Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Типовая УПД парикмахер.doc
Скачиваний:
43
Добавлен:
28.09.2019
Размер:
921.6 Кб
Скачать

Тема 11. Стандартизация и контроль качества парикмахерских услуг.

Стандартизация, ее роль в обеспечении качества парикмахерских услуг. Задачи стандартизации. Органы и службы по стандартизации в Республике Беларусь. Виды нормативно-технических документов (НТД), виды и категории стандартов, технические условия, руководящие документы.

Содержание основных нормативно-технических документов, применяемых в парикмахерских.

Понятие о качестве парикмахерских услуг. Факторы, влияющие на качество услуг. Методы управления качеством услуг в парикмахерских. Сущность и цели сертификации парикмахерских услуг.

Программма производственного обучения

Тематический план

Тема

Количество часов

1 . Обучение в учебных мастерских.

1. Вводное занятие

1

2. Инструктаж по технике безопасности

1

3. Экскурсия в парикмахерскую

4

4. Освоение приемов владения парикмахерским инструментом

8

5. Освоение приемов подготовительных и заключительных работ по обслуживанию посетителей

4

6. Освоение приемов мытья головы

12

7. Освоение приемов укладки волос

48

8. Освоение приемов стрижки волос

80

9. Освоение приемов бритья

16

10. Освоение приемов окраски волос

64

11. Освоение приемов завивки волос на продолжительное время

24

12. Завивка волос горячим способом

12

13. Выполнения модельных причесок

48

ИТОГО:

322

2. Производственная практика

14. Ознакомление с парикмахерской. Вводный инструктаж.

2

15. Работа на рабочем месте парикмахера

284

ИТОГО:

286

Содержание производственного обучения.

1. Обучение в учебных мастерских.

Тема 1. Вводное занятие.

История профессии. Общие сведения об учебном центре, подготавливаемые в нем профессии и специальности.

Характеристика учебного процесса, роль производственного обучения в подготовке квалифицированных рабочих.

Ознакомление слушателей с учебной парикмахерской, организацией рабочего места парикмахера, правилами внутреннего распорядка.

Тема 2 . Инструктаж по технике безопасности.

Техника безопасности и ее задачи. Краткие сведения о законодательстве по охране труда.

Техника безопасности в учебной парикмахерской и на отдельных рабочих местах. Виды травматизма и его причины. Безопасные приемы выполнения работ.

Основные правила и инструкции по технике безопасности, их выполнение. Правила электробезопасности. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.

Правила пожарной безопасности. Причины пожаров: неосторожное обращение с огнем, курение в запрещенных местах, нарушение правил пользования электронагревательными приборами.

Меры предупреждения пожаров. Правила пользования электронагревательными приборами, электроинструментом. Отключение их из сети. Меры предосторожности при пользовании пожароопасными жидкостями.

Порядок вызова пожарной команды. Правила пользования первичными средствами пожаротушения. Устройство и применение огнетушителей и внутренних пожарных кранов. Оказание первой помощи при ожогах.