Питання для самоконтролю

1. Наведіть методи експериментального дослідження визначення величини поверхневого натягу. Обґрунтуйте межі застосування кожного із методів.

2. У чому полягає суть методу Ребіндера для вимірювання поверхневого натягу?

3. Від яких чинників залежить адсорбція на межі поділу рідина-газ?

4. Як будують ізотерму поверхневого натягу і що за нею визначають?

5. Для яких випадків використовують рівняння адсорбції Гіббса?

Заняття №2

Тема:Явища змочування та адсорбція на межі розділу тверде тіло – рідина (Т-Р). Адсорбенти, їх класифікація та застосування. Адсорбція оцтової кислоти на вугіллі.

Актуальність: Явища, які відбуваються на межі поділу фаз змочування, адгезія, адсорбція, мають велике значення для прогресу хімічних та біологічних наук і зокрема фармації і медицини. Їх вивчення необхідне для технології ліків (виробництво, очищення, вибір умов збереження лікарських засобів та лікарських форм), для з’ясування механізмів життєво важливих біохімічних реакцій, у тому числі явищ, які відбуваються у живих організмах при введенні лікарських речовин.

Навчальні цілі:

Знати:

• визначення понять адгезія, когезія. Кількісні характеристики когезії і адгезії;

• явище змочування, крайовий кут змочування, закон Юнга;

• взаємозв’язок роботи адгезії з крайовим кутом, рівняння Дюпре – Юнга, розтікання рідин на твердих поверхнях;

• теплота змочування та адсорбції;

• основні рівняння ізотерм адсорбції із розчинів;

• фактори, що впливають на величину адсорбції розчинених речовин.

Вміти:

• готувати розчини заданих концентрацій шляхом розбавлення;

• визначити адсорбцію ацетатної кислоти на вугіллі;

• будувати ізотерму адсорбції і знаходити константи рівняння Фрейндліха.

Завдання для самостійної позааудиторної роботи і. Засвоїти основний матеріал навчальної програми

1. Взаємодія на межі розділу фаз Т – Р. Явище змочування. Адгезія і когезія.

2. Термодинаміка поверхневих явищ на межі Т – Р. Робота адгезії і когезії. Теплота змочування.

3. Адсорбція на межі тверде тіло – газ. Загальні положення та основні теорії. Фактори, що впливають на адсорбцію газів і розчинених речовин.

4. Використання рівняння Гіббса, Фрейндліха, Ленгмюра для опису молекулярної адсорбції на межі Т – Р.

5. Теорія полімолекулярної адсорбції (БЕТ, Поляні).

6. Адсорбція на межі тверде тіло – розчин. Молекулярна адсорбція із розчинів. Правило зрівнювання полярностей (П.О. Ребіндер). Гідрофільні і гідрофобні адсорбенти.

7. Обмінна йонна адсорбція із бінарних розчинів. Рівняння ізотерми адсорбції та його частинні випадки.

8. Еквівалентна та вибіркова адсорбція сильних електролітів.

9. Поняття про хроматографію. Класифікація та застосування хроматографічних методів дослідження.

Іі. Дати письмові відповіді на контрольні запитання

1. Дайте визначення поняттям “адгезія”, “когезія”. Який взаємозв’язок між роботою адгезії та поверхневим натягом?

2. Що характеризує крайовий кут змочування? Як на практиці визначити крайовий кут змочування? Що характеризує теплота змочування?

3. Які обмеження впливають при використанні рівняння Гіббса для дослідження адсорбції з розчинів?

4. Дати визначення правила вирівнювання полярностей Ребіндера.

5. Яка теорія адсорбції містить припущення про утворення полімолекулярних шарів?

6. Що таке «Частокол Ленгмюра»?

7. Які ряди називаються ліотропними, або рядами Гофмейстера?