- •Раздел I
- •Раздел 2. Оплата труда в скотоводстве. В этом разделе определяют дневные тарифные ставки и рассчитывают расценки за единицу продукции для оплаты труда основных работников скотоводства.
- •Раздел II
- •Содержание курсовой работы
- •И методические рекомендации
- •По ее выполнению
- •Организационно-экономическая характеристика хозяйства
- •Размеры хозяйства_____________________________________ (указывают название хозяйства)
- •Структура выручки от реализации сельскохозяйственной продукции _________________________
- •Наличие и структура основных фондов (среднегодовая стоимость) _____________________________
- •4. Обеспеченность основными фондами (средствами) основного вида деятельности и энергетическими мощностями, эффективность их использования в___________________________
- •Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и ее структура в ___________________________
- •6. Расчет темпов роста производительности труда и заработной платы в сельскохозяйственном производстве
- •(Указывают название хозяйства)
- •7. Объёмы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности в хозяйстве ____________________________ (указывают название хозяйства)
- •8. Рентабельность производства в_________________________ (указывают название хозяйства)
- •2. Организация оплаты труда в скотоводстве
- •9. Расчет дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства на основе етс в ___________________________
- •10. Расчет расценок за 1 центнер молока для оплаты труда основных работников скотоводства в__________________________
- •Раздел III оформление курсовой работы
- •Текст курсовой работы
- •Сокращения, условные обозначения, единицы измерения и ссылки
- •Показатели годовой бухгалтерской отчетности сельскохозяйственных предприятий
- •Разряды оплаты труда по работникам скотоводства сельхозпредприятий, обслуживающих дойное стадо
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
МОСКОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ
МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ имени К.И. СКРЯБИНА
Э.К. РЕШЕТНЕВ, С.А. ОРЕХОВ , Т.И. ЛОБАЧЕВА
ОРГАНИЗАЦИЯ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО
ПРОИЗВОДСТВА
Методические рекомендации
и задания для курсовых работ
по специальности 310800-Ветеринария
(издание 3-е, переработанное и дополненное)
Москва 2012
УДК 631.1(075.5)
Э.К. Решетнёв, С.А. Орехов, Т.И. Лобачева. Организация сельскохозяйственного производства: Метод. реком. и задания для курсовых работ. – М.: МГАВМиБ им. К. И. Скрябина, 2012, 38 с.
Приведены рекомендации и задания для курсовых работ.
Предназначены для студентов факультета ветеринарной медицины
Рецензент :
Утверждены учебно-методической комиссией зооинженерного факультета МГАВМ и Б им. К. И. Скрябина (протокол №6 от 03.01.2001 г.).
План 2004 г., поз. 6
Редактор В. М. Пастушкова
Компьютерная верстка С. С. Сорокина
Корректор В. А. Мальцева
ЛР № 020359 от Сдано в производство
Бумага офсет. Формат 60 × 841/16 Гарнитура Times Ризограф
Усл.-печ. л. Уч.-изд. л. Тираж Заказ "С" № 6
Типография Московской государственной академии
ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина.
109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23.
Раздел I
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ, ТЕМАТИКА
И ПЛАН КУРСОВЫХ РАБОТ
Курсовую работу студенты выполняют по одному из нижеприведенных вариантов без выезда на производственную практику (бланк задания приведен в прил. 5). Для выполнения курсовой работы используются сведения о сельскохозяйственном предприятии, приведенные в приложении к настоящим рекомендациям по одному из вариантов, предложенных студенту преподавателем.
Цель курсовой работы – экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия, выявление недостатков и разработка предложений по улучшению работы и повышению экономической эффективности хозяйства.
При выполнении курсовой работы подбирают и изучают необходимые материалы и литературу, составляют план в соответствии с индивидуальным заданием. Затем по мере изложения предусмотренных планом вопросов обрабатывают цифровой материал и рассчитывают необходимые показатели. На их основе составляют таблицы, которые должны быть простыми для понимания и правильно отражать содержание курсовой работы. Таблицы сопровождают необходимым текстом, анализируя фактические показатели, формулируя конкретные выводы и предложения.
Примерный объем курсовой работы 20–25 страниц компьютерного текста формата стандартного листа А4 (210 мм × 297 мм). Содержание ее размещают на лицевой стороне листа, а оборотную оставляют для замечаний и предложений преподавателя. Разделы и таблицы нумеруют и озаглавливают. В конце работы после списка использованной литературы студент ставит свою подпись и дату выполнения. Требования к оформлению материала изложены в разделе III «Оформление курсовой работы».
Курсовую работу студент представляет на кафедру экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством в сроки, установленные учебным планом и заданием преподавателя. Если она не соответствует предъявляемым требованиям, то ее возвращают для доработки.
Тематика курсовых работ
Курсовая работа выполняется по анализу хозяйственной деятельности предприятия и оплате труда в скотоводстве в соответствии с индивидуальным заданием, приведенном в приложении 5.
План курсовой работы
Титульный лист. На нем указывают без кавычек: вверху – Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина, ниже – Кафедра экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством, посередине – Курсовая работа. Ниже - наименование работы - Анализ хозяйственной деятельности и оплата труда в скотоводстве (с указанием названия хозяйства и номера варианта), затем – «Выполнил: фамилия, имя, отчество студента с указанием курса и факультета ветеринарной медицины, № группы, далее – «Проверил: должность, инициалы и фамилия преподавателя», «Оценка..., подпись преподавателя», «дата».
Содержание включает введение, номера и заголовки разделов, выводы и предложения, список использованной литературы и каждое приложение в той последовательности, как они расположены в курсовой работе с указанием страниц, с которых начинаются.
Введение должно быть увязано с содержанием курсовой работы и занимать не более двух страниц. В нем указывают значение скотоводства, приводят основные его показатели, отражающие современное состояние (поголовье, в том числе коров, продуктивность животных, объемы производства продукции и др.) по Российской Федерации, обосновывают и излагают задачи по дальнейшему развитию отрасли, формулируют цель курсовой работы. Источниками показателей развития отрасли служат российские статистические сборники, научно-производственная и другая литература.
Раздел 1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства (указывают название хозяйства). В этом разделе анализируют деятельность хозяйства в соответствии с перечнем показателей и методическими рекомендациями, приведенными в разделе II «Содержание курсовой работы и методические указания по её выполнению». При этом анализ цифрового материала каждой таблицы этого раздела должен сопровождаться изложением теории вопроса.