Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
тексты лекций по физе / физиология обмена.doc
Скачиваний:
369
Добавлен:
01.06.2015
Размер:
307.71 Кб
Скачать

Внутренний поток тепла

Менее половины всего тепла, выработанного внутри тела, распространяется к поверхности благодаря его проведению через ткани; большая часть вырабатываемого тепла переносится путем конвекции в кровоток. Благодаря своей высокой теплоемкости кровь очень хорошо переносит тепло и в силу этого имеет важное значение для поддержания теплового баланса в организме. Внутренний поток тепла пропорционален разности между внутренней температурой и средней кожной температурой; он определяется также теплопроводностью, величина которой зависит от скорости кровотока в коже и конечностях.

У взрослого человека теплопроводность может меняться со скоростью кровотока в 4-7 раз в зависимости от толщины поверхностного слоя тела и от подкожной жировой прослойки. Величина, обратная теплопроводности называется термосопротивлением, или тепловой изоляцией.

Вариабельность теплопроводности до некоторой степени определяется тем, что кровоток в конечностях происходит по принципу противотока. Глубокие крупные сосуды конечностей располагаются параллельно, благодаря чему кровь, следующая по артериям на периферию, отдает свое тепло близлежащим венам. Таким образом, дистальные сосуды получают предварительно охлажденную кровь и осевой температурный градиент в конечностях становится круче. В теплой среде поверхностные вены расширяются и пропускают больше возвращающейся крови, так что эффект короткого замыкания ослабевает. В результате осевой температурный градиент уменьшается и теплоотдача усиливается.

Наружный поток тепла

Для того чтобы количественно оценить наружный тепловой поток, а также влияние, которое оказывают на него внешние факторы, необходимо отдельно рассмотреть его компоненты. Этими компонентами служат слагаемые теплоотдачи: проведение тепла, конвекция, излучение, и испарение. Общий поток тепла определяется суммой этих компонентов: перенос тепла путем проведения происходит, когда тело соприкасается (в положении стоя, сидя или лежа) с плотным субстратом. Величина потока проводимого тепла определяется температурой и теплопроводностью прилежащего субстрата.

Из тех частей поверхности тела, которые соприкасаются с воздухом, перенос тепла осуществляется путем излучения, конвекции и испарения.

Перенос тепла путем конвекции. Если кожа теплее окружающего воздуха, прилегающий к ней слой воздуха нагревается, поднимается и замещается более холодным и плотным воздухом. В процессе этой естественной конвекции тепло уносится ламинарным потоком воздуха у поверхности кожи. Движущей силой этого потока служит разница между температурами тела и окружающей среды вблизи него. Чем больше движений возникает во внешнем воздухе, тем тоньше становится тот пограничный слой, поток в котором является ламинарным; максимальная толщина такого слоя достигает 4-8 мм. Вблизи от кожи поток воздуха становится турбулентным. Форсированная конвекция значительно усиливает интенсивность теплоотдачи.

Определяющими факторами этого процесса служат разность между средней температурой кожи и температурой окружающего воздуха, эффективная площадь поверхности, коэффициент конвективного переноса тепла, величина которого пропорциональна квадратному корню из скорости обдувающего воздуха:

Перенос тепла путем излучения. Теплоотдача в виде длинноволнового инфракрасного излучения, испускаемого кожей (в нем не принимает участия проводящая среда окружающих поверхностей, например стен комнаты). Значение температуры окружающих поверхностей можно проиллюстрировать с помощью ладони, поднесенной близко к лицу, у испытуемого сразу возникает ощущение тепла в области лица в результате ослабления теплоотдачи, происходящей путем излучения. Испускающая способность окружающих стен должна учитываться только в том случае, если они располагаются очень близко к телу. Излучаемое тепло поглощается телом в помещениях, содержащих излучатели тепла или освещенных солнечным светом, когда средняя температура излучения превышает температуру окружающего слоя воздуха. В случае коротковолнового инфракрасного излучения (испускаемого такими излучателями, как электрорадиаторы или солнце) и испускающая, и поглощающая способности кожи становятся значительно меньше 1 (0,5-0,8) и оказываются зависимыми от кожной пигментации.

Перенос тепла путем конвекции и излучения часто объединяют и называют «сухой» теплоотдачей. В этом случае значение температуры окружающей среды представляет собой оперативную температуру - взвешенное среднее между температурами воздуха и излучения. Коэффициенты переноса тепла для конвекции и излучения объединяют и получают коэффициент, обратная величина которого служит характеристикой изолирующих свойств окружающей среды.

Перенос тепла путем испарения. Около 20% теплоотдачи тела человека в условиях нейтральной температуры осуществляется за счет испарения воды с поверхности кожи или со слизистой оболочки, выстилающей дыхательные пути, теплоотдача путем испарения происходит даже тогда, когда относительная влажность окружающего воздуха достигает 100%. Единственное необходимое требование заключается в том, чтобы давление водяных паров кожи было больше давления водяных паров в воздухе, это условие сохраняется до тех пор, пока температура кожи выше температуры окружающей среды и кожа полностью увлажнена благодаря достаточному выделению пота.

Потерю воды за счет диффузии ее через кожу и слизистую оболочку называют неощущаемой или внежелезистой потерей в отличие от железистой потери воды в результате функции потовых желез. Только последний механизм находится под контролем системы терморегуляции и оказывает существенное влияние на общее количество переносимого тепла. Когда температура окружающей среды превышает температуру тела, теплоотдача может осуществляться только путем испарения. Эффективность потоотделения для процесса терморегуляции основана на поглощении большого количества тепла испаряющейся водой, 2400 кДж на 1 л. Путем испарения 1 л воды организм человека может отдать треть всего тепла, выработанного в условиях покоя за целый день.

Влияние одежды. Одежда с точки зрения физиологии является формой теплового сопротивления, или изоляции, величину которого нужно прибавить к значениям термосопротивления тканей организма и окружающего пограничного слоя. Эффективность одежды обусловлена мельчайшими объемами воздуха, присутствующими в структуре плетеной ткани или в ворсе, где не может возникать сколько-нибудь заметных потоков воздуха. В этом случае тепло переносится только путем проведения, а воздух является плохим проводником тепла.