5. Содержание отчета по практике.

   1. Отчет по практике включает разделы:

1. Характеристика объекта практики.

2. Описание внешней среды организации.

3. Описание внутренней среды организации.

4. Характеристика структурного подразделения и анализ функционирования системы управления процессом (ами).

5. Описание «управление качеством» на предприятии.

6. Описание управления инновационными процессами.

2. Характеристика объекта практики.

В подразделе «История создания организации»описываются факторы, определяющие когда, по какой причине и почему была создана организация, какие первоначальные цели и задачи стояли перед организацией и каковы были ее продукция, основные параметры и характеристики. При анализе акционерного общества желательно указывать структуру акционерного капитала. Особое внимание уделяется наличию ресурсов (природных, трудовых, информационных и т.п.) и факторов, предопределяющих выбор местоположения организации.

В подразделе «Основные виды деятельности» описывается номенклатура выпускаемой продукции (услуг), определяется удельный вес каждого вида продукции в общем объеме производства, потребность, которую удовлетворяет продукция и делается вывод о степени специализации организации. В случае, когда организация имеет широкую номенклатуру продукции в различных отраслях, целесообразно остановить выбор на 5-7 видах изделий с обязательным обоснованием своего решения.

В подразделе «Технико-экономические показатели деятельности» приводятся основные показатели за последние пять лет, при описании которых необходимо использовать таблицы, диаграммы и графики, показывающие основные тенденции развития организации.

Информация представлена по разделам годового отчета организации.

В подразделе «Главные функции организации» для отображения цели, подцелей, функций и их связей используется так называемое «дерево целей».

С помощью «дерева целей» главная (генеральная) цель разделяется на ряд подцелей, то есть производится структуризация проблемы достижения генеральной цели. «Дерево целей» имеет иерархическое строение и в той или иной степени соответствует общей (структурной) иерархии в управляемом объекте.

«Дерево целей» имеет структуру, показанную на рис.3.

1 уровень Генеральная цель (Ц)

2 уровень Ц1 Ц2 Ц3

3 уровень Ц1.1 Ц1.2 Ц1.3 …….. ……….

4 уровень Ц1.1.1 Ц1.1.2. Ц1.1.3. ………

Рис. 3 Структура «дерева целей»

3. Описание внешней среды организации.

В подразделе «факторы общего окружения» дается описание информации, полученной из источников, приведенных в п. 4.2.2. и заключение о критических факторах.

В подразделе «факторы операционного окружения» приводится информация в соответствии с п. 4.2.3. и заключение о «сильных» и «слабых» сторонах организации, угрозах со стороны окружения.

4. Характеристика структурного подразделения и анализ функционирования системы управления процессом (ами).

В подразделе «Производственные подразделения и его характеристика» дается описание выбранного объекта: название, организационная структура управления, подразделения внешнего окружения, с которыми взаимодействует объект: цели и функции, которые выполняет подразделение в соответствии с «деревом целей» предприятия.

В подразделе «Основные предметные понятия» дается описание основных понятий, используемых в процессе деятельности. Например, в организации ОАО «Гарант» используется понятие «примещик». Описание можно дать такое: «Приемщик» – квалифицированный работник, который принимает аппарат у заказчика, определяет неисправность и направляет аппарат соответсвующему радиомеханику.

«Аппарат» – телевизоры, плейеры, аудио, видиомагнитофоны и т.д.

«Радиомеханик» – рабочий, устраняющий неисправность.

В подразделе «Основные части и их функции» описывается из каких крупных частей состоит подразделение, какую роль каждая часть играет, характер основных связей. Основные части и связи между ними могут быть представлены структурной схемой.

В подразделе «Основные процессы в системе» приводятся основные и вспомогательные процессы. Подробно описывается процесс, который выбран для исследования по дисциплине «Исследование систем управления».

Процесс – можно определить как поток работы, переходящей из одного состояния в другое. Процессы имеют начало – вход определенное количество промежуточных шагов и четко очерченный конец – выход.

Основные процессы – это процессы текущей деятельности, результатом которых является производство выходов, требуемых внешним клиентом. Вспомогательные процессы обеспечивают существование основных процессов. Например, процесс материально-технического снабжения обычно включает поиск поставщика, заключение договора, погрузка, транспортировка, разгрузка, складирование и хранение, подача потребителю.

Необходимо отразить условия осуществления: главные факторы, возможные неопределенности и случайности, документацию, сопровождающую процесс (если она есть).

