- •С.А. Измалкова, т.А. Головина Экономика организации
- •Орел, 2012
- •Содержание
- •Тема 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности …………………….……...7
- •Тема 2. Функционирование предприятий
- •Тема 3. Среда функционирования предприятия ……………..….37
- •Тема 4 формы организации предприятий ………………………...45
- •Тема 5. Основы планирования деятельности
- •Тема 6. Основные фонды предприятия ……………………….….80
- •Тема 7. Оборотные средства предприятия ……………..……..106
- •Тема 8. Персонал предприятия и управление им. Организация и оплата труда………………………………………...129
- •Тема 9. Доходы и расходы предприятия …………………………..……..149
- •Тема 10. Затраты предприятия……………………………………….166
- •10.5. Информационное обеспечение управления затратами
- •Тема 11. Прибыль предприятия …………………………………….183
- •Тема 12. Инновационная и инвестиционная
- •Тема 13. Ценовая политика предприятия …………………..…….247
- •Введение
- •Тема 1. Предприятие как субъект и объект предпринимательской деятельности
- •Предпринимательство и основные факторы его осуществления
- •1.2. Сущность предприятия как субъекта и объекта предпринимательской деятельности
- •1.3. Классификация предприятий по характеру деятельности, принадлежности к сферам деятельности и направлениям деятельности
- •1.4. Принципы информационного обеспечения управления экономикой предприятия
- •Тема 2. Функционирование предприятий в системе рыночных отношений
- •2.1. Правовые основы деятельности предприятия
- •2.2. Формы собственности и организационно-правовые формы предприятий
- •2.3. Малые предприятия
- •2.4. Интеграция предприятий
- •Тема 3. Среда функционирования предприятия
- •3.1. Предприятие и его внешняя и внутренняя среда
- •3.2. Внешняя среда предприятия
- •3.3. Внутренняя среда предприятия
- •Тема 4. Формы организации предприятий
- •4.1. Понятия структур и связей между ними в управлении хозяйственной деятельностью предприятия
- •4.2. Производственный процесс и принципы его организации
- •4.3. Производственная структура предприятия и ее типы
- •4.4. Функции управления как база для проектирования организационных структур
- •4.5. Виды организационных структур предприятия
- •4.6. Организационная структура информационного обеспечения управления предприятием
- •Тема 5. Основы планирования деятельности предприятий
- •5.1. Содержание и методы планирования
- •5.2. Стратегическое планирование на предприятии
- •5.3. Бизнес-план, его роль и назначение
- •5.4. Оперативное планирование
- •5.5. Учетная политика предприятия
- •Тема 6. Основные фонды предприятия
- •6.1. Основные фонды: их понятие и состав
- •6.2. Основные средства и их классификация
- •6.3. Износ основных средств и их оценка
- •6.4. Амортизация основных средств
- •6.5. Оценка наличия, состояния, движения и использования основных фондов
- •6.6. Нематериальные активы: их состав и амортизация
- •6.7. Результаты ниокр и порядок погашения их стоимости
- •6.8. Информационное обеспечение управления основными фондами предприятия
- •Тема 7. Оборотные средства предприятия
- •7.1. Сущность оборотных средств и их место в системе управления экономикой предприятия
- •7.2. Состав, структура и оценка оборотных средств
- •7.3. Нормирование оборотных средств
- •7.4. Эффективность использования оборотных средств предприятия
- •7.5. Складское хозяйство предприятия
- •7.6. Информационное обеспечение управления оборотными средствами
- •Тема 8. Персонал предприятия и управление им, организация и оплата руда
- •8.1. Персонал предприятия и его классификация
- •8.2. Управление персоналом предприятия
- •8.3. Организация оплаты труда, его формы и системы
- •8.4. Системы показателей, используемых в целях управления трудовыми ресурсами предприятий
- •8.5. Информационное обеспечение управления затратами на оплату труда
- •Тема 9. Доходы и расходы предприятия
- •9.1. Доходы предприятия
- •9.2. Расходы предприятия
- •Тема 10. Затраты предприятия
- •10.1. Классификация и состав затрат на производство и продажу продукции
- •10.2. Калькулирование себестоимости и виды калькуляций
- •10.3. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции
- •10.4. Разработка сметы затрат на производство и продажу продукции
- •10.5. Информационное обеспечение управления затратами на производство
- •Тема 11. Прибыль предприятия
- •11.1. Прибыль предприятия: ее сущность и механизм формирования
- •11.2. Распределение прибыли и покрытие убытков
- •11.3. Рентабельность производства, капитала и продаж
- •11.4. Информационное обеспечение управления формированием и распределением прибыли
- •Тема 12. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
- •12.1. Инновационная деятельность предприятия
- •12.2. Инвестиционная деятельность предприятия
- •Тема 13. Ценовая политика предприятия
- •13.1. Экономическая сущность, функции и виды цен
- •13.2. Основные понятия ценовой политики предприятия
- •Список рекомендуемой литературы
10.4. Разработка сметы затрат на производство и продажу продукции
Смета затрат на производство и продажу продукции составляется с целью определения общей суммы затрат предприятия по экономическим элементам. В смету затрат включаются все затраты основных и вспомогательных подразделений предприятия, участвующих в производстве промышленной продукции, а также в выполнении работ и услуг непромышленного характера как для хозяйств своего предприятия, так и для сторонних организаций. В смету затрат включаются также затраты на освоение производства новых изделий, затраты на подготовку производства, затраты на сбыт продукции и др.
