- •Значение строительной гигиены в обеспечении здоровья животных и получении от них максимальной продуктивности.
- •Форма для записи результатов опытов на простейших
- •2. Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания.
- •Параметры решетчатого пола
- •3. Значение микроклимата и факторы его формирования. Теплообмен между животными и окружающей средой.
- •3.1.Теплообмен между животными и окружающей средой.
- •4. Зоогигиенические требования к подстилочным материалам.
- •5.Достижения науки и практики в разработке современных прогрессивных технологий выращивания молодняка и содержания взрослых животных.
- •Устройство для создания нормального микроклимата в животноводческих помещениях
- •6. Мероприятия по защите окружающей среды. Общие мероприятия на животноводческих предприятиях.
- •6.1.Профилактическая дезинфекция, дезодорация, дезинсекция и дератизация.
- •6. 1.1. Дезинфекция.
- •6.1.2.Дезодорация
- •6.1.3.Дезинсекция
- •6.1.4. Дератизация
- •7. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
- •7.1. Уборка и перевозка биологических отходов.
- •7.2. Утилизация биологических отходов.
- •7.3. Уничтожение биологических отходов с захоронением в земляные ямы.
- •7.4. Уничтожение трупов экспериментально зараженных животных.
- •7.5. Сжигание.
- •8. Зоогигиенические требования к выбору участка для проектируемой постройки.
- •9. Характеристика проектируемого помещения.
- •9.1.Основные технологические процессы.
- •9.1.1.Вид и устройство кормушек (индивидуальные, групповые, их размеры, фронт кормления, способы раздачи различных кормов).
- •9.1.2. Поение животных: источник водоснабжения, способы очистки и обеззараживания воды, суточный расход воды, устройство поилок. Устройства для поения животных.
- •Ориентировочные размеры корыт, см
- •Длина водопойного корыта из расчета на 1 животное, м
- •Рекомендуемое количество водопоев в сутки при содержании скота на отгонных пастбищах.
- •9.1.3.Режимы поения животных.
- •9.2.Виды систем водоснабжения.
- •9.3.Классификация природных вод.
- •9.4.Очистка и обеззараживание воды.
- •10. Способы стрижки овец.
- •11. Способы хранения навоза; навозохранилище, его устройство, вместимость. Способы обеззараживания и утилизации навоза.
- •11.1.Навозохранилища и обеззараживание навоза, хранение навоза.
- •11.1.1.Обеззараживание навоза.
- •11.1.2. Физические методы обеззараживания навоза.
- •11.1.3.Химические методы обеззараживания навоза.
- •11.1.4. Биотермическое обеззараживание навоза.
- •11.2.Сжигание навоза.
- •12.Сточные воды, методы их очистки, обеззараживания и утилизации.
- •13. Способы утилизации трупов.
- •14. Расчётная часть. Расчет вентиляции на зимний период.
- •Вытяжные каналы.
- •Переходный период.
- •Расчет теплового баланса.
- •Расчет дефицита тепла.
- •15. Список литературы.
4. Зоогигиенические требования к подстилочным материалам.
Назначение подстилки — препятствовать отдаче тепла животного полу, поглощать влагу и создавать сухое и мягкое ложе. Из подстилочных материалов выбирают такие, которые обладают малой теплопроводностью, большой теплоемкостью, влагопроницаемостью, гигроскопичностью, газопоглотительными свойствами. Вместе с тем подстилка не должна приставать к волосяному покрову животных, содержать вредные и ядовитые растения и их семена, не быть пораженной плесневыми грибами, не пылить. Важно, чтобы подстилочный материал после его использования не терял ценность как удобрение. В качестве подстилочного материала используют солому, опилки, древесные стружки, торф, камыш, листья, лесной мох, тростник, осоку и др.
Влагоемкость подстилки (%) составляет: для соломы овсяной — 370, соломы ржаной — 450, опилок еловых — 490, опилок сосновых — 370, опилок березовых — 520, древесных стружек - 280, сфагнового торфа — 1000, торфяной фрезерной крошки — 1210. Солому- считают традиционным подстилочным материалом, обладающим малой тешюпроводимостыо и высокой влагоемкостью, однако у нее отсутствуют бактериоетатичность и бактерицидность. Для увеличения влагопо-глотительных свойств солому режут на частицы длиной 20-30 см. Солома должна быть сухой, без примеси вредных и ядовитых растений, не пораженной плесневыми грибами. Солома бобовых — грубая, ломкая, быстро разлагается, а у овец портит руно.
Опилки- (только сухие) обладают высокой влагоемкостью, создают мягкое, чистое и теплое ложе, но ценность их как удобрения низкая. У животных с густым и длинным волосяным или шерстным покровом опилки могут в них задерживаться. Влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их; смоченные мочой, набиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, способствуют гниению стрелки. При использовании опилок в конюшнях необходим систематический и тщательный уход за копытами с обязательной расчисткой копытных борозд. Пересохшие опилки пылят под конечностями двигающихся животных, поэтому их целесообразно покрывать тонким слоем соломы. Наиболее пригодны опилки в качестве подстилочного материала для крупного рогатого скота, свиней, при выращивании бройлеров напольным способом и совершенно неприемлемы для овец.
Древесные стружки- тонкие, шириной 1,5-3 см, также создают теплое, сухое, чистое и мягкое ложе. Влагоемкость их высокая, а удобрительные качества низкие. Используются так же, как и опилки.
