- •Содержание
- •1. Рентабельность сельскохозяйственного производства и проблема максимизации прибыли предприятий
- •1.1 Понятие и показатели рентабельности
- •1.2 Система показателей эффективности производства сахарной свеклы и факторы, влияющие на неё
- •2. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия сха «им. Ленина» Аннинского района Воронежской области
- •2.1 Характеристика размера предприятия
- •2.2 Специализация сха «им. Ленина»
- •Эффективность хозяйственной деятельности
- •3. Эффективность производства сахарной свеклы в спк «Мир»
- •3.1 Динамика показателей эффективности производства сахарной свеклы
- •3.2 Влияние факторов на показатели эффективности производства сахарной свеклы
- •4. Проект мероприятий по повышению эффективности производства и продажи сахарной свеклы
- •Выводы и предложения
- •Список использованной литературы
2.2 Специализация сха «им. Ленина»
В сельском хозяйстве понятие «специализация» или производственное направление означает преимущественное производство определенных видов продуктов на предприятии, в районе, области, крае. Поэтому показателем специализации является структура денежной выручки (или стоимости товарной продукции). Дополнительными показателями специализации являются: структура посевной площади по культурам, структура затрат труда и основных средств по видам продукции или отраслям.
Таблица 2.4. Структура денежной выручки от продажи сельскохозяйственной продукции
Виды продукции и отрасли |
2007г |
2008г |
||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Выручка от продажи продукции отрасли растениеводства, всего: |
51019 |
57,3 |
52446 |
48,9 |
в.т.ч.: зерно |
8359 |
9,4 |
10993 |
10,3 |
сахарная свекла |
7975 |
9,0 |
10332 |
9,6 |
подсолнечник |
27095 |
30,4 |
10508 |
9,8 |
продукция, реализованная в переработанном виде |
6649 |
7,5 |
20192 |
18,8 |
прочая продукция отрасли |
941 |
1,1 |
421 |
0,4 |
Продукция животноводства, всего: |
37983 |
42,7 |
54728 |
51,1 |
в.т.ч.: молоко |
23924 |
26,9 |
33064 |
30,9 |
мясо: КРС |
10579 |
11,9 |
16239 |
15,2 |
свиней |
2761 |
3,1 |
4195 |
3,9 |
продукция, реализованная в переработанном виде |
633 |
0,7 |
1165 |
1,1 |
прочая продукция отрасли |
86 |
0,1 |
65 |
0,1 |
Всего по предприятию |
89002 |
100 |
107174 |
100 |
Из данных таблицы видно, что хотя в хозяйстве развиваются две отрасли, но растениеводство является приоритетным, так как выручка от реализации его продукции в 2007 г составила 57,3%, а от животноводства всего 42,7%. Основными товарными видами продукции растениеводства являются производство подсолнечника (30,4%), зерна (9,4 %) и сахарной свеклы (9,0%) Следовательно, СХА «им. Ленина» имеет зерновую специализацию. Но все же в 2008 г. по сравнению с 2007 г. структура денежной выручки на предприятии несколько изменилась. В 2008 г. в отрасли растениеводства основным стало зерновое производство, производство подсолнечника снизилось на 20,6 %, а сахарной свеклы увеличилось на 0,6 %.
В отрасли животноводства основными товарными видами продукции в 2007 г. являлись молоко и крупный рогатый скот на мясо (26,9% и 11,9% соответственно). К 2008 г. производство молока возросло до 30,9%, крупный рогатый скот на мясо увеличился до 15,9%.
Таблица 2.5 Структура посевной площади
Виды продукции и отрасли |
2008 г. |
По району в 2008 г. |
||
га |
% к итогу |
га |
% к итогу |
|
Всего посевов, га |
4240 |
100,0 |
3850 |
100,0 |
в том числе: зерновые и зернобобовые |
2200 |
51,9 |
1158 |
30,0 |
сахарная свекла |
440 |
10,3 |
236 |
6,1 |
подсолнечник |
600 |
14,2 |
361 |
9,4 |
В структуре посевной площади по предприятию зерновые и зернобобовые занимают более 50%, что соответствует денежной выручке от их продажи, поэтому именно зерновые культуры задают специализацию предприятия
Структуру отрасли животноводства рассмотрим в таблице 2.5
Таблица 2.6– Расчет условного поголовья животных
Показатели |
Коэффициент перевода |
Поголовье в хозяйстве, гол. |
|||
Физических |
Условных |
||||
2007 г. |
2008 г |
2007 г. |
2008 г |
||
Коровы |
1,0 |
560 |
560 |
560 |
560 |
Молодняк скота |
0,6 |
1455 |
1274 |
873 |
764,4 |
Свиньи |
0,3 |
0 |
1106 |
0 |
331,8 |
Овцы |
0,1 |
- |
- |
- |
- |
Лошади взрослые |
1 |
- |
- |
- |
- |
Птица |
0,02 |
- |
- |
- |
- |
Всего |
- |
2015 |
2940 |
1433 |
1656,2 |
Таблица 2.7 Структура затрат труда
Показатели |
2007 г |
% к итогу |
2008 г |
% к итогу |
1. Затраты тыс. чел.-ч, всего |
501 |
100 |
485 |
100 |
2. Растениеводство, всего |
179 |
35,7 |
190 |
37,2 |
В т.ч.: зерно |
20 |
4,0 |
49 |
10,1 |
сахарная свекла |
89 |
17,8 |
90 |
18,5 |
подсолнечник |
8 |
1,6 |
22 |
4,5 |
3. Общепроизводственные затраты по растениеводству |
6 |
1,2 |
7 |
1,4 |
4. Животноводство, всего: |
259 |
51,7 |
211 |
43,5 |
в т.ч.: молоко |
104 |
20,8 |
84 |
17,3 |
скот на мясо: |
|
|
|
|
КРС |
104 |
20,8 |
80 |
16,5 |
На предприятии СХА «им. Ленина» наблюдается в 2008 г повышение затрат в отрасли растениеводства (на производство зерна, подсолнечника и незначительно сахарной свеклы), что связано с применением гербицидов, тракторов с более мощными энергетическими мощностями, закупкой дорогих семян. В отрасли животноводства наблюдается наоборот снижение затрат.