Тема 10. Качество продукции и пути его повышения.
1. Показатели качества продукции.
2. Управление качеством продукции.
3. Стандартизация и сертификация продукции.
4. Экономическая эффективность повышения качества продукции.
1. Показатели качества продукции.
Качество - это совокупность свойств продукции, обуславливающих её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением.
Свойства продукции количественно выражаются в показателях качества. Общепризнанная классификация десяти групп свойств и соответственно показателей.
Показатели назначения характеризуют полезный эффект от использования продукции по назначению.
Для продукции производственно-технического назначения основным считается показатель производительности машин и оборудования.
Показатели надежности – безотказность в работе, сохраняемость, ремонтопригодность, долговечность изделия. Для изделий, связанных с безопасностью людей, безотказность – главный показатель надёжности. Сохраняемость определяется свойством продукции сохранять свои показатели в течение определённого срока хранения и транспортировки. Это особенно важно для пищевых продуктов. Ремонтопригодность определяется средней стоимостью технического обслуживания или вероятностью выполнения ремонта в заданное время. Долговечность определяется величиной затрат на поддержание изделия в работоспособном состоянии.
Показатели технологичности характеризуют эффективность конструкторско-технологических решений при технологической подготовке производства, изготовлении и эксплуатации продукции.
Показатели стандартизации и унификации – это соотношение стандартных, унифицированных и оригинальных составных частей продукции. Чем меньше оригинальных деталей и частей, тем лучше как для изготовителя, так и потребления продукции.
Экономические показатели – это проявление комплекса гигиенических, физиологических, антропологических и психологических свойств человека при пользовании изделием.
Эстетические показатели характеризуют рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения и стабильность товарного изделия.
Показатели транспортабельности выражают приспособленность продукции для транспортировки.
Патенто - правовые показатели характеризуют патентную защиту и патентную чистоту продукции.
Экологические показатели –это уровень вредных воздействий на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потребления продукций.
Показатели безопасности характеризуют безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировке и потреблении продукции.
Помимо этих показателей для потребления важна цена изделия. С ценой связан вопрос экономически оптимального качества, которое может быть определено соотношением качества и затрат.
,
где:
Koпm - экономически оптимальное качество;
К- качество изделия, включающее разнообразные показатели;
3 - затраты на приобретение и эксплуатацию изделия.
Все процессы по проектированию, обеспечению и сохранению качества объединены в систему управления качеством.