Торф сфагновый - лучший среди подстилочных материалов. Он обладает значительной теплоемкостью и малой теплопроводностью, высокой влагоемкостью и газопоглотительной способностью в отношении аммиака и сероводорода. Бактерицидным фактором торфа является кислая среда (гуминовые кислоты) и населяющая ее антибиотическая микрофлора (плесневые грибы). Паратифозные бактерии теряют способность роста на торфе через 3 суток, возбудитель тифа кур - через 7 суток и кишечная палочка - через 8 суток.
Для увеличения газопоглотительной способности и повышения удобрительных качеств торф целесообразно смочить суперфосфатом из расчета на 100 кг торфа 4 кг суперфосфата. Содержащаяся в суперфосфате свободная серная кислота связывает аммиак, в результате чего резко снижается его содержание в воздухе помещения. Торфяную подстилку влажностью 45-50% при степени разложения 10-15% применяют в помещениях для содержания коров (привязное и беспривязное), свиней, лошадей, птицы (глубокая несменяемая подстилка). Поедание торфа коровами и свиньями не вызывает опасных последствий.
Из торфяной фрезерной крошки влажностью до 50% готовят прессованные подстилочные плиты, которые можно использовать в птичниках и овчарнях без замены до одного года. Торф и торфяные плиты желательно покрывать тонким слоем соломы или использовать вместе с ней в соотношении 1:1.
Таблица.3. Норма расхода подстилки на животное в сутки, кг.
Вид животных, хозяйственная группа система содержания |
Солома |
Торф сфагновыйый |
Опилки или стружки стружки |
Крупный рогатый скот |
|||
Коровы молочных и молочно- |
0,5-1,5 |
6-10 |
3-4 |
мясных пород при боксовом или привязном содержании |
|
|
|
Откормочное поголовье при боксовом или привязном содержании |
1 |
3 |
3-4 |
Молодняк на всех фермах при привязном содержании |
3 |
8 |
- |
Телята в индивидуальных клетках |
1,5 |
1 |
- |
Коровы молочных и молочно-мясных пород при привязном содержании, глубокой подстилке |
5 |
10 |
|
Свиньи |
|||
Хряки-производители |
1,5 |
3-5 |
3 |
Матки супоросные и холостые |
1 |
4-6 |
2,5-3 |
Матки подсосные |
2 |
- |
- |
Отъёмыши (от отъема до 4 мес.) |
18 |
6 |
- |
Ремонтный молодняк |
0,25 |
- |
3 |
Откормочное поголовье |
6,2 |
- |
3 |
Овцы |
0,3-0,5 |
- |
- |
Лошади |
|||
Рабочие |
2 |
6-8 |
2-3 |
Племенные |
3 |
8-10 |
4-5 |
Птица |
|||
Куры взрослые на глубокой подстилке |
- |
0,025-0,04 |
6-8 |
Цыплята в возрасте 1-26 недель |
- |
1 |
1-1,5 |
Хороший подстилочный материал для животных — сухие и чистые древесные листья. Они создают мягкое, сухое и теплое ложе и обладают большой влагоемкостью. Для этой цели лучше не использовать кленовые и ольховые листья. Примесь веточек и земли значительно ухудшает качество подстилки.
Камыш, тростник, осока мало поглощают влагу, плохо смешиваются с фекалиями, жесткие и недостаточно теплые. Удобрительные качества их низкие.
Мох обладает высокой влагоемкостью, ложе из него мягкое, теплое, сухое, но в нем всегда содержится земля, загрязняющая ложе. Разлагается мох плохо; следовательно, ценность его как удобрения низкая.
Подстилку применяют следующим способом; ежедневно после удаления навоза из помещения меняют всю подстилку; если навоз убирают раз в несколько суток или недель, то часть загрязненной подстилки удаляют и добавляют чистую; подстилку меняют 1-2 раза за период стойлового содержания или в птицеводстве после завершения цикла напольного выращивания птицы (несменяемая подстилка).
Первый способ применяют при содержании крупного рогатого скота, свиней, лошадей и в тепляках для окота овец. Ежедневная смена подстилочного материала обеспечивает чистоту кожи животного и особенно вымени. При втором и третьем способах подстилка создает теплое ложе за счет происходящих в ней биотермических процессов, а при содержании на глубокой несменяемой подстилке, кроме того, получается навоз хорошего удобрительного качества.При этих способах, особенно при третьем, экономится подстилочный материал. Однако при содержании животных на несменяемой подстилке, особенно при недостатке ее, ложе становится влажным и загрязненным, в результате значительно повышается влажность воздуха в помещении, увеличивается количество вредно действующих на организм газов. Все это создает антисанитарные условия содержания животных, затрудняет борьбу с возбудителями инфекционных и инвазионных
заболеваний.
Потребность в подстилочном материале зависит от его качества, вида животных и системы их содержания.
В настоящее время при бесподстилочном способе содержания животных применяют маты или плиты из синтетических материалов. Для этой цели предложен мат из трех слоев: верхний и нижний из линолеума «Релин», а средний из пористой резины. Размер мата 1,1 х 1,7 х 0,02 м, продолжительность его использования примерно 5 лет.
Заслуживают внимания синтетическая подстилка из пенопласта и поролона, используемая при содержании поросят-сосунов, а также маты и плиты, изготовляемые на основе крошки изношенных автомобильных шин с примесью синтетического каучука для стойл в коровниках. Размер их 1 х 1,2 х 0,014 м.
Синтетические покрытия способствуют улучшению микроклимата в помещении, создают определенный комфорт для отдыха животных, снижают затраты труда на уборку помещения.