- •Гоу впо РязГму Минздравсоцразвития России
- •Ферменты
- •Введение в обмен веществ. Биохимия питания
- •Биологические мембраны
- •Энергетический обмен.
- •Обмен и функции углеводов.
- •Обмен и функции липидов
- •Обмен и функции азотсодержащих соединений.
- •Биосинтез нуклеиновых кислот и белков (матричные биосинтезы)
- •Биохимия витаминов
- •Регуляция обмена веществ. Гормоны
- •Биохимия органов и тканей. Механизмы обезвреживания токсических веществ
- •Биохимия крови.
- •Биохимия соединительной ткани
- •Биохимия мышц
- •Биохимия нервной системы
Гоу впо РязГму Минздравсоцразвития России
Кафедра биологической химии с курсом КЛД ФПДО
Утверждено протоколом каф. заседания № 8 от 02.03.11 г.
Вопросы для подготовки к экзамену по биологической химии 2010 – 2011 учебный год
студентов очного отделения по специальности 060100 – Лечебное дело
Введение.
Предмет и задачи биологической химии. Основные признаки живой материи, их краткая характеристика.
Место биохимии среди других биологических дисциплин; биологическая химия как молекулярный уровень изучения явлений жизни.
Этапы развития биохимии. Основные разделы и направления в биохимии. Медицинская биохимия.
Методические подходы и уровни биохимических исследований. Роль биохимии в подготовке врача лечебного профиля.
Строение и функции белков.
История изучения белков. Характерные признаки белков. Белки как важнейший класс органических веществ и структурно-функциональный компонент организма человека.
Строение белков. Аминокислоты, входящие в состав белков: строение, классификация, физико-химические свойства.
Первичная структура белка, её видовая специфичность (инсулины различных животных). Характеристика и свойства пептидной связи. Зависимость биологических свойств от первичной структуры.
Конформация пептидных цепей в белках. Вторичная структура, типы, их характеристика.
Конформация пептидных цепей в белках. Третичная структура. Типы внутримолекулярных взаимодействий в пептидной цепи. Активный центр белков и его специфическое взаимодействие с лигандом как основа биологических функций всех белков. Доменная структура белков.
Четвертичная структура белка. Особенности строения и функционирования олигомерных белков на примере сравнения гемоглобина и миоглобина. Кооперативные изменения конформации протомеров на примере гемоглобина.
Лабильность пространственной структуры белков. Денатурация белков: механизм, факторы, вызывающие денатурацию, свойства денатурированного белка. Шапероны.
Глобулярные белки: основные представители (гистоны, альбумины, глобулины), их характеристика и биологическая роль.
Фибриллярные белки: особенности аминокислотного состава и структурной организации; свойства и функции коллагена.
Понятие о простых и сложных белках. Классификация сложных белков, характеристика основных представителей.
Классификация белков по их биологическим функциям (с примерами). Характеристика и биологическая роль отдельных представителей.
Иммуноглобулины: особенности строения и функционирования.
Физико-химические свойства белков. Молекулярный вес, размеры и форма; коллоидность, осмотические свойства.
Физико-химические свойства белков. Амфотерность, ионизация, гидратация, растворимость.
Методы выделения индивидуальных белков, основанные на их физико-химических свойствах: высаливание, электрофорез, хроматография, гель-фильтрация.
Структура и функции гемоглобина. Основные производные гемоглобина, характеристика и биологическая роль. Физиологические и аномальные типы гемоглобина.
Нуклеопротеины (дезоксирибо- и рибонуклеопротеины). Общая характеристика нуклеиновых кислот, их основные компоненты.
Строение нуклеиновых кислот. Первичная структура ДНК и РНК. Видовые различия первичной структуры нуклеиновых кислот.
Вторичная и третичная структура ДНК, строение хроматина. Денатурация и ренативация ДНК. Гибридизация ДНК-ДНК и ДНК-РНК.
Типы РНК: рибосомальные, транспортные, матричные. Характеристика структуры и функции. Строение рибосом.
Гликопротеины: представление о строении и функциях. Сиаловые кислоты.
Липопротеины: классификация, структура и функции.
Фосфопротеины: механизм образования, роль в регуляции обмена веществ.