- •Санкт-Петербургский государственный университет
- •Сервиса и экономики Институт Экономики и управления предприятиями сервиса
- •Кафедра «Организации обслуживания населения»
- •Содержание расчетно-пояснительной записки:
- •Перечень графического материала:
- •Введение
- •2.1 Классификация товарооборота предприятия и характеристика его отдельных видов.
- •2.2 Характеристики товарооборота
- •2.3. Анализ объема, динамики, скорости и структуры товарооборота предприятия
- •2.4 Механизм управления товарооборота на предприятии
- •3.1 Общая характеристика предприятия
- •3.1.1. История развития компании
- •3.2 Анализ потребителей предоставляемых услуг
- •3.3 Анализ объемов реализованной продукции
- •Анализ товарооборота по видам 2009/2010 год в ооо «Фарт Плюс»
- •3.4 Анализ качества и конкурентоспособности продукции Характеристика продукта (пива)
- •3.5 Анализ эффективности использования основных фондов
- •3.5.1 Состав, классификация и структура основных фондов
- •3.5.2 Анализ динамики основных фондов.
- •3.5.3. Анализ использования площадей
- •3.6 Анализ оборотных средств ооо «Фарт Плюс».
- •3.7. Анализ структуры управления предприятием
- •3.7.1. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
- •3.7.1.1 Анализ состава и структуры персонала
- •3.7.1.2. Движение рабочей силы
- •3.7.1.3. Анализ баланса рабочего времени
- •Анализ структуры накладных расходов
- •3.8. Анализ затрат в ооо «Фарт Плюс»
- •3.9. Анализ прибыли
- •3.9.1 Анализ источников формирования прибыли в ооо «Фарт Плюс»
- •3.9.2. Анализ распределения и использования прибыли в ооо «Фарт Плюс»
- •3.10. Анализ рентабельности
- •3.11. Выводы по аналитической части
- •Технологическая часть
- •4. Организация работы и порядок деятельности в ооо «Фарт Плюс»
- •4.1. Организация поставок от завода-производителя пивоваренной продукции.
- •4.2. Организация коммерческой деятельности по оптовой реализации товаров с оптовой базы ооо «Фарт Плюс».
- •4.3. Организация продаж товара со складов ооо «Фарт Плюс»
- •4.4. Организация выбора и отпуск товаров через витрину товарных образцов.
- •4.5. Отпуск товаров со склада по письменным и телефонным заказам.
- •4.6. Продажа товаров через менеджера, имеющего разъездной характер работы.
- •4.7. Организация доставки товаров в торговые точки предприятий
- •4.8. Оперативный учет и контроль продажи товаров
- •4.9 Организация реализации разливного пива в торговой точке.
- •Охрана труда и техника безопасности
- •5.1. Охрана труда на предприятии
- •5.2. Предусмотренная санитария на рабочем месте
- •5.3. Пожарная безопасность и электробезопасность
- •5.4. Огнетушащие вещества
- •5.5. Техника безопасности
- •5.6. Безопасность подъемно-транспортных средств (электрокара)
- •Проектная часть
- •6. Мероприятия по увеличению товарооборота на предприятии
- •6.1 Пути повышения товарооборота в ооо «Фарт Плюс»
- •6.1.1 Разработка и освоение новых каналов сбыта, с последующей установкой в таковые оборудование для беспенного разлива пива через Pegas.
- •6.1.2 Закупка необходимых быстровозводимых конструкций для открытия стационарных точек, относящихся к категории ho-re-ca, для реализации продукции, предлагаемой компанией.
- •Закупка необходимого холодильного оборудования
- •Расчет финансовых результатов от реализации дипломного проекта (тыс. Руб.).
- •Технико-экономические показатели деятельности ооо «Фарт Плюс»
- •Заключение
- •Литература
3.9. Анализ прибыли
3.9.1 Анализ источников формирования прибыли в ооо «Фарт Плюс»
Прибыль – это часть чистого дохода, который непосредственно получают субъекты хозяйствования после реализации продукции. Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции и услуг. Поэтому в процессе анализа в первую очередь изучается динамика формирования прибыли от реализации продукции (работ, услуг) и определяются факторы изменения ее суммы..
Проанализируем состав балансовой прибыли, ее структуру и динамику (таблица 3.9.1.1.).
Анализ состава, структуры и динамики валовой прибыли ООО «Фарт Плюс»
Таблица 3.9.1.1
|
2009г. |
2010г. |
Динамика, тыс. р (ст.4-ст.2) |
Темп роста % (ст.4/ст.2) |
||
|
Сумма, тыс. р |
Доля, % |
Сумма, тыс. р |
Доля, % |
|||
|
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Товарооборот без НДС |
20 510 |
402,1 |
22 340 |
404,1 |
1830 |
108 |
|
Стоимость товара в закупочных ценах |
12 368 |
242,5 |
13 832 |
250,2 |
1464 |
112 |
|
Валовая прибыль
|
8 142 |
159,6 |
8 508 |
153,9 |
366 |
104 |
|
Издержки обращения |
3 026,7 |
59,4 |
2 920,98 |
52,8 |
- 105,72 |
96,5 |
|
Прибыль от реализации |
5 115,3 |
100,3 |
5 587,02 |
101,1 |
471,72 |
109,2 |
|
Прочие доходы
|
75 |
1,5 |
0 |
0 |
-75 |
0 |
|
Прочие расходы
|
90 |
1,8 |
59,15 |
1,1 |
- 30,85 |
65,7 |
|
Балансовая прибыль
|
5 100,3 |
100 |
5 527,87 |
100 |
427,57 |
108,4 |
|
Налогооблагаемая прибыль |
5 100,3 |
100 |
5 527,87 |
100 |
427,57 |
108,4 |
|
Налог на прибыль |
1224,1 |
24 |
1 105,57 |
20 |
-118,53 |
90,3 |
|
Чистая прибыль
|
3876,2 |
76 |
4 422,3 |
80 |
546,1 |
114,1 |
Из таблицы 6 видно, что балансовая прибыль в 2010г. увеличилась на 190 тыс. руб. или на 102,5% по сравнению с 2009г. Эта статистика может показаться странной, поскольку общий объем продаж в 2010 г. снизился. Дело в том, что в данный временной период была увеличена товарная наценка на все виды продукта в ассортиментной линейке данной фирмы.