8. Рентабельность производства в_________________________ (указывают название хозяйства)

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год к базисному, %
1. Выручено от проданной продукции всего, тыс. руб., в том числе: животноводство 2.Полная (коммерческая) себестоимость всей проданной продукции, тыс. руб., в том числе: животноводства 3.Прибыль, убыток (-) всего, тыс. руб., в том числе: животноводство 4. Уровень рентабельности (убыточности) в целом по хозяйству, %, в том числе: животноводство

При анализе показателей табл. 8 сравнивают их по годам, в целом по хозяйству и животноводству, формулируют выводы (эффективно ли работает предприятие) и предложения.

2. Организация оплаты труда в скотоводстве

В этом разделе излагают сущность применяемых в отрасли систем оплаты труда, которые могут быть установлены за продукцию, поступающую в течение года (молоко) и по периодам или раз в год (на выращивании, откорме и нагуле КРС), обслуживание поголовья, выполненный объем работ и отработанное время. Как правило, каждая система предусматривает основную оплату труда и дополнительную в виде разных надбавок, доплат и премий.

Основная оплата формируется, прежде всего, с помощью дневных тарифных ставок. Поэтому рассчитывают эти ставки, исходя из Единой тарифной сетки (ЕТС), приведенной в прил. 2, используя форму табл. 9.

Дневную тарифную ставку по каждому разряду определяют путем умножения минимальной месячной оплаты труда (прил.4), установленной непосредственно в хозяйстве, на соответствующий тарифный коэффициент (прил.2) и отраслевой коэффициент на условия труда и деления полученного результата при 6-дневной рабочей неделе на 25,2, а при 5-дневной – на 21,15 рабочих дня.

Размер минимальной оплаты труда для выполнения курсовой работы приведен по каждому варианту в прил. 4.

Отраслевой коэффициент на условия труда для работников скотоводства принимается равным 1,5.

9. Расчет дневных тарифных ставок для оплаты труда работников скотоводства на основе етс в ___________________________

(указывается название хозяйства)

Тарифный разряд	Тарифный коэффи-циент	Месячная тарифная ставка, руб.	Месячная тарифная ставка с учетом отраслевого коэффициента, руб.	Дневная тарифная ставка при 5-дневной рабочей неделе, руб. коп.	Дневная тарифная ставка при 6-дневной рабочей неделе, руб. коп.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Расчет дневных тарифных ставок производится только по первым десяти разрядам, которые используются для оплаты труда рабочих скотоводства и бригадиров.

Отнесение работников скотоводства к разрядам ЕТС производится в соответствии с прил. 3.

Затем рассчитывают расценки для оплаты труда за продукцию основных работников отрасли (табл. 10) исходя из тарифных ставок, указанных в таб. 9., норм обслуживания (нагрузок), приведённых в прил.4 и фактического удоя молока от 1 коровы по анализируемому варианту в среднем за 2 года, который рассчитывается путём деления валового производства молока за два года (прил.1, строка 10) на (прил.1, строка 7) сумму коров за два года (базисный и отчётный) и, затем, деления полученного результата пополам.