6.1.2.Дезодорация

Под дезодорацией понимают искусственное устранение или маскировку неприятно пахнущих веществ, образующихся в результате гнилостного разложения органических субстратов.

Основными источниками загрязнения воздуха в животноводческих помещениях служат бесподстилочный навоз и моча. В индивидуальных станках навоз скапливается в основном на бетонных решетках, а в групповых — на всей поверхности пола. Из свежего навоза интенсивно выделяются летучие органические вещества с неприятным запахом. Остатки неубранного навоза, засохшего на поверхности пола, а также находящегося в навозных каналах в контакте с водой и мочой, выделяют большое количество аммиака и летучих органических веществ. Концентрация аммиака в навозных каналах достигает 20-35 г/м³.

Снижению запахов способствует уборка помещений, которую необходимо проводить ежедневно 1-2 раза в день в зависимости от физиологического состояния животных и конструкции помещений. Ежедневная уборка помещений для индивидуального содержания животных снижает концентрацию аммиака в воздухе на 8-17%, летучих органических веществ с неприятным запахом — на 35%, бактериальную обсемененность — на 5-10%, при групповом — соответственно на 50%, 50, 2-4%.

Несоблюдение технологических требований ежедневной уборки или некачественное ее осуществление приводят к резкому возрастанию в воздухе животноводческих помещений концентрации аммиака, летучих органических веществ с неприятным запахом и появлению сероводорода.

Необходимо строго соблюдать нормативную плотность размещения животных в станках. При увеличении числа животных в станке затрудняется уборка, загрязняются их кожные покровы.

Нужно точно выдерживать продолжительность профилактического перерыва в секторах и обеспечивать принцип «все пусто — все занято». Качественная очистка и дезинфекция помещений в период профилактического перерыва позволяют в течение 5-6 дней после постановки животных в сектор сохранить дезодорирующий эффект дезинфицирующих веществ.

Подачу свежего воздуха в животноводческие помещения и удаление загрязненного следует осуществлять в соответствии с заданным режимом в основном автоматически. Для удаления загрязненного воздуха через навозные каналы возможна установка дополнительных вытяжных вентиляторов.

С целью снижения количества вредных веществ в животноводческих помещениях можно применять дезодоранты и дезинфектанты — химический метод. Для дезодорации бытовых помещений промышленных комплексов используют отечественные дезодоранты «Тойлекс», «Кок», «Гвоздика» и другие, предназначенные для дезодорации бытовых помещений и выпускаемые в аэрозольных баллончиках. Норма расхода — 0,07-0,09 г/м³. Дезодоранты ароматизируют воздух, снижают бактериальную обсемененность на 80-90%, концентрацию аммиака— на 5-10%. Интенсивность приятного запаха и продолжительность его удерживания в помещении (2-3 ч) зависят от количества израсходованного препарата на 1 м³, а также от первоначальной загрязненности помещений. Поэтому обработку бытовых помещений можно проводить ежедневно, периодически меняя дезодорант.

Дезодорацию бытовых помещений проводят дезодорантами в виде таблеток «Таволга». Дезодорирующее действие таблеток возникает сразу после снятия упаковки и продолжается в течение месяца. Однако бактериальная загрязненность снижается только в первые сутки применения препарата.

К физическим методам дезодорации относят различные адсорбенты, используемые для подстилки животным, которые поглощают неприятные запахи (солома, торф, листья деревьев, деревянные опилки и др.), а также ультрафиолетовое излучение. Источником искусственного ультрафиолетового излучения служит электрический разряд в парах ртути, вырабатываемый в трубке, изготовленной из кварцевого стекла высокой проницаемости для ультрафиолетовых лучей. Поглощение последних молекулами кислорода приводит к их фото диссоциации, освобождающийся при этом кислородный атом является активным окислителем и взаимодействует с дурнопахнущими веществами, изменяя химический состав загрязненного воздуха.

Для дезодорации применяют ультрафиолетовые лампы высокого давления ДРТ-400 и установки ОРК-2, ОРКШ и др. При часовой работе ламп высокого давления типа ДРТ-400 в воздухе животноводческих помещений снижается концентрация аммиака на 22-34%, летучих органических веществ с неприятным запахом — на 75%, бактериальная обсемененность воздуха — на 50-55%.

Для дезодорации и профилактической дезинфекции в животноводческих помещениях в виде направленных аэрозолей используют следующие вещества: 2%-й раствор перекиси водорода, подкисленный молочной кислотой (0,1%) (норма расхода 1 л/м², однократно, экспозиция 3 ч, по окончании экспозиции смывают водой доступные для животных участки поверхности); 3%-й (по препарату) раствор надуксусной кислоты (норма расхода 150-200 мл/м при экспозиции 1 ч); 0,3-0,5%-й глутаровый альдегид (норма расхода 150-200 мл/м² при экспозиции 1 ч).

Направленные аэрозоли препаратов получают с помощью турбулирующей аэрозольной насадки, работающей от компрессора, обеспечивающего давление воздуха 3 атм., при производительности форсунки 1 л/мин. Поток аэрозоля направляют непосредственно на обрабатываемую поверхность с расстояния 1,5-2 м.

Для дезинфекции и дезодорации применяют также высоко дисперсные аэрозоли, которые получают с помощью аэрозольных насадок ТАН или САГ при давлении сжатого воздуха 4-5 атм. и производительности ТАН 500 мл/мин. Для обработки проходов и поверхности пола вне зоны нахождения животных в секторах для индивидуального содержания используют: 2%-й раствор перманганата калия (норма расхода 50-200 мл на 1 м^а при экспозиции 1 ч); 2%-й раствор медного купороса (норма расхода — 150-200 мл/м²). Обработку поверхностей помещения проводят методом орошения или с помощью гидропульта не более 1 раза в сутки. Установлено, что трехразовая обработка поверхностей пола в животноводческих помещениях 2%-м раствором перманганата калия и пятиразовая — 2% -м раствором медного купороса в течение 15 дней обеспечивают снижение концентрации аммиака в воздухе на 20%, летучих органических веществ с неприятным запахом — на 30-35%, бактериальной обсемененное™ — на 10-18%. Дезинфекцию и дезодорацию необходимо осуществлять одновременно во всех секторах здания, в коридорах и на галереях.

Для дезинфекции и дезодорации коридоров и галерей применяют низкодисперсные аэрозоли, растворы для орошения пола.