В подразделе «Стадийность, скачки, смены состояний в функционировании», описываются факторы, влияющие на изменение состояния объекта, например сезонность, курс доллара, поступление ресурсов, заказа и т.д. Приводятся статистические данные, закономерности, графики, отражающие смену состояний. В подразделе «Управляющая и управляемая система» следует описать управляющую систему (субъект управления) и управляемую, а также организацию управления выбранным основным процессом. Описывается в каких точках системы, в какие моменты управляющая система взаимодействует на управляемую, какие элементы и в каких пределах изменяются для достижения желаемого результата. Описываются слабые, по мнению студента, стороны функционирования объекта.

Приводятся числовые данные, необходимая для разработки моделей управления в зависимости от содержания основного (выбранного) процесса, полученные в результате прохождения практики.

Для управления запасами: - накладные расходы связанные с размещение заказа и поставкой партии;

- издержки содержания единицы запаса (например в тоннах) в единицу времени;

• характер спроса (например равномерный);

• Фактическая периодичность поставки и размер (ы) партии поставок. Более подробно состав данных можно уточнить, например, в книге Ю.И. Рыжиков «Управление запасами» М. Наука. 1970.

Данные по задачам распределения.

Первого вида. Данные представляются в виде таблицы:

Таблица 2

Ресурсы	Работа (изделие, детали и т.д.)				Объем ресурса
	J1	J2	Jj	Jm
R1 R2 Rj Rn	C11 C1n		Cij	Cnm	b1 bi bn
Показатель работ	a1	a2	aj	am

где J₁ – J_m – работы выполняемые в подразделении (детали, изделия, услуги);

R_1….R_n – используемые ресурсы (материалы, время, финансы и т.д.);

C_ij – коэффициент, показывающий затраты i-го ресурса для выполнения j-той работы (например затраты на одну деталь материала, времени и т.д.);

b₁ – b_n – имеющиеся объемы ресурсов в подразделениях (например на неделю);

a₁ – a_m – показатели, связанные с эффективностью работ, например прибыль и т.д.

Второго вида. Данные представлены в виде таблицы 3.

Таблица 3

Исполнитель	Работы
	1………………………….j………………………………m
1 . . . i . . n	C11 ………………………………………………………. C 1m ……………………………………………………………. ……………………………………………………………. ……………………………………………………………. …………………………..Cij……………………………… ……………………………………………………………. ……………………………………………………………. Cn1…………………………………………………………Cnm

C_ij – затраты (производительность) i–го работника для выполнения j–ой работы.

Третьего вида. Данные представляются в виде таблицы 4.

Таблица 4

Поставщик	Потребители
	1………………………….j………………………………m
1 . . i . . n	C11 ………………………………………………………. C 1m ……………………………………………………………. ……………………………………………………………. …………………………..Cij……………………………… ……………………………………………………………. ……………………………………………………………. Cn1…………………………………………………………Cnm

C_ij – удельные затраты (доходы) при размещении ресурса потребителю (на единицу ресурса).

для задачи перевода объекта в новое состояние представление данных описано в подразделе 4.4.1.

5. Описание технологии обеспечения качества продукции (услуги) на предприятии (подразделении, цехе, участке).

   1. Оценка возможностей предприятия для обеспечения качества выпускаемой продукции (оказываемой услуги).

Анализируется система обеспечения качества, принятая на предприятии: наличие комплексной системы управления качеством (КСУК), отдела контроля (его структура, обязанности, численность), наличие обратной связи в системе контроля, варианты управляющих воздействий, наличие методик оценки качества продукции (услуги), качества труда, качества технологических процессов.

2. Оценка качества продукции (услуги), выпускаемой на предприятии.

Для одного из видов продукции (услуги), выпускаемой на предприятии приводится описание:

а) ее назначения, области потребления или использования;

б) комплекса требований и показателей качества;

в) технологического процесса изготовления или оказания услуги.

Приводится оценка продукции (услуги) с точки зрения ее новизны, перспектив реализации и позиционирования на рынке.

Дается описание методики оценки качества товара (услуги), или оценки качества труда исполнителя (подразделения), используемой на предприятии.

3. Оценка затрат, связанных с обеспечением качества продукции, услуги.

Приводится доля затрат «на качество» в % от оборота (объема продаж). датся описание методики учета затрат «на качество»:

а) затраты «на брак» (затраты, связанные с исправлением, списанием негодной продукции, затраты на рекламации и т.д.;

б) затраты «на контроль» (заработная плата контролеров, материалы, используемые при контроле);

в) затраты «на предупреждающие мероприятия» (затраты на разработку и функционирование КСУК.

6. Описание технологии осуществления управления инновациями. Описать функции подразделения, занимающегося управлением внедрением новых проектов, новой техники. Привести пример (фрагмент) план-графика внедрения нового изделия, товара, услуги. Описать, по - возможности, распределение ресурсов по стабильным процессам и инновационным проектам на предприятии.