1. Зоогигиенические требования и создание нормированного микроклимата для быков производителей

1. Факторы, влияющие на формирование микроклимата в животноводческих помещениях

Микроклимат — климат ограниченного пространства, например животноводческих помещений. В данном случае учитывают состояние комплекса физических (температура, влажность, скорость движения воздуха, освещенность, ионизация, производственные шумы), химических (газы воздуха) и механических примесей (пыль, микроорганизмы).

Формирование микроклимата в животноводческих помещениях зависит от ряда факторов. Внешние, в них входят:

- климат местности,

- место строительства,

- размещение здания относительно сторон света и розы ветров,

- зеленые насаждения;

Переходный фактор – теплотехнические качества;

Внутренние:

- способы содержания,

- плотность размещения животных,

- технология кормления, вентиляция,

- отопление,

- канализация,

- подстилочный материал.

Выбор территории под строительство должен осуществляться при участии Государственной ветеринарной службы с обязательным учетом ветеринарно-эпизоотической обстановки в данной местности. [1]

Земельный участок, предназначенный для строительства, должен иметь ровный рельеф с небольшим уклоном (до 5°), в северных районах - желательно в южную сторону, в южных - на юго-восток. Целесообразно, чтобы рельеф местности способствовал отводу атмосферных вод с территории комплекса, а грунт был песчаный, супесчаный или гравийно-песчаный.

Учитывают гидрогеологические условия: залегание грунтовых вод должно быть на глубине не менее 5 м, а напорных не менее 12 м, отметки площадки должны находиться на 0,5 м выше расчётного горизонта высоких вод. В пределах выбранной территории не должно быть оврагов и оползней.

Участок для постройки должен быть расположен ниже по отношению к жилым, культурно-бытовым зданиям и водозаборным сооружениям и выше очистных сооружений и сброса сточных вод. [6]

Размещение здания относительно сторон света и роза ветров. Фермы и комплексы располагают с наветренной стороны по отношению к промышленным объектам и с подветренной стороны по отношению к жилым зонам. Здания на территории фермы размещают по направлению господствующих ветров. Это предохраняет помещения от переохлаждения зимой и обеспечивает возможность быстрого удаления загрязнённого воздуха из «мертвых» зон между зданиями. Лучше, если ветры будут дуть в торец или угол здания.

Зелёные насаждения. Здания желательно окружить лесозащитной полосой. Насаждения должны располагаться в три ряда и защищать от ветров, заносов песком и снегом.

Установлено, что от вредных газов меньше страдают тополь канадский и бальзамический, липа мелколистная, клён ясенелистный, а из кустарников - бузина. Поэтому в зоне сильной загазованности следует отдавать предпочтение перечисленным растениям.

При создании гигиенических условий в помещениях для животных особое внимание должно уделяться теплоизолирующим свойствам ограждений. [4]

Важное значение имеют теплопроводность, теплоёмкость, теплоусвоение, воздухопроницаемость, паропроницаемость и гигроскопичность строительных материалов.

Здания, имеющие высокий коэффициент термического сопротивления ограждений, обладают хорошим теплозащитным качествам.

В настоящее время широко используют кирпич, дерево, железобетонные панели, блоки, шлакоблоки и др. Дерево имеет низкую теплопроводность, благодаря чему его в основном применяют для изготовления полов, окон, ворот и дверей. Стены, выложенные красным кирпичом обеспечивают хороший микроклимат.

При строительстве животноводческих зданий всё шире применяют металлические несущие конструкции и оцинкованные покрытия, алюминиевые панели с полистирольным утеплением, вспученным внутри панели.

Для летнего содержания необходимо иметь загоны с легкими навесами, оборудованными кормушками и автопоилками, галереи и кольцевые коридоры. [7]

Выгульные и выгульно-кормовые дворы должны размещаться вблизи и, по возможности, с южной, юго-восточной, восточной или юго-западной сторон здания для содержания производителей. В районах с расчетной зимней температурой —20°С и ниже, а также в районах с сильными зимними ветрами эти дворы должны быть защищены от продувания (за счет ориентации и размещения по отношению к зданиям, рельефа местности, ветрозащитных щитов или насаждений и др.).

Во избежание травматизма конечностей очень серьезное, внимание должно быть уделено полам, размерам денников и стойл.

