Тема 18. Экономика производства зерна

Введение.

1. Аналитический обзор литературы (Значение экономики производства зерна в экономике России и решение проблемы продовольственной безопасности. Зерновой продовольственный комплекс, задачи его развития в соответствии с программой до 2020 г. Проблемы повышения эффективности производства зерна в рыночной экономике (в условиях конкуренции, изменения спроса и предложения).).

2. Современное состояние и эффективность производства зерна на предприятии.

2.1. Краткая экономическая характеристика предприятия в динамике за три года, специализация.

2. Современное состояние производства зерна (площади и структура посевов, удельный вес зерновых, динамика получения валового и товарного зерна, урожайность, факторы, ее определяющие).

3. Эффективность производства зерна (производительность труда, себестоимость, цены, рентабельность). Цены и прибыль по разным каналам реализации.

3. Пути увеличения производства зерна, повышения его эффективности.

Выводы и предложения.

Библиографический список.

Тема 19. Экономика производства кормов

Введение.

1. Аналитический обзор литературы (Понятие, экономическая роль гарантированной кормовой базы, источники получения кормов, структура кормопроизводства. Экономика производства кормов на естественных кормовых угодьях и пашне, экономическая оценка кормовых культур.).

2. Состояние кормопроизводства на предприятии.

1. Наличие и использование производственных ресурсов, специализация предприятия.

2. Динамика объемов производства кормов, факторы, их обусловившие, продуктивность 1 га кормовой площади в центнерах кормовых единиц.

3. Эффективность производства кормов, экономическая оценка кормовых культур, себестоимость их производства, окупаемость затрат. Заготовка, хранение кормов, подготовка к скармливанию.

3. Пути укрепления кормовой базы.

Выводы и предложения.

Список использованной литературы.

Тема 20. Экономика производства молока.

Введение.

1. Аналитический обзор литературы (Значение экономики производства молока в экономике России и решение проблемы продовольственной безопасности. Молочно-продуктовый продовольственный комплекс, задачи его развития в соответствии с программой до 2020 г. Проблемы повышения эффективности производства молока в рыночной экономике (в условиях конкуренции, изменения спроса и предложения).).

2. Современное состояние и эффективность производства молока на предприятии.

2.1. Краткая экономическая характеристика предприятия в динамике за три года, специализация.

2. Современное состояние производства молока (поголовье и структура стада крупного рогатого скота, удельный вес молочного скота, динамика получения валового надоя и объемы реализации молока, продуктивность молочного скота, факторы, ее определяющие).

3. Эффективность производства молока (производительность труда, себестоимость, цены, рентабельность). Цены и прибыль по разным каналам реализации.

3. Пути увеличения производства молока, повышения его эффективности.

Выводы и предложения.

Библиографический список.