Основные принципы формирования данных сметы затрат на производство и продажу продукции приведены в работе О. И. Волкова, В. К. Скляренко. Возьмем разработанный указанными авторами порядок изложения за основу с некоторыми уточнениями и дополнениями
При составлении сметы затрат исходными данными для расчетов являются сметы структурных подразделений. Помимо смет, исходными данными при составлении сметы затрат на производство и продажу продукции по калькуляционному своду являются себестоимость отдельных видов продукции по всей номенклатуре выпуска и данные об объеме выпуска товарной продукции.
Путем умножения каждой статьи плановой калькуляции по каждому из изделий на соответствующее количество изделий по программе планового периода и последующего суммирования данных по всем изделиям получают производственную себестоимость всей товарной продукции по статьям калькуляционного листа.
Себестоимость всей товарной продукции по калькуляционному своду должна быть равна себестоимости товарной продукции по смете затрат на производство и продажу. Калькуляционный свод позволяет проверить правильность расчетов по смете затрат. В свою очередь, смета затрат на производство и продажу товарной продукции контролирует правильность составления калькуляций себестоимости отдельных видов изделий.
Составление сметы затрат начинается с разработки смет затрат вспомогательных цехов, так как продукция вспомогательных и обслуживающих цехов потребляется основными цехами предприятия и затраты этих цехов включаются в себестоимость продукции основных производственных цехов. После составления смет затрат во вспомогательных цехах рассчитываются сметы затрат по основным цехам предприятия. На базе смет затрат цехов формируется смета затрат на производство и продажу продукции предприятия и определяются показатели себестоимости товарной и продаваемой продукции.
Как уже указывалось, основой разработки сметы затрат служит классификация затрат по экономическим элементам.
Элементами сметы являются: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные страхование и обеспечение, амортизация основных фондов; прочие затраты. Они определяются традиционным способом согласно соответствующим инструкциям, методикам и положениям. Совокупность этих затрат по элементам составляет общий объем затрат на производство продукции. Однако общая сумма затрат, отраженная в смете затрат, включает не только расходы на производство товарной продукции, но и затраты, связанные с приростом остатков незавершенного производства (в том числе полуфабрикатов собственного производства), расходами будущих периодов и оказанием услуг, не включаемых в товарную продукцию.
Для определения производственной себестоимости товарной продукции необходимо:
а) из общей суммы затрат на производство исключить расходы непроизводительного характера; стоимость работ по капитальному строительству, которые выполнялись для своего предприятия; транспортные услуги, оказываемые сторонним организациям, непромышленным хозяйствам предприятия и т. п
б) учесть изменение остатков расходов будущих периодов: при их увеличении сумма прироста вычитается из сумм затрат на производство, а при уменьшении прибавляется;
в) учесть изменение остатков незавершенного производства (в тех отраслях, где оно планируется): прирост уменьшает себестоимость товарной продукции, уменьшение — увеличивает.
Сумма, полученная после внесения изменений, предусмотренных пунктами «а», «б» и «в» представляет производственную себестоимость товарной продукции.
Для определения полной себестоимости товарной продукции необходимо к ее производственной себестоимости прибавить коммерческие расходы (расходы на продажу) (см. табл. 11.3, п. 11). Коммерческие расходы включают в себя расходы на упаковку изделий на складе, транспортировку продукции, комиссионные сборы и другие расходы, связанные со сбытом продукции.
Рассмотренная смета затрат на производство и продажу продукции, как правило, является одним из разделов бизнес-плана предприятия и используется при разработке финансового плана предприятия для определения потребности в оборотных средствах, при составлении баланса доходов и расходов и определении ряда других показателей финансовой деятельности предприятия.