Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копченостей: Технологии пищевых производств / Б. Сенченко, И. Рогов, А. Забашта, В. Бондаренко – СПб : Март, 2001. – с. 864. - ISBN 5-241-00078-X