10.Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность фирм в рф.

Два основные:

-Конституция

-Гражданский кодекс (для хоз и юр лиц). 1 и 2 части. Регламентирует основные моменты деятельности хоз. Субъектов в РФ. Характеризуют основные виды деятельности, права, обязаности и ответственоость хоз. Субэектов. Содержит основные положения о договорных отношениях, правах собственности, филиалах, представительствах, а также об аренде лизинге и кредите. Характеризует основные, разрешенные на территории РФ организационно-правовые формы.

-Свод федералЬных законов об отдельных организационно-правовых формах: федеральный закон об обществах с ограниченной ответственностью.

-Налоговый кодекс (принят в 2001г)

-ТК

-федеральный закон об лицензировании отдельных видов деятельности. ФЗ об информации, информатизации и защите информации, ФЗ о рекламе, ФЗ о конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках, ФЗ о рынке ценных бумаг.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ:

Нормативные правовые акты РФ

Закон РФ "О защите прав потребителя" № 2300-1 от 07 февраля . (в ред. от 25 ноября .)

Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил оказания услуг общественного питания" № 1036 от 15 августа . (в ред. от 31 декабря .)

Федеральный закон "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)" № 134-ФЗ от 8 августа . (в ред. от 31 декабря .)

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" № 29-ФЗ от 2 января . (в ред. от 31 марта .)

Федеральный закон "О лицензировании отдельных видов деятельности" № 128-ФЗ от 8 августа . (в ред. от 31 декабря .)

Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" № 52-ФЗ от 30 марта . (в ред. от 31 декабря .)

Федеральный закон "О техническом регулировании" № 184-ФЗ от 27 декабря . (в ред. от 9 мая .)

________________________________________

Нормативные правовые акты г. Москвы

Закон г. Москвы "О торговой деятельности в городе Москве" №29 от 9 декабря 1998 года (в ред. от 05 июля .)

_______________________________________

Основные ГОСТы, санитарные и строительные правила и нормы в сфере общественного питания

ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного питания общие требования"

ГОСТ Р 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия"

ГОСТ Р 50762-95 Общественное питание. Классификация предприятий. дата введения 1 июля . (в ред. от 15 мая .)

ГОСТ Р 50647-94 Общественное питание. Термины и определения. дата введения 1 июля .

СанПиН 2.3.2.1324-03 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов " №98 от 22 мая .

СП 1.1.1058-01 Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "О введении в действие санитарных правил - " №18 от 13 июля .

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "О введении в действие санитарных правил" №31 от 8 ноября . (в ред. от 3 апреля .)

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ "О введении в действие санитарных правил" №23 от 7 сентября .

Стандарт отрасли. Общественное питание. Требования к производственному персоналу. ОСТ 28-1-95 утв. Комитетом РФ по торговле 1 марта