Список литературы

Нормативные документы

1. "Конституция Российской Федерации" (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ) URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 05.12.2015)

2. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 05.05.2014) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2014) URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 05.12.2015)

3. "Налоговый кодекс Российской Федерации " от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 04.10.2014) URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 14.12.2015)

4. "Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 28.06.2014) URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 15.12.2015)

5. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 05.05.2014) "О защите прав потребителей" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2014) URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 10.12.2015)

6. Постановления Правительства РФ № 1006 от 04.10.2012г. «Правила предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг» URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 15.12.2015)

7. «Правила продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.98г.; (товары медицинского назначения, продукты питания) URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 10. 12.2015)

8. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 05.05.2014) "Об обществах с ограниченной ответственностью" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2014) URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 15. 12.2015)

9. Федеральный закон от 04.12.2007 N 329-ФЗ (ред. от 23.06.2014) "О физической культуре и спорте в Российской Федерации"URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 12. 12.2015)

10. ГОСТ Р 52492-2005 "Услуги бытовые. Социальные нормы и нормативы к услугам. Общие требования" (утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 декабря 2005 г. N 529-ст) URL:http://www.consultant.ru/(дата обращения 11. 12.2015)

11. ГОСТ Р ИСО 10001:2009 «Менеджмент качества. Удовлетворенность потребителей. Рекомендации по правилам поведения для организаций» URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 15. 12.2015)

12. ГОСТ Р 52024-2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования» URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения 25. 12.2015)

Учебная и научная литература

13. Абрютина, М.С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности: [учеб. пособие] / М.С. Абрютина. - М. : Издательство «Дело и Сервис», 2010. - 464 с.

14. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: Учебное пособие. - М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К^о», 2010. - 448 с.

15. Кара  А.Н.,  Спиридонова  Е.Е.,  Воронина  Н.А.  Экономика  сферы  обслуживания.  Учебное  пособие.  —  М.:  Издательский  центр  «Академия» . –  2010. –247 с.

16. Классический менеджмент, Организационные структуры управления/ Розенков Д.А., Леонтьев Р.Г. – М.: Гардарика. – 2012. – 360 с.

17. Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 768 с.

18. Ковалев В.В. Практикум по финансовому менеджменту. - М.: Финансы и статистика. – 2010. - 388 с.

19. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. М.: Финансы и статистика. – 2012. – 462 с.

20. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: 2012. – 424 с.

21. Кочович Е. Финансовая математика: Теория и практика финансовых расчетов. - М.: Финансы и статистика. – 2011.- 289 с.

22. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности. – М.: ООО «Новое знание» . – 2009.- 210 с.

23. Кудаков А.С. Финансы предприятий: Текст лекций.- СПб.: СПбГИЭУ, 2012. – 312 с.

24. Левитина И.Ю. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия сервиса Учебное пособие для студентов специальности 080502. - СПб.: Изд-во СпбГУСЭ, 2011. – 462 с.

25. Левшина О.Н. Современные методы обеспечения конкурентоспособности. – М: Юриспруденция. – 2011. -187с.

26. Лойко  О.Т.  Сервисная  деятельность.  Учебное  пособие.  —  М.:  Издательский  центр  «Академия». –  2010. –357 с.

27. Любушкин Н.П., Лещева В.Б., Дъякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия:. – М.: ЮНИТИ-ДАНА. – 2010. – 471 с.

28. Мазилкина Е.И., Паничкина Г.Г. Основы управления конкурентоспособностью. Учебное пособие, М: Омега-Л. –2009. –364с.

29. Маслов Д.В. От качества к совершенству. Полезная модель EFQM, . – М.: РИА "Стандарты и Качество". – 2011. –272 с.

30. Маслова В. М. Управление персоналом. – Издательство: Юрайт. – 2013. –216 с.

31. Михеева Е.Н., Сероштан М.В., Управление качеством: Учебник. –Издательство: Дашков и К. – 2012. –138 с.

32. Молотков Ю.И. Управление социально-экономическими объектами: Методическое пособие. – Н-ск: Сиб.АГС. –2010. –210 с.

33. Мыльник В.В. Теория управления: учебное пособие/ Мыльник В.В. - М.: Академический проспект. –2010.- 372с.

34. Муртазалиев З.Р. Совершенствование системы управления качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса. – Махачкала. – 2011. –162 с.

35. Одегов Ю.Г., Руденко Г.Г. Экономика труда: учебник. – Издательство: Волтерс Клувер. –2011. –316 с.

36. Овчинников В.В. Глобальная конкуренция в эпоху многоукладной экономики. – М: Институт экономических стратегий. –2011. – 198с.

37. Организация, нормирование и оплата труда: Учебная программа курса / Сост. Г.Г. Мягкова. – Владивосток: Изд-во ВГУЭС. – 2010. –93 с.

38. Организация производства и управление предприятием: Учебник Туровец Основные положения по составу затрат, включенных в себестоимость продукции (работ, услуг) на предприятиях // Экономика и жизнь. – 2011. – N 2.

39. О.Г., Бухалков М.И., Родионов В.Б. и др.; Под ред. О.Г. Туровца.- М.: ИНФРА-М, 2012.- 528 с.- (Серия «Высшее образование»)

40. Саталкина, Н.И. Экономика торговли : [учеб. пособие] / Н. И. Саталки-на, Б.И. Герасимов, Г.И. Терехова. - М. : ФОРУМ, 2011. - 232 с.

41. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2011. 512 с. – (Высшее образование). ISBN 978-5-16-002842-2

42. Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 288 с. (Высшее образование). ISBN 978-5-16-002240-6

43. Симунин Е.Н. Планирование на предприятии: учебное пособие / Е.Н. Симунин, В.М. Васильцова, Т.А. Симунина, В.С. Васильцов. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС, 2010. – 336 с. ISBN 978-5-406-00536-1

44. Сурин А.В., Молчанова О.П. Инновационный менеджмент: Учебник. М.:ИНФРА – М, 2010. -368

45. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учеб. пособие / Г.З. Суша. – М.: Новое знание, 2011.

46. Травин, В. В. Основы кадрового менеджмента: учебное пособие / В. В. Травин, В. А. Дятлов. - М.: Дело. – 2010. – 264 с. 

47. Теория организации: учебник / под. ред. Дафт Р.Л. – М: Юнити-Дана. – 2012. –735 с.

48. Теория организации: учебно-методическое пособие / под. ред. Руденко И.В. - М: Издательство Омского государственного университета им. Ф.М. Достоевского. – 2015. – 96с.

49. Теория организации: учебное пособие / Яськов Е.Ф. - СПБ: Юнити-Дана. – 2012. – 271с.

50. Тысленко, А. Г. Менеджмент. Организационные структуры управления: учеб.-практ.пособие / А. Г. Тысленко. – М.: Альфа-Пресс. – 2011. – 320 с.

51. Теория менеджмента: учебное пособие / под ред. В.П. Фомина, С.Г. Алексеева. – М: Издательство Московского государственного открытого университета. – 2011. – 90с.

52. Управление организацией. Энциклопедический словарь / под ред. А. Поршнев, А. Кибанов, В. Гунин. –М: Инфра М. – 2012. – 832с.

53. Управленческий учет: Учебное пособие/ Под ред, А.Д. Шереметя – М.: ФБК-ПРЕСС, 2010.

54. Федотова И.И. Нормативные документы по ресторанному бизнесу. Справочник. – М.: Ресторанные ведомости, 2011г.

55. Федорова, Н.Н. Организационная структура управления предприятием: Учебное пособие/ Н.Н. Федорова. – М.: ТК Велби. – 2010. – 256с.

56. Шейнов, В.П. Искусство торговли. Эффективная продажа товаров и услуг / В.П. Шейнов. – М. : АСТ, Минск : Харвест, 2010. - 416 с.

57. Экономика предприятия. Учебник для экономических вузов / Под ред. Руденко А.И. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск, 2015.

58. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2011.

59. Экономический анализ / Под ред. Л.Т. Гиляровского – М.: ЮНИТИ, 2012.

60. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2011.

61. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова; Под ред. В.Я. Горфинкеля, Е.М. Купрякова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2014.

62. Экономика предприятия. Учебник для экономических вузов /

63. Экономика предприятия / Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2012.

64. Розничная торговля и услуги населению URL:http://www.gks.ru/ (дата обращения 23.12.2015)

1Абрютина, М.С. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности: [учеб. пособие] / М.С. Абрютина. - М. : Издательство «Дело и Сервис», 2010. - 464 с.

2Саталкина, Н.И. Экономика торговли : [учеб. пособие] / Н. И. Саталкина, Б.И. Герасимов, Г.И. Терехова. - М. : ФОРУМ, 2011. - 232 с.

3Экономика предприятия. Учебник для экономических вузов / Под ред. Руденко А.И. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск, 2015.

4Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2011.

5Маркин Ю.П. Экономический анализ. – М.: Омега-Л, 2011. – 450 с.

6Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - М.: Академия, 2012. - 384 с.

7Пястолов С.М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - М.: Академия, 2012. - 384 с.

8Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. - Ростов на/Д, 2013. - 368 с.

12