2. Значение микроклимата, его оптимальные параметры влияние на здоровье быков производителей.

Влияние микроклимата проявляется через суммарное воздействие его параметров на физиологическое состояние, продуктивность, здоровье животных. Необходимо подчеркнуть, что в условиях неблагополучного микроклимата, как правило, у животных снижается естественная резистентность и иммунологическая реактивность к заболеваниям. Кроме того, неудовлетворительный температурно-влажностный режим ведет к сокращению сроков эксплуатации помещений.

Основные причины неудовлетворительного микроклимата в помещениях — нарушения при строительстве и эксплуатации зданий, низкая теплозащита ограждающих конструкций (стен, перекрытий, полов, ворот, окон и пр.) и недостаточный уровень воздухообмена, а также плохая работа механизмов навозо- и жижеудаления, антисанитарное состояние логова (стойл, станков, клеток и др.). Зимой в таких помещениях создаются весьма неблагоприятные условия вследствие низкой температуры и высокой влажности воздуха, сырости стен, потолков или совмещенных покрытий, повышающих отдачу тепла телом животных и способствующих их охлаждению, а летом высокая температура и влажность в помещениях обусловливают перегревание животных и снижение их продуктивности. При несоблюдении правил эксплуатации помещений, недостаточной по мощности воздухообмена вентиляции, несвоевременном удалении навоза и жижи в воздухе помещений значительно увеличивается влажность и повышается концентрация углекислого газа, аммиака и сероводорода, а также сильно понижается ионизация воздуха.

Таким образом, в условиях интенсивного ведения животноводства одной из важных задач является создание в животноводческих помещениях благоприятного микроклимата, как для обитания животных, так и для людей, работающих на фермах. [3]

Параметры микроклимата:

Температура – для быков 10-12 градусов.

Влажность – 40-85 %.

Скорость движения воздуха – 0, 5 – 1 м/с

Световой коэффициент – 1/10 – 1/12

Особенности газового состава воздуха помещений. Высокая концентрация вредных газов (аммиака, сероводорода, углекислого газа и др.) является неблагоприятным фактором для животных, поэтому, изучение газового состава воздуха животноводческих помещений имеет большое гигиеническое значение.

Углекислый газ (СО2) – бесцветный газ, без запаха, имеет слабокислый привкус, также является физиологическим возбудителем дыхательного центра, обеспечивает ритмичную работу легких и играет тем самым большую роль в жизни человека и животных. Для нормальной их жизнедеятельности в крови поддерживается необходимое парциальное давление углекислого газа в результате образования его в процессе обмена веществ.

В атмосферном воздухе населенных пунктов концентрация углекислого газа составляет 0,03-0,04%, в промышленных центрах – до 0,06%, а в близи предприятий черной металлургии – до 1%.

Основной источник накопления углекислого газа в животноводческих помещениях – сами животные. Так, быки выделяют около 250-300 гили 114-162 л в час. Способствующий фактор к накоплению этого газа в помещении низкая интенсивность воздухообмена. Углекислый газ тяжелее воздуха, поэтому накапливается он в основном снизу помещения.

В производственных условиях концентрация углекислого газа в воздухе животноводческих помещений бывает обычно нетоксичной. Однако, длительное содержание животных в закрытых помещениях в условиях повышенной концентрации этого газа (свыше 0,3 %) приводит к возникновению ацидоза и как следствие деминерализации костей из за вымывания из них щелочно-земельного элемента Ca. Также происходят: раздражение кожи и слизистых оболочек, нарушение обмена веществ, сдвиги в буферной системе. Животные вялые, неохотно поедают корма, защитные силы их организма снижаются, что, естественно, неблагоприятно сказывается на продуктивности. Увеличение концентрации СО2 в воздухе до 0,5% и выше вызывает повышение кровяного давления, учащение дыхания и пульса, создает излишнюю нагрузку на сердце и дыхательные органы.

В животноводческих помещениях предельно допустимая концентрация углекислого газа, при которой в санитарном отношении воздух считается чистым – не более 0,25%, а в птичниках и свинарниках — не более 0,2 %.

Аммиак (NH3) – газ без цвета, с резким запахом, сильно раздражающий слизистые оболочки. Масса 1 л составляет 0,708 г, а плотность при температуре 0 0С – 0,7714 кг/м3 (плотность воздуха 1,2928 кг/м3). Источником образования аммиака в помещениях для животных служит разложение различных органических веществ содержащих азот – это моча, фекалии, загрязненная подстилка. Причём разложение происходит под действием уреазоактивных бактерий, максимальная активность которых проявляется в слабощелочной среде (рН 7,8-8,8) при оптимальной температуре. Особенно много аммиака наблюдается в конюшнях, свинарниках, телятниках и птичниках (при напольном содержании птицы), где неудовлетворительно работает канализация, вентиляция, плохой пол и низкое санитарное состояние помещения. Наиболее высокая концентрация аммиака наблюдается обычно вблизи пола и в первую очередь в зоне расположения каналов для сбора навоза и лотков для стока навозной жижи.

При низкой температуре и высокой относительной влажности воздуха аммиак поглощается подстилкой, холодными поверхностями пола и стен, а при повышении температуры происходит обратное явление – аммиак выделяется в воздух.

Наличие аммиака является прямым показателям качества воздушной среды и санитарного состояния помещений. Повышенное более 10-20 мг/м3 содержание аммиака в животноводческих помещениях оказывает влияние на организм животных, особенно если происходит длительное воздействие на организм.

Аммиак хорошо растворяется в воде автопоилок, там окисляется до нитритов и выпивается животными. Растворяясь в секрете слизистых оболочек, раздражает и прижигает их, открывая, тем самым, ворота для инфекции в организме и нарушает также барьерную функцию легких. При переохлаждении животных способствует развитию легочных болезней, замедляет активность и парализует деятельность мерцательного эпителия, что затрудняет очистку слизистых верхних дыхательных путей от слизи и прилипших аэрозолей заразного и незаразного характера. Аммиак, нарушает электро-эффлювиальную функцию мерцательного эпителия и в дыхательных путях при этом не происходит образование легких отрицательных аэроионов, активизирующих кислород.

Проникший в кровь аммиак соединяется с гемоглобином эритроцитов и образует щелочной гематин, тем самым, вызывая гипоксимию организма. Также постепенно в организме происходит развитие гемолитической анемии.

Выпотевая из крови в закрытые полости организма аммиак, вызