- •Федеральное агеНтСтво по образованию
- •Кафедра химии
- •Оглавление
- •Введение
- •Тема 1. Теория строения органических соединений. Органическое сырьё и пути его переработки
- •Контрольные задания
- •Классификация органических соединений, их применение
- •Тема 2. Углеводороды
- •2. 1. Насыщенные углеводороды (алканы)
- •Характеристика алканов
- •Литература /1, с. 39 - 60; 2, с. 42 - 62/ Контрольные задания
- •Перечень насыщенных углеводородов в соответствии с вариантом задания
- •2.2. Ненасыщенные углеводороды (алкены,
- •Характеристика ненасыщенных углеводородов (состав, строение, номенклатура, характерные реакции)
- •Контрольные задания
- •2.3. Ароматические углеводороды
- •Характеристика ароматических углеводородов (состав, строение, номенклатура, характерные реакции)
- •Контрольные задания
- •Тема 3. Производные углеводородов
- •3.1. Спирты и фенолы
- •Характеристика спиртов и фенолов
- •Контрольные задания
- •3.2. Альдегиды и кетоны. Углеводы
- •Характеристика альдегидов и кетонов
- •Контрольные задания
- •3.3. Карбоновые кислоты и их производные. Поверхностно -активные вещества
- •Характеристика кислот
- •Контрольные задания
- •Тема 4. Высокомолекулярные соединения (вмс)
- •ККонтрольные задания
- •Тема 5. Превращения органических
- •Библиографический список рекомендуемой литературы
Федеральное агеНтСтво по образованию
государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
воронежский государственный
архитектурно – строительный университет
Кафедра химии
Методические указания и контрольные
задания по органической химии
для студентов II -го курса заочной формы обучения
специальности 290600 (ПСК)
Воронеж 2005
Составители С.И. Тарановская, Л.Г. Барсукова, О.Б. Рудаков
УДК 547
Метод. указания и контрольные задания по органической химии для студ. II-го курса з/о специальности 290600 (ПСК) / Воронеж. гос. арх. – строит. ун –т.; Сост.: С. И. Тарановская,
Л. Г. Барсукова, О.Б. Рудаков /. - Воронеж, 2005. - 43 с.
Методические указания составлены в соответствии с программой по органической химии для студентов II–го курса специальности 290600 (ПСК) и являются руководством к самостоятельному изучению курса «Органическая химия» в межсессионный период и выполнению контрольной работы.
Табл. 8. Библиогр.: 2 назв.
Печатается по решению редакционно – издательского совета Воронежского государственного архитектурно – строительного
университета
Рецензент – И. И. Грекова, доцент кафедры химии ВГАСУ,
кандидат химических наук
Оглавление
Введение………………………………………………………..4
Тема 1. Теория строения органических соединений.
Органическое сырьё и пути его переработки………...5
Тема 2. Углеводороды…………………………………….…..9
2.1. Насыщенные углеводороды (алканы)………………..9
2.2.Ненасыщенные углеводороды (алкены, алкины)……11
2.3. Ароматические углеводороды……………………….15
Тема 3. Производные углеводородов…………………….….21
3.1.Спирты и фенолы……………………………………....21
3.2. Альдегиды и кетоны. Углеводы …………………….26
3.3. Карбоновые кислоты и их производные.
Поверхностно–активные вещества……………………….29
Тема 4. Высокомолекулярные соединения…………….…….33
Тема 5. Превращения органических соединений……………37
Библиографический список рекомендуемой литературы…..39
Приложение. Варианты контрольных заданий………………40
Введение
Органическая химия относится к числу общетеоретических дисциплин в подготовке специалистов технологов производства строительных материалов и конструкций. Задача химической подготовки инженера-технолога заключается в формировании у него мышления, помогающего решать вопросы качества и надежности строительных материалов, а также решать многообразные частные проблемы в будущей практической деятельности.
На основе теории Бутлерова и в соответствии с современными электронными и квантово-механическими воззрениями рассмотрены классы органических соединений, которые уже нашли широкое применение в строительной технике или имеют перспективу в создании строительных материалов (углеводороды и их производные, поверхностно-активные вещества, полимеры).
Почти все дисциплины специальности ПСК используют знания о составе, строении и свойствах органических веществ.
Контрольные задания выполняются студентами в межсессионный период. Варианты задания соответствуют двум последним цифрам студенческого билета (шифра). Например, номер студенческого билета 02-22-215, две последние цифры 15, им соответствуют вариант 15. Каждый вариант содержит контрольную работу, которая выполняется в тетради с обязательной записью условий задания и ответа на все поставленные вопросы. Ответы должны быть составлены четко, без длинных описаний, с приведением формул, названий веществ или уравнений реакций с указанием механизма и условий приведения (температура, катализатор и т. д.).
В период сессии читаются лекции и проводятся лабораторные работы. К зачету допускается студент, прослушавший лекции, выполнивший лабораторный практикум и имеющий зачтенную контрольную работу.