Глава 2. Совершенствование управления ювелирной компанией ооо опал «санлайт»

2.1. Характеристика ювелирной компании ооо «Опал»

Общество с ограниченной ответственностью «Опал», входит в состав ювелирной компания SUNLIGHT. Предприятие расположено по адресу: г. Иркутск, ул. Улан-Баторская, д. 2, предприятие осуществляет свою деятельность на территории г. Иркутска с 23 мая 2007 года.

Ювелирная компания SUNLIGHT реализует ювелирные изделия из золота 585 пробы, серебра 925 пробы, стали и керамики; украшения инкрустированы драгоценными и полудрагоценными камнями, эмалью, жемчугом и другими поделочными материалами. Продукция SUNLIGHT создается на предприятиях Китая, Таиланда, Индии, Италии и России по эксклюзивному заказу ГК «ОНИКС».

Исследуемое предприятие, помимо розничного магазина, имеет собственный интернет-сайт, на котором каждый желающий может ознакомиться с ассортиментом компании и приобрести понравившееся изделие.

Для достижения поставленных в коммерческой деятельности задач руководство ООО «Опал» реализует следующие основные принципы:

- обеспечивает неразрывную связь коммерции с принципами маркетинга;

- использует гибкость коммерции, и ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка;

- умеют предвидеть коммерческие риски;

- осуществляют выделение приоритетов;

- приветствуют проявление личной инициативы со стороны сотрудников;

- несут высокую ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам;

- нацелены на достижение конечного результата – получение максимальной прибыли.

Штат предприятия насчитывает 38 человек. График работы предприятия: пн.-вс. – с 10.00 до 22.00, без перерыва и выходных.

Исследуемое предприятие, как уже говорилось выше, осуществляет свою деятельность сравнительно недавно (с 2007 года), поэтому организационная структура управления данного предприятия одна из простейших – линейная (рис. 2.1 Приложение 1).

При использовании данной организационной структуры во главе каждого структурного подразделения назначается руководитель-единоначальник. Он наделен всеми полномочиями и осуществляет единоличное руководство подчиненными ему работниками, в его руках сосредоточены все функции управления.

К преимуществам данной структуры управления можно отнести:

- единство и четкость распорядительства;

- согласованность действий исполнителей;

- простоту управления;

- оперативность в принятии решений;

- четко выраженную ответственность.

Недостатками линейной организационной структуры управления являются следующие моменты:

- отсутствуют звенья по планированию и подготовке решений;

- затруднены связи между инстанциями;

- вся власть сконцентрирована у руководителя.

Линейная структура управления, применяемая на исследуемом предприятии, является логически более стройной и формально определенной, но менее гибкой, по сравнению с другими. К руководителю в данном случае предъявляются высокие требования, и он несет личную ответственность за результаты работы предприятия.

Служба сбыта исследуемого предприятия – это звено, которое соединяет предприятие с покупателями. Это совокупность управленческих и производственных подразделений, организующих и осуществляющих доведение товаров да потребителя. На исследуемом предприятии применяется территориальная организация отдела сбыта и, частично, рыночно-ориентированная. К основным функциям отдела сбыта относятся:

- установление коммерческих взаимоотношений с покупателями;

- формирование портфеля заказов;

- планирование, контроль и анализ сбыта;

- составление продаж ювелирных изделий покупателям.

Планирование, контроль и анализ сбыта осуществляет начальник отдела сбыта, в его же компетенции находится и формирование портфеля заказов. Эта функция службы сбыта является очень важной, т.к. позволяет определить эффективность работы предприятия в целом. В частности сравнить реальные результаты деятельности всего предприятия с запланированными (объем продаж, рост объема продаж, прибыль, доля рынка). Составление оптимальных планов продаж ювелирных изделий на предприятии ООО «Опал» также возложено на начальника отдела сбыта.

Так как на предприятии ООО «Опал» нет отдельно сформированной службы маркетинга, то функции данной службы выполняет отдел сбыта. К таким функциям относятся исследование и прогнозирование товарного рынка; продвижение товара на рынок и реклама; стимулирование сбыта и проведение ценовой и товарной политики. Начальником отдела сбыта ООО «Опал» является директор, который на основании своего опыта и выводов по мере возможности выполняет вышеперечисленные функции.

Отдел снабжения на предприятии осуществляет управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.

Отдел снабжения выполняет следующие функции:

- исследование рынка ювелирных изделий;

- установление коммерческих взаимоотношений с поставщиками;

- составление плана закупок материальных ресурсов;

- организация закупок товаров;

-стоимостной анализ сферы закупок.

Основной целью отдела снабжения является надежное и качественное обеспечение предприятия товарными ресурсами, необходимыми для бесперебойного обслуживания клиентов и выполнения их заказов точно в срок.

На логистически ориентированном предприятии при организации закупок главное внимание должно быть уделено сокращению общих логистических затрат, которые могут составлять более 50% себестоимости товаров. Основными видами затрат, связанными с закупками, являются: цена ресурсов; затраты на транспортировку, затраты на управление запасами (складирование, хранение, формирование заказав и др.).

Финансовый отдел на предприятии ООО «Опал» выполняет все расчетно-кассовые операции и в его ведении находится вся отчетность предприятия. Данный отдел является связующим звеном всех служб предприятия ООО «Опал».

Современные предприятия при организации коммерческой работы могут делать упор либо на увеличение объема продаж и получение краткосрочной прибыли, либо на получение долгосрочной прибыли.

Для качественной организации коммерческой деятельности ООО «Опал» ориентируется на запросы потребителей, учитывает требования безопасности и экологии. Качество товаров и услуг, с учетом этих требований, более высокое, что, в свою очередь, является одним из конкурентных преимуществ по сравнению с товарами конкурентов.

Для эффективной организации процессов продажи специалистами исследуемого предприятия регулярно проводится глубокое исследование рынка, на котором предстоит действовать.

В частности, проводится анализ потребностей, конкурентной обстановки, поведения в области экологической безопасности, выделение целевого сегмента рынка.

Ассортимент товара разрабатывается широкий – с учетом требований потребителей; цены на товары умеренные, конкурентные. Отношения с покупателями строятся на основе доброжелательности, честности, ненавязчивости, носят партнерский и консультативный характер.

Основным видом деятельности предприятия является розничная торговля ювелирными изделиями из различных металлов. Ассортимент предлагаемых товаров достаточно широк.

Он насчитывает 17 основных групп товаров: серьги, кольца, подвески, подвеска-шарм, подвеска брелок, браслеты, цепи, колье, брошь, украшения – трансформеры, часы, зажимы для галстука, пирсинг, брелоки, серьги, запонки, зажимы для денег. Каждая группа включает 3-4 подгруппы.

В таблице 2.1 представлен анализ товарного ассортимента ООО «Опал» в 2013-2015гг.

Таблица 2.1

Анализ товарного ассортимента ООО «Опал»

Ассортимент	2013 год			2014 год			2015 год
	тонн	тыс. руб.	% к т/об	тонн	тыс. руб.	% к т/об	тонн	тыс. руб.	% к т/об
Серьги	138,2	2468,3	11,36	142,5	2630,1	9,96	310,5	6189,5	6,17
Кольца	250,6	4800,5	22,00	298,6	5215,6	19,76	405,9	8824,6	8,80
Подвески	25,5	2240,5	10,34	26,1	2550,8	9,67	53,1	4900,8	4,88
Подвеска-шарм	1,3	890,7	4,12	1,4	1230,4	4,67	2,5	2001,4	2,00
Подвеска-брелок	92,4	3540,3	16,28	98,8	4282,4	16,22	476,5	22694,3	22,62
Часы	1,4	48,5	0,23	1,4	49,0	0,19	0	0	0
Браслеты	2,8	502,4	2,29	2,7	480,7	1,82	5,2	814,2	0,81
Цепи	285,6	2680,3	12,41	295,3	3550,9	13,44	1050,1	18626,4	18,56
Колье	4,6	400,3	1,92	4,7	621,8	2,36	4,9	882,5	0,88
Брошь	82,3	1245,8	5,80	84,5	1600,5	6,06	170,0	3392,9	3,38
Трансфор-меры	85,4	1300,9	6,05	86,0	1445,2	5,46	182,3	3024,4	3,01
Зажимы для галстука	0	0	0	0	0	0	986,4	19062,5	19,00
Пирсинг	12,8	462,4	2,10	13,1	614,9	2,33	39,4	1840,9	1,83
Брелоки	1,7	42,7	0,19	1,7	45,9	0,16	2,4	76,4	0,08
Серьга	6,4	1018,2	4,71	12,9	2060,8	7,81	61,4	7980,4	7,95
Зажимы для денег	0,9	5,9	0,03	1,0	6,1	0,02	0	0	0
Итого	992,8	21662,0	100	1071,8	26401,4	100	3752,2	100335,6	100

Как видно из таблицы 2.1, особые изменения ассортимент претерпел за последний год. Смена коллекции, введение новой группы товаров, пользующейся в сезон повышенным спросом принесли исследуемому предприятию значительную прибыль. Удельный вес остальных товаров в процентах к общему объему, в большинстве случаев, снизился. От двух групп товаров предприятие решило отказаться, т.к. данные товары в прошлых годах являлись лишь сопутствующими по отношению к основному ассортименту.

Ювелирный магазин SUNLIGHT (ООО «Опал») – предлагает роскошные изделия из серебра и золота со вставками из различных драгоценных и полудрагоценных камней, а также их сочетаний. Под маркой SUNLIGHT выпускаются не только серьги, кольца, браслеты и подвески, но и фирменные часы с японским механизмом. Особого внимания требуют так называемые украшения-трансформеры, которые могут быть использованы в качестве кольца, броши или подвески.

Мужская коллекция SUNLIGHT, представленная в магазинах SUNLIGHT, - представляет собой удачную комбинация классических традиций, элегантности и роскоши при соблюдении высочайших стандартов ювелирного мастерства. Сильный пол может побаловать себя стильными аксессуарами, прекрасно дополняющими лаконичный и завершенный образ.

К преимуществам ювелирного магазина SUNLIGHT (ООО «Опал») относятся достаточно демократичные цены на ювелирные изделия, а также высокое качество и оригинальность дизайнерских решений. Специалисты компании позиционируют каждое украшение марки SUNLIGHT как настоящее произведение ювелирного искусства.

Приобретая драгоценности и ювелирные изделия в ювелирном магазине SUNLIGHT (ООО «Опал») покупатель может не сомневаться в правильности своего решения. Сотрудники исследуемого предприятия всегда рады видеть клиентов в магазине и готовы предоставить грамотную консультацию и определиться с выбором конкретного изделия.

В таблице 2.2 проведен анализ товарооборота ООО «Опал» за 2013-2015гг.

Таблица 2.2

Анализ товарооборота ООО «Опал» за 2013-2015 гг.

Показатели	2013 г.	2014 г.	2015 г.	Отклонение, (+,-)		Темп роста, %
				2014 к 2013	2015 к 2014	2014 к 2013	2015 к 2013
Товарооборот, тыс. р.	40120,40	70520,60	98762,90	30400,20	28242,30	175,80	140,05
Средние товарные запасы, тыс. р.	7540,50	10250,30	19620,50	2709,80	9370,20	135,94	191,41
Однодневный товарооборот, тыс. р.	111,45	195,90	274,34	84,45	78,44	175,77	140,04
Время товарного обращения, дни	67	52	72	-15	20	77,61	138,46
Скорость товарного обращения, обороты	5,32	6,88	5,03	1,56	-1,85	129,32	73,11
Среднесписочная численность работников склада, чел.	35	38	38	3	0	117,65	100,00
Производительность одного работника в день, тыс. р.	6,56	9,80	13,71	3,24	3,91	149,39	139,90

Проведя анализ данных, отраженных в таблице 2.2 можно сделать следующие выводы: товарооборот исследуемого предприятия имеет динамику роста, однако в 2015 году, по сравнению с 2014, темп роста снизился на 35,75%; средние товарные запасы в 2015 году по сравнению с 2014 увеличились почти в два раза (на 9370,20 тыс. р. или 55,45%); время товарного обращения в 2014 году, по сравнению с 2013, сократилось на 15 дней, а в 2015, по сравнению с 2013 – увеличилось на 5 дней, по сравнению с 2014 – увеличилось на 20 дней; скорость товарного обращения, соответственно, в 2014 году растет (на 29,32%), а в 2015 снижается (на 56,21% по сравнению с 2014 годом); численность работников ООО «Опал» в 2014 увеличилась на 3 человек, а в 2015 году осталась неизменной.

Производительность труда одного работника имеет динамику роста, т.к. наряду с увеличением объема товарооборота наблюдается оптимизация труда каждого сотрудника предприятия.

Таким образом, в 2015 году наблюдается общее увеличение товарооборота ООО «Опал», в то же время – увеличение средних товарных запасов и снижение скорости товарного обращения. Это связано с ухудшением экономической ситуации в целом в мире и ростом конкуренции конкретно на рынке г. Иркутска.

Основные экономические показатели деятельности ООО «Опал» представлены в таблице 2.3 (Приложение Б).

Проведя анализ данных, представленных в таблице 2.3. можно сказать следующее.

Товарооборот предприятия в 2014 году повысился на 75,8% и составил 70520,60 тыс. р., в 2015 году также произошло повышение товарооборота на 40% и составил 98762,6 тыс. р., что на 28242,30 тыс. р. больше товарооборота предприятия за 2014 год.

Валовой доход предприятия также имеет положительную динамику развития, и увеличился в 2014 году на 81,2% и составил 21297,22 тыс. р., а в 2015 году на 41,44% и составил 30122,7 тыс. р. Положительная динамика изменения валового дохода говорит о снижении себестоимости товаров

Издержки обращения на исследуемом предприятии имеют динамику роста. В 2013 году они составляли 5035,11 тыс. р., в 2014 году – 9132,42 тыс. р., а в 2015 году 10419,5 тыс. р. Однако в процентном соотношении наблюдается значительное сокращение издержек обращения с 12,55 % в 2013 году до 10,55% в 2014 году. Такой результат объясняется рациональной организацией логистических цепочек и оптимальным использованием собственных транспортных средств. Прибыль от продаж в 2014 году составила 10035,08 тыс. р., что на 4490,42 тыс. р. больше данного показателя 2012 года. А в 2015 году прибыль от продаж составила 16690,93 тыс. р., что на 6655,85 тыс. р. больше данного показателя 2014 года.

Чистая прибыль оптово-посреднического предприятия ООО «Опал» в 2015 году увеличилась на 5567,17 тыс. р. и составила 12702,18 тыс. р., что в относительном выражении соответствует 78,03 %, а в 2015 году на 3676,16 тыс. р. и составила 16738,34 тыс. р., что в относительном выражении соответствует 31,78%.

Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие ООО «Опал» работает эффективно и развитие предприятия и его рост наблюдается ежегодно.