- •Курсовой проект
- •Содержание
- •Раздел 1. Теоретические подходы к процессу реструктуризации предприятия.............................................................................................................6
- •Раздел 2. Анализ процесса реструктуризации на примере оао «Новосибирский жировой комбинат»...............................................................38
- •Раздел 3. Рекомендации по совершенствованию процесса реструктуризации в оао «Новосибирский жировой комбинат».............102
- •Введение
- •Раздел 1. Теоретические подходы к процессу реструктуризации
- •Понятие и виды реструктуризации предприятий: основные подходы
- •Концептуальная схема реструктуризации
- •Стратегия компании и цели реструктуризации
- •Раздел 2. Анализ процесса реструктуризации на примере оао «новосибирский жировой комбинат»
- •Основные финансовые показатели хозяйственной деятельности Общества в 2010 году
- •Результаты технического развития Общества в 2009 году
- •Опишем основные факторы риска, связанные с деятельностью Общества.
- •2.2. Анализ внутренней и внешней среды
- •2.2.1 Анализ внутренней среды по модели в.Д. Марковой
- •2.3 Анализ внешней среды организации
- •2.3.1 Предпринимательские сети
- •2.3.2 «5 Сил конкуренции» Портера
- •2.3.3 Swot-анализ
- •2.4 Процесс целеполагания в оао «Новосибирский жировой комбинат»
- •Миссия компании реализуется путем формирования стратегических целей.
- •Дерево целей
- •2.5 Анализ организационной структуры управления
- •2.5.1 Пять частей организации по г. Минцбергу
- •2.5.2 Симптомы структурных недостатков Джона Чайлда
- •2.6. Состояние масложировой отрасли и опыт проведения реструктуризации
- •Раздел 3. Рекомендации по совершенствованию процесса реструктуризации в оао «новосибирский жировой комбинат»
- •3.1. Процедура реструктуризации предприятий пищевой промышленности
- •3.2. Формирование производственной программы реструктуризации предприятий пищевой промышленности
- •Заключение
- •Список литературы
Министерство образования и науки РФ
Новосибирский государственный аграрный университет
Экономический институт
Кафедра менеджмента
Курсовой проект
ПО ДИСЦИПЛИНЕ: «ТЕОРИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПОВЕДЕНИЕ»
НА ТЕМУ: «РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: ОПТИМИЗАЦИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ (НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ)»
Выполнил:
Магистрант 1 курса,
группа № 4521
Шупик Татьяна Владимировна
Руководитель:
к.экон.н., доцент
Еременко Елена Васильевна
Новосибирск
2011
Содержание
Введение............................................................................................................4
Раздел 1. Теоретические подходы к процессу реструктуризации предприятия.............................................................................................................6
Понятие и виды реструктуризации предприятий: основные подходы......................................................................................................................6
Концептуальная схема реструктуризации............................................16
Стратегия компании и цели реструктуризации....................................31
Раздел 2. Анализ процесса реструктуризации на примере оао «Новосибирский жировой комбинат»...............................................................38
2.1. Общая характеристика предприятия ОАО «Новосибирский жировой комбинат».................................................................................................................38
2.2. Анализ внутренней и внешней среды предприятия.............................55
2.2.1 Анализ внутренней среды по модели В.Д. Марковой………....55
2.2.2 SNW-анализ………………………………………………………63
2.3. Анализ внешней среды организации…………………………………70
2.3.1. Предпринимательские сети……………………………………..70
2.3.2.«5 сил конкуренции» Портера…………………………………...72
2.3.3. SWOT-анализ…………………………………………………….75
2.4. Процесс целеполагания в ОАО «Новосибирский жировой комбинат».................................................................................................................78
2.5. Анализ организационной структуры управления на
предприятии.............................................................................................................83
2.5.1. Пять частей организации по Г. Минцбергу……………………83
2.5.2. Симптомы структурных недостатков Джона Чайлда………....92
2.6. Состояние масложировой отрасли и опыт проведения реструктуризации…………………………………………………………………95
Раздел 3. Рекомендации по совершенствованию процесса реструктуризации в оао «Новосибирский жировой комбинат».............102
3.1. Процедура реструктуризации предприятий пищевой промышленности...................................................................................................102
3.2. Формирование производственной программы реструктуризации предприятий пищевой промышленности............................................................107
Заключение...................................................................................................123
Список литературы.....................................................................................127
Приложения..................................................................................................135