Полы помещений, в которых содержатся или могут находиться быки (в зданиях для производителей и карантине, в помещениях для обработки животных и манежах лабораторного здания), должны быть достаточно прочными, нескользкими, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ, по возможности водонепроницаемыми, а в местах отдыха животных — малотеплопроводными. Конструкции полов в этих помещениях следует предусматривать в соответствии с требованиями Норм технологического проектирования животноводческих зданий и сооружений (для быков целесообразно устраивать горизонтальные щелевые полы: первое покрытие делается из асфальта или бетона с уклоном 3—3,5% в сторону навозного канала, второе — из деревянных щитов размером 1,5х2,5 м со щелевой зоной в средней трети щита; горизонтальное положение достигается за счет конструкции лаг). [13]

Вентиляция используется естественная и искусственная. Они в свою очередь делятся на приточную, вытяжную и приточно-вытяжную. При содержании быков применяют два способа: привязный и беспривязный. В зависимости от конкретных условий каждый из этих способов может быть применен в сочетании с использованием пастбищ в летнее время или с круглогодовым стойловым содержанием животных.

При привязном содержании быков привязывают двух-концевой цепной привязью, которую прицепляют к толстому ременному ошейнику, надетому на шею животного. Привязь должна быть достаточно свободной, чтобы не мешала быку ложиться.

Стойла для быков разделяют вертикальными перегородками на 2/3 длины для безопасности обслуживания животных и улучшения санитарного состояния. Размеры стойла для быка — до 2,5 м в длину и 1,8—2 м в ширину. Размеры денников: ширина 3—3,5 м, длина 3—3,5 м, площадь 10,5—12 м2. Норма площади выгула для быка — 20—40 м2. Параметры микроклимата в помещениях должны соответствовать нормам, рекомендуемым для коровников. [2]

В помещениях для содержания быков-производителей необходимо предусматривать стойла и станки для содержания буйных темпераментных и лечения больных незаразными болезнями животных. Конструкции и размеры кормушек и поилок должны обеспечивать нормальный физиологический процесс поедания кормов и поения животных, а также механизацию загрузки кормов.

Корма для животных племпредприятия заготавливают в местности, благополучной по заразным болезням животных, что должно быть подтверждено соответствующими документами ветеринарного учреждения или ветспециалиста хозяйства. Качество их периодически проверяют в ветеринарной лаборатории. Корма, признанные зараженными или содержащими токсические вещества, вредные примеси и т. д., к скармливанию не допускают. На поступающие по нарядам комбикорма должно быть ветеринарное свидетельство. Комбикорма используют строго по их видовому назначению. Для предупреждения нарушения обмена веществ у производителей следует исследовать кровь и мочу не реже раза в год, а при необходимости и чаще. Рационы для быков должны содержать полноценные протеины, особенно в период интенсивного использования. В этот период в расчете на 1 корм. ед. рекомендуется давать по 145 г переваримого протеина. Некоторое снижение уровня протеинового питания быков (до 130-135 г) возможно лишь при повышении качества протеинов. При средней нагрузке на быков рационы следует нормировать по 120-125 г переваримого протеина на 1 корм. ед., в неслучной период — примерно по 100 г. Весьма желательно включать в рационы быков корма животного происхождения для покрытия потребностей в незаменимых аминокислотах. Незаменимые жирные кислоты (линолевая, арахидоновая, линоленовая) нужны для образования мужских половых гормонов и должны доставляться с кормами. Недостаток витамина А (каротина) ведет к ороговению эпителиальных клеток семенников, а недостаток марганца — к атрофии семенника. Важно обеспечить рационы быков витаминами D и Е, а также минеральными веществами.

В рационы быков в зимний период из объемистых кормов включают злаково-бобовое сено, корнеплоды (лучше морковь) и небольшое количество сенажа и силоса. Все корма должны быть высокого качества. Удельный вес концентратов в рационах быков в зависимости от нагрузки может составлять 35-45 %. В смесь концентратов включают зерновые корма, отруби, жмыхи и корма животного происхождения. Не дают быкам барду, мезгу, дробину, жом.

В летний период силос, сенаж, корнеплоды заменяют зелеными кормами, а удельный вес концентратов может быть на уровне зимних рационов. [6]

Системы уборки и транспортировки навоза за пределы производственных помещений должны удовлетворять следующим требованиям: обеспечивать постоянную и легко поддерживаемую чистоту помещений; ограничивать образование и проникновение вредных газов в зону обитания животных; быть удобными в эксплуатации; исключать распространение заразных начал с навозом из одной секции в другую.[1]