- •Производство молока и говядины на ферме
- •1. Характеристика породы.
- •2. Технологические карты содержания поголовья крупного рогатого скота на ферме.
- •3. Кормление крупного рогатого скота
- •Кормление коров
- •Кормление ремонтных телок
- •3.2 Кормление ремонтных бычков.
- •4. Расчёт эффективности производства продукции животноводства.
- •Выводы и предложения.
- •5.Расчет общей потребности в воде, оборудовании, обслуживающем персонале.
4. Расчёт эффективности производства продукции животноводства.
Таблица 27
Эффективность производства молока на ферме
Показатель |
Период лактации |
За 305дн. лактации | ||
1 (раздой) |
2 (с 4-го по 10-й месяц лактации) | |||
Удой, кг |
1932 |
3066 |
5000 | |
Расход кормов за период, ЭКЕ, в т.ч. концентратов |
2017
631,3 |
3209
235,6 |
2613
433,4 | |
Расход кормов на 1 кг молока, ЭКЕ, в т.ч. концентратов |
1,04
3,06 |
1,04
2,6 |
1,04
2,83 |
Таблица 28
Эффективность выращивания телок
Период |
Живая масса, кг |
Валовой прирост, кг |
Среднесу- точный прирост, г |
Расход кормов, ЭКЕ | ||
началь-ная |
конеч-ная |
за период |
на 1 кг прироста | |||
Рожд. - 6 мес. |
30 |
167,2 |
137,2 |
1334 |
738,2 |
5,38 |
7 - 12 мес. |
167,2 |
277 |
109,8 |
600 |
1509,75 |
13,75 |
13 - 18 мес |
277 |
368,4 |
91,4 |
499 |
1961,76 |
21,46 |
Рожд. – 18 мес. |
30 |
368,4 |
338,4 |
1849 |
4209,71 |
12,4 |
Таблица 29
Эффективность выращивания бычков
Период |
Живая масса, кг |
Валовой прирост, кг |
Среднесу- точный прирост, г |
Расход кормов, ЭКЕ | |||||
нача- льная |
конечная |
за период |
на 1 кг прироста | ||||||
Рожд. - 6 мес. |
35 |
176,8 |
141,8 |
774,86 |
650,3 |
4,6 | |||
7- 12 мес. |
176,8 |
291,2 |
114,4 |
625,13 |
1943,5 |
17 | |||
13 – 15 мес |
291,2 |
347,7 |
56,5 |
308,74 |
2379 |
42,1 | |||
16 -18 мес. |
347,7 |
420,9 |
73,2 |
400 |
2836,5 |
38,7 | |||
Рожд. –18 мес. |
35 |
420,9 |
385,9 |
2108,74 |
7809,3 |
20,2 |
Выводы и предложения.
На основании предложенных данных, можно сделать следующие выводы:
1. Дойное стадо насчитывает порядка 1237 коров, удой которых составляет 5000кг. при жирности 3,65%,
2. Валовое производство молока –6040 т в год, при товарности 95% молока сдаётся 5738 т.
3. Для кормления коров используются следующие корма: сенаж разнотравный жмых соевый, трава злаковых пастбищ, сено кострецовое, дерть ячменя, патока, злаково- бобовая смесь. Также для балансирования по микро- и макроэлементам, витаминам используем минеральные вещества и концентраты витаминов.
4. Для ремонта стада используются тёлки собственного выращивания.
5. Бычков, которые были получены, ставят на откорм. Вся система откорма делится на четыре периода: молочный, выращивания, доращивания, откорм. Вся система длится 18 месяцев.
6. Система выращивания построена на том чтобы бычки в зависимости от физиологического развития максимально набирали живую массу. Получение максимальных привесов в период откорма 800г.
10.Конечная живая масса быков при их снятии с откорма 420,9кг.
Основываясь на выводы, а также на расчёты можно выдвинуть несколько предложений:
1. Довести выход телят до 100% путём детального изучения физиологического состояния каждой коровы индивидуально.
2. При кормлении всех половозрастных групп животных использовать корма высокого качества.
3. В сложившейся экономической ситуации при выращивании молодняка на откорм хозяйств получают большие убытки.
4. Использовать нагульную систему содержания бычков.