Пример 3 Темпы роста отдельных составляющих структуры розничных цен1) за 2008 год

в разах к 1990 году

	Стоимость сырья, направленного на переработку	Расходы на производство	Оборот сферы обращения	Розничная цена
Говядина (кроме бескостного мяса)	75,9	98,5	208,3	104,3
Свинина (кроме бескостного мяса)	77,5	83,3	249,8	106,1
Мясо птицы	27,0	103,8	65,6	36,0
Колбасные изделия	56,7	66,1	204,9	79,9
Хлеб из пшеничной муки	79,7	78,7	168,0	96,5
Сахар-песок из сахарной свеклы отече- ственной	20,0	28,5	53,8	28,6
Водка 40% и выше, обыкновенного качества	143,0	133,2	140,4	11,6
Масло подсолнечное	32,3	89,8	141,5	40,2
Молоко цельное пастеризованное	59,9	196,3	179,1	103,5
Творог жирный	129,8	116,5	406,4	188,8
Сыры сычужные твердые и мягкие	63,7	63,0	263,9	88,0
Масло сливочное	47,9	92,7	172,1	57,4
1) Расчет осуществлен с учетом деноминации 1998 года.

Пример 4

2.42. Структура розничных цен на сахар-песок, водку и масло подсолнечное в 2009 г.

	Сахар-песок из сахарной свеклы отечественной		Водка крепостью 40% об. спирта и выше, обыкновенного качества		Масло подсолнечное
	руб. в расчете на кг	в про- центах к розничной цене	руб. в расчете на литр	в про- центах к розничной цене	руб. в расчете на кг	в про- центах к розничной цене
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции	12,1	35,5	24,2	10,7	17,8	35,2
Стоимость основного вида сырья	12,2	35,8	11,0	4,9	23,3	46,1
Стоимость других видов сырья и основных материалов	0,2	0,6	13,2	5,8	1,0	2,0
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются)	-0,3	-0,9	-	-	-6,5	-12,9
Расходы на производство	5,2	15,3	23,7	10,4	5,5	10,9
Вспомогательные материалы на технологические цели	0,4	1,2	6,6	2,9	0,8	1,5
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели	1,3	3,8	0,6	0,3	1,0	2,0
Расходы на подготовку и освоение производства	-	-	0,1	0,0	-	-
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	1,1	3,2	1,1	0,5	0,4	0,8
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды	0,4	1,2	3,2	1,4	1,0	2,0
Общезаводские расходы	0,5	1,5	7,0	3,1	0,9	1,8
Цеховые расходы	1,0	2,9	3,5	1,5	0,7	1,4
Прочие производственные расходы	0,5	1,5	1,6	0,7	0,7	1,4
Коммерческие расходы	0,4	1,2	4,8	2,1	1,0	2,0
Полная себестоимость единицы продукции	17,7	52,0	52,7	23,2	24,3	48,1
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков	3,7	10,9	7,8	3,5	2,5	4,9
Отпускная цена без НДС, акциза и других видов налогов	21,4	62,9	60,5	26,7	26,8	53,0
НДС	2,1	6,2	24,3	10,7	2,6	5,1
Акциз	-	-	76,0	33,5	-	-
Другие виды налогов	-	-	1,0	0,4	-	-
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами	23,5	69,1	161,8	71,3	29,4	58,1
Оборот сферы обращения	10,6	30,9	65,2	28,7	21,2	41,9
Оборот посреднического звена	3,3	9,4	2,3	1,0	9,4	18,6
Надбавка розничной торговли	6,6	19,4	38,6	17,0	7,7	15,2
Расходы организаций розничной торговли	4,9	14,4	25,3	11,1	4,7	9,3
Прибыль организаций розничной торговли	1,7	5,0	13,3	5,9	3,0	5,9
НДС, начисленный организациям розничной торговли	0,7	2,1	24,3	10,7	4,1	8,1
Розничная цена товара	34,1	100,0	227,0	100,0	50,6	100,0