- •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- •Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •«Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина»
- •(Фгоу впо мгавМиБ)
- •Раздел 1. Скотоводство
- •1. Цели и задачи дисциплины:
- •2. Место дисциплины в структуре ооп:
- •Требования гос впо к обязательному минимуму освоения основной образовательной программы подготовки специалиста
- •3. Требования к результатам освоения дисциплины:
- •4. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4.1Тематический план
- •4.2 Тематический план Лабораторно-практических занятий по дисциплине
- •5. Содержание дисциплины
- •5.1. Содержание разделов дисциплины
- •Раздел 1. Введение
- •Раздел 2. Продуктивность
- •Раздел 3. Породы
- •Раздел 4 . Технология производства молока
- •Раздел 5. Племенное дело
- •5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
- •5.3 Разделы дисциплины и виды занятий
- •6. Лабораторный практикум
- •7 Самостоятельная работа
- •7.1 Примерная тематика самостоятельной работы
- •7.2 Примерная тематика курсовых работ
- •7.4 Структура и написание реферата, курсовой и дипломной работ
- •Методические указания
- •Задание 1.4. Дайте характеристику типов конституции животных по п.Н.Кулешову – м.Ф.Иванову
- •Задание 1.12. Отметьте, каким инструментом берут перечисленные ниже промеры и точки их взятия
- •Задание 1.14. По результатам измерения животных рассчитайте индексы их телосложения
- •Изменения на резцах
- •Тема 2. Продуктивность крупного рогатого скота
- •2.1. Молочная продуктивность
- •Задание 2.1.4. Определите количество однопроцентного молока, а также выход (продукцию) молочного жира по фактическим данным
- •Задание 2.1.6. Индивидуальный учет молочной продуктивности коров
- •Результат контрольных доений
- •2.2 Мясная продуктивность
- •Задание 2.2.4. Оцените основные убойные качества скота
- •Тема 3. Живая масса животных и ее приросты
- •Тема 4. Инбридинг в скотоводстве
- •Задание 4.3.Определите степени инбридинга по Пушу-Шапоружу
- •Тема 7. Племенное дело в скотоводстве
- •1 Родословная Африки
- •Результаты контрольных доений по 1 лактации
- •II. Развитие и оценка телки, нетели III. Промеры животного, см
- •IV. Перемещение коровы, нетели
- •V. Контрольные данные продуктивности по месяцам
- •VI. Воспроизвод. Способность VII. Продуктивность коровы по лактациям
- •VIII. Комплексная оценка коровы IX. Приплод
- •X. Оценка свойств вымени
- •XI. Удой по четвертям вымени XII. Продуктивность дочерей коровы
- •XIII. Средняя продуктивность коровы за ряд лактации (305 дней или укороченную)
- •XIV. Заметки селекционера
- •XV. Ветеринарное состояние хозяйства
- •Тема 9. Производственный и племенной учет в скотоводстве Формы производственного и племенного учета (6 ч)
- •1. Формы племенного учета
- •2. Формы производственного учета
- •Ведомость взешивания животных
- •Фамилия, имя, отчество
- •На оприходование приплода животных
- •На выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж).
- •Получение продукции и ее использование
- •На перевод животных
- •Акт № _________ контрольной дойки
- •Журнал Определения скорости молокоотдачи у коров
- •Журнал регистрации осеменении и отелов
- •Ведомость движения скота и птицы
- •Ведомость №__________ учета расхода кормов
- •Самостоятельная работа по изучению пород крупного рогатого скота по литературным источникам (монографиям, учебникам).
- •4.4.Требования к экзамену
- •Оценка:
- •4.5.Вопросы для подготовки к экзамену
- •Плодовитость при гибридизации крупного рогатого скота с дикими сородичами.
- •Относительное изменение удоя коровы в зависимости от возраста (в % к максимальному удою – 100%)
- •Научные основы направленного выращивания молодняка сельскохозяйственных животных
- •Предисловие
- •Красота владимир филиппович
- •Аннотация
- •Теоретические предпосылки получения направленных изменений в онтогенезе сельскохозяйственных животных
- •Управление индивидуальным развитием с.-х. Животных в эмбриональный период
- •Использование особенностей материнского организма для получения потомков желательного типа
- •Управление онтогенезом с помощью генетических факторов
- •Трансплантация (пересадка) яйцеклеток и зигот как метод направленного формообразования с.-х. Животных в эмбриональный период
- •Методы направленного выращивания молодняка в постэмбриональный период развития
- •Направленное выращивание молодняка крупного рогатого скота молочного направления продуктивности
- •Организация выращивания ремонтного молодняка
- •О системах выращивания телят молочных пород
- •Тип кормления как фактор направленного выращивания молодняка
- •Направленное выращивание телят для получения мяса
- •Тренировка растущих животных
- •Основные технологические операции Кормление и содержание коров
- •Влияние зимней пастьбы на некоторые продуктивные качества коров
- •Сроки выполнения основных технологических работ в товарном мясном скотоводстве
- •Организация случки и отелов
- •Искусственное осеменение. Расколы.
- •Эффективность использования расколов для взвешивания и обработки гурта бычков в 150 голов
- •Подсосное выращивание телят
- •Выращивание телок
- •Потребность в кормах. Пастбища
- •Нагул молодняка
- •Откорм выбракованных коров
- •Эффективность разных методов нагула и откорма выбракованных по старости коров
- •«Бэби биф» и «Коби биф»
- •Кормление и содержание мясного скота в зимний период
- •Зимовальные навесы для мясного скота
- •Ангусская порода
- •Шортгорнская порода
- •Рогатая и комолая герефордские породы
- •Галловейская порода
- •Отечественные породы мясного скота
- •Казахская белоголовая порода.
- •Европейские континентальные породы
- •Белая аквитанская порода
- •Бельгийская голубая порода (bbb)
- •Австралийские мясные породы
- •Мандолонгская порода
- •Серая муррейская порода10
- •Салерская порода
- •Обрак (аубрак)
- •Симментальская порода
- •15. Гибридные мясные породы
- •Санта Гертруда
- •Брангус
- •Брафорд
- •Бифмастер
- •Барзона
- •Браментал
- •Терминологический минимум
- •Раздел 1.
- •Раздел 2.
- •Раздел 3.
- •Раздел 4.
- •Раздел 5.
- •Раздел 6.
- •Раздел 7.
- •8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:
- •10. Панкратов а. А., Орлов а. В., Ряднев ю. С. Производство говядины па промышленной основе. - м.: Колос, 1984, 320 с.
- •10. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины:
Научные основы направленного выращивания молодняка сельскохозяйственных животных
Москва – 2008
Предисловие
Настоящее издание проблемной лекции члена-корреспондента РАСХН В.Ф. Красоты «Научные основы направленного выращивания молодняка сельскохозяйственных животных» посвящена его памяти и представляет собой стереотипное издание 1981 года.
Красота владимир филиппович
Доктор с.-х. наук, заслуженный деятель науки РФ, лауреат Премии Совета Министров СССР, член-корреспондент РАСХН, профессор Красота В. Ф. - известный ученый в области генетики и селекции с.-х. животных родился 23 декабря 1916 года в семье сельской учительницы и агронома-садовода в деревне Кукуевка, Волуйского уезда, Воронежской губернии.
В 1931 г. после окончания семилетки поступил в сельскохозяйственный техникум эфиромасличных культур, по окончании которого в 1933 г. пошел учиться в Воронежский зооветеринарный институт на зоотехнический факультет. После окончания института Владимир Филиппович был рекомендован в аспирантуру на кафедру генетики и разведения сельскохозяйственных животных.
26 июня 1941 года успешно защитив диссертацию Владимир Филиппович добровольно ушел на фронт.
Красота В.Ф. с июля 1941 г. по февраль 1945 г. с оружием в руках защищал Родину от немецко-фашистских захватчиков. Фронтовыми дорогами с боями он прошел Подмосковье, Смоленщину, Белоруссию, Польшу, Восточную Пруссию. При штурме г. Кенигсберга, командуя батареей самоходных пушек, был тяжело ранен и несколько месяцев находился в госпитале на лечении. После выздоровления вернулся в родной институт и приступил к мирному созидательному труду: доцент, зав. кафедрой, а с 1953 г. - ректор Ульяновского института.
Профессор Красота В.Ф. отдал развитию с.-х. образования и науки более полувека, прошел путь от ассистента до ректора вуза. Он 18 лет руководил Главным управлением высшего и среднего с.-х. образования МСХ СССР. В 1999 году был избран академиком Международной академии аграрного образования и ее почетным президентом.
Красота В.Ф. подготовил 75 кандидатов и 7 докторов наук. Он - автор 4 учебников для вузов и с.-х. колледжей. Его учебник «Разведение сельскохозяйственных животных» выдержал 5 изданий и отмечен почетными дипломами и медалью Минвуза СССР. В 2000 г. вышла в свет его книга «Полвека в высшей aграрной школе России», в 2006 г. - «Жизненная позиция».
За боевые заслуги и трудовые успехи профессор Красота В.Ф. награжден семью орденами, десятью медалями и многими почетными знаками.
Аннотация
Проблема направленного выращивания молодняка с.-х. животных - одна из основных проблем промышленного животноводства.
В лекции обобщены теоретические положения о направленном изменении онтогенеза животных и опыт передовых хозяйств по выращиванию высокопродуктивных животных, приведены рекомендации МСХ СССР и отделения животноводства ВАСХНИЛ по направленному выращиванию ремонтного молодняка с.-х. животных, представлен интересный материал собственных исследований автора и его учеников по этой проблеме.
Лекция рассчитана на слушателей факультета повышения квалификации, специалистов и научных работников.