4.2. Теоретичні питання до заняття:
1. Клiтинна теорiя. Етапи розвитку та основнi положення клiтинної теорiї, її значення для бiологiї та медицини.
2. Загальна органiзацiя клiтини. Структурнi компоненти клiтин. Основнi форми клiтин i їх ядер у залежностi вiд виконуваної функцiї. Неклітинні структури.
3. Плазматична мембрана, її будова та функцiї. Надмембранний та пiдмембранний компоненти, їх структура та функцiї.
4. Мiжклiтиннi контакти. Типи контактiв та їх морфофункцiональна характеристика.
5. Практичні роботи (завдання), які виконуються на занятті:
1. За встановленою формою проводиться вивчення та замалювання препаратів:
а) загальна морфологія клітини ( печінка аксолотля), забарвлення гематоксиліном та еозином.Об.40, ок.7;
б) кров амфібії, забарвлення гематоксиліном та еозином, Об.40, ок.7;
в) пігментні клітини шкіри пуголовка; незабарвлений препарат, Об.40, ок.7.
2. Проводиться вивчення електронних мікрофотографій:
Рис.54-55, 66 (В.Г.Елисеев, Ю.И.Афанасьев, Е.Ф.Котовский (Атлас микроскопического и ультрамикроскопического строения клеток, тканей и органов).
Зміст теми:
Клітинна теорія сформульована Теодором Шванном у 1839р.
Основні положення клітинної теорії
1. Клітина - елементарна одиниця живого.
2. Клітини різних організмів мають подібну будову.
3. Розмноження клітин відбувається шляхом поділу вихідної клітини.
4. Клітина - це частина цілісного організму.
клітина
цитоплазма
ядро
плазмолема
гіалоплазма
органели
включення
Надмембранний шар-глікокалікс
Елементарна біомембрана
Підмембранний шар
каріолема
хроматин
ядерце
каріоплазма
Плазмолема (клітинна оболонка, цитолема, поверхневий апарат клітини)
Плазмолема складається з 3-х шарів:
1) надмембранний
2) елементарна біологічна мембрана
3) підмембранний
Елементарна біологічна мембрана складається з біліпідного шару (2 шари ліпідів), між якими розташовані молекули білків. Молекули ліпідів складаються з гідрофільної головки і гідрофобного хвоста. Хвости молекул знаходяться усередині мембрани, а головки - назовні. Розрізняють 3 види білків:
1) інтегральні - повністю занурені в біліпідний шар;
2) напівінтегральні - частково занурені в біліпідний шар;
3) периферичні - знаходяться на одній з поверхонь мембрани.
Надмембранний шар (глікокалікс) складається з олігосахаридів, що приєднуються до молекул ліпідів або білків. Функція глікокаліксу - рецепторна.
Підмембранний шар (кортикальний) складається з мікротрубочок і мікрофіламентів. Виконує функцію цитоскелета і локомоторну.
Функції плазмолеми:
1) Бар'єрна (розмежувальна)
2) Транспортна
3) Рецепторна
4) Утворення міжклітинних контактів
5) Функція цитоскелета
6) Формоутворююча
Транспортна функція. Транспорт іонів і дрібних молекул може бути пасивним (шляхом дифузії, без затрат енергії, по градієнту концентрації) і активним (проти градієнта концентрації, енергозалежний).
Великі молекули транспортуються шляхом ендоцитозу (транспорт речовин усередину клітини) або екзоцитозу (виведення речовин із клітини). Ендоцитоз і екзоцитоз відбувається з утворенням вп’ячування або випинання плазмолеми.
Види ендоцитозу:
1) фагоцитоз - поглинання клітиною твердих часток;
2) піноцитоз - поглинання часток рідини.
Види екзоцитозу:
1) секреція - виведення з клітини речовин синтезованих у клітині;
2) екскреція - виведення з клітини шкідливих речовин;
3) рекреція - виведення з клітини не змінених речовин.