- •Химия общая химия
- •Содержание
- •Тема 1. Строение атома. Периодический закон и периодическая система химических элементов д. И. Менделеева
- •Тема 2. Химическая связь
- •Тема 3. Химические реакции
- •5.1 Понятие химической реакции. Признаки классификации химических реакций
- •Тема 4. Основные положения химической кинетики
- •6.2.1 Зависимость скорости реакции от природы реагирующих веществ
- •6.2.2 Зависимость скорости реакции от концентрации реагирующих веществ
- •6.2.3 Зависимость скорости реакции от температуры
- •6.3 Химическое равновесие
- •6.4 Смещение химического равновесия. Принцип Ле-Шателье
- •Тема 5. Ионно-молекулярные реакции
- •7.1 Понятие электролитической диссоциации. Истинные и потенциальные электролиты
- •8.1 Ионные реакции
- •8.3 Буферные растворы
- •9.1 Гидролиз. Степень гидролиза. Константа гидролиза
- •Тема 6. Окислительно-восстановительные реакции
- •10.3 Составление уравнений овр методом электронного баланса
- •11.1 Типичные окислители и восстановители
- •11.2 Поведение в окислительно-восстановительных реакциях некоторых типичных окислителей и восстановителей
- •Тема 7. Основные классы неорганических соединений
- •12.1 Основные классы неорганических соединений
- •1 Взаимодействие оксидов с водой
- •12.6 Физические и химические свойства оснований
- •1 Диссоциация оснований
- •2 Взаимодействие оснований с кислотами
- •1 Диссоциация кислот
- •3 Взаимодействие кислот с основными оксидами:
- •4 Взаимодействие кислот с металлами:
- •5 Взаимодействие кислот с солями
- •1 Взаимодействие простого вещества с водородом
- •2 Взаимодействие оксида с водой
- •3 Взаимодействие кислоты с солью
- •14.2 Физические и химические свойства средних солей
- •14.3 Способы получения средних солей
- •1 Диссоциация солей
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования
«Могилевский государственный университет продовольствия»
Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений
Химия общая химия
Конспект лекций
Могилев 2012
УДК 54
ББК 24
Х46
Рецензенты: кандидат технических наук, доцент УО «МГУП» Н.В. Абрамович; ведущий товаровед ЧУП «Могилевская межрайбаза» Т.И. Загурская
Рекомендовано кафедрой химической технологии высокомолекулярных соединений УО «МГУП»
Утверждено научно-методическим советом УО «МГУП»
Составители:
Н.В. Картель
Е.Н. Степурко
Химия. Общая химия : конспект лекций / сост. Н.В. Картель, Е.Н. Х46 Степурко. – Могилев : УО «МГУП», 2012. – 96 с.
ISBN 978-985-6979-53-1.
Конспект лекций подготовлен в соответствии с учебными программами дисциплин «Химия» для студентов специальности 1 – 25 01 09, «Общая и органическая химия» для студентов специальности 1 – 27 01 01. Содержит раздел «Общая химия».
УДК 54
ББК 24
ISBN 978-985-6979-53-1 |
© Картель Н.В., Степурко Е.Н., составление, 2012 © Учреждение образования «Могилевский государственный университет продовольствия», 2012 |
Содержание
Тема 1. Строение атома. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
5 5 5 6 8 10 |
Лекция 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
11 12 13 17 |
Тема 2. Химическая связь . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
18 18
18 19 21 |
Лекция 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1 Типы химических связей и их свойства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 23 |
Тема 3. Химические реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.1 Понятие химической реакции. Признаки классификации химических реакций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.2 Классификация химических реакций в зависимости от механизма реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.3 Классификация химических реакций по признаку изменения числа исходных и конечных веществ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.4 Классификация химических реакций по признаку изменения степеней окисления элементов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.5 Классификация химических реакций по признаку выделения или поглощения энергии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.6 Классификация химических реакций по признаку обратимости . . . . . . . |
30 30
31
31
33
34
35 36 |
Тема 4. Основные положения химической кинетики . . . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1 Понятие скорости химической реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2 Факторы, влияющие на скорость химической реакции . . . . . . . . . . . . . 6.3 Химическое равновесие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.4 Смещение химического равновесия. Принцип Ле-Шателье . . . . . . . . . . |
37 37 37 38 44 46 |
Тема 5. Ионно-молекулярные реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
48 48
48
51 52 |
Лекция 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
54 54 56 57 |
Лекция 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
59 59
60
62 63 |
Тема 6. Окислительно-восстановительные реакции . . . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
64 64 65 66
67
68 |
Лекция 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
70 70
71 |
Тема 7. Основные классы неорганических соединений . . . . . . . . . . . . . . . Лекция 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.5 Основания. Общая характеристика, номенклатура и классификация оснований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.7 Способы получения оснований . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
75 75 76
76 77 78
79 80 81 |
Лекция 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
81
82 83 85 86 |
Лекция 14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
|
88 88 90 92 92 94 |
Список использованных источников . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
95 |