- •2.45. Индексы потребительских цен1)
- •Пример 3 Темпы роста отдельных составляющих структуры розничных цен1) за 2008 год
- •Пример 4
- •2.42. Структура розничных цен на сахар-песок, водку и масло подсолнечное в 2009 г.
- •Пример 5 Доля отдельных элементов составляющих отпускной цены производителей
- •Пример 6
- •2.39. Структура розничных цен на отдельные виды продовольственныХ товарОв в 2009 г.1)
- •Пример 7
- •Пример 8
Пример 5 Доля отдельных элементов составляющих отпускной цены производителей
в процентах
|
Сырье и основные |
Расходы на произ- |
Из расходов на производство |
Прибыль промыш- |
НДС, акциз и |
Плата за дос- |
|
|
материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутст- вующей продукции |
водство - всего, включая коммерческие |
топливо, энергия и вспомога- тельные матери- алы на технологические цели |
заработная плата с отчислениями на социальные нужды |
ленных предпри- ятий |
другие налоги |
тавку продукци |
Говядина бескостная |
74,4 |
11,4 |
0,6 |
1,8 |
3,6 |
10,5 |
0,1 |
Хлеб пшеничный из муки 1-2 сортов |
33,5 |
48,4 |
3,4 |
9,8 |
7,7 |
8,7 |
1,7 |
Хлеб из пшеничной муки высшего сорта |
31,3 |
43,8 |
2,5 |
10,5 |
14,9 |
9,1 |
0,9 |
Мука пшеничная 1-2 сортов |
64,7 |
19,8 |
2,4 |
2,7 |
6,4 |
9,1 |
0,0 |
Мука пшеничная высшего сорта |
65,7 |
19,3 |
2,2 |
2,5 |
5,6 |
9,1 |
0,3 |
Сахар-песок из сахарной свеклы |
55,8 |
33,2 |
9,3 |
2,5 |
1,8 |
8,9 |
0,3 |
Водка 40% и выше, обыкно- венного качества |
16,3 |
19,1 |
0,7 |
2,4 |
4,2 |
60,3 |
0,1 |
Сметана 15-20% жирности |
51,0 |
30,4 |
3,8 |
4,7 |
8,8 |
9,3 |
0,5 |
Масло сливочное |
76,9 |
24,5 |
2,7 |
2,4 |
-10,6 |
9,0 |
0,2 |
Пример 6
2.39. Структура розничных цен на отдельные виды продовольственныХ товарОв в 2009 г.1)
(на конец года; в процентах к розничной цене)
|
Стоимость сырья и основных материалов |
Расходы на производство и коммерческие расходы |
Полная себестои-мость единицы продукции |
Прибыль, убыток (-) предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков |
НДС, акциз и другие налоги |
Отпуск-ная цена с НДС, акцизом и другими налогами (с учетом платы за доставку продукции) 2) |
Оборот сферы обращения |
Говядина (кроме бескостного мяса) |
55, 4 |
10,4 |
65,8 |
3,9 |
5,8 |
75,7 |
24,3 |
Мука пшеничная высшего сорта |
29,0 |
11,3 |
40,3 |
1,1 |
4,3 |
45,7 |
54,3 |
Хлеб пшеничный из муки 1 и 2 сортов |
23,3 |
41,5 |
64,8 |
6,6 |
7,3 |
79,8 |
20,2 |
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта |
22,2 |
38,4 |
60,6 |
11,2 |
7,0 |
79,8 |
20,2 |
Хлеб ржаной и ржано-пшеничный |
20,9 |
44,1 |
65,0 |
6,1 |
6,8 |
77,9 |
22,1 |
Водка крепостью 40% об. спирта и выше обыкновенного качества |
10,7 |
12,5 |
23,2 |
3,5 |
44,6 |
71,3 |
28,7 |
Масло подсолнечное |
35,2 |
12,9 |
48,1 |
4,9 |
5,1 |
58,1 |
41,9 |
Молоко цельное пастеризо- ванное |
42,1 |
25,6 |
67,7 |
2,2 |
7,0 |
77,3 |
22,7 |
Сметана 15-20% жирности |
42,3 |
22,8 |
65,1 |
2,4 |
6,5 |
74,2 |
25,8 |
Творог жирный |
41,5 |
21,5 |
63,0 |
2,8 |
6,5 |
72,5 |
27,5 |
Творог нежирный |
43,6 |
21,8 |
65,4 |
4,1 |
6,3 |
75,8 |
24,2 |
Масло сливочное |
59,7 |
23,7 |
83,4 |
-13,0 |
6,8 |
77,2 |
22,8 |
Сыры сычужные твердые и мягкие |
43,9 |
17,4 |
61,3 |
2,8 |
5,3 |
69,5 |
30,5 |
Яйца столовые |
35,8 |
24,4 |
60,2 |
8,0 |
2,6 |
70,8 |
29,2 |
1) В табл. 2.39-2.44 данные приведены по материалам выборочного обследования структуры розничной цены отдельных видов продовольственных товаров за 2009 г., проведенного на предприятиях, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков, а также в организациях розничной торговли.
2) Учитывает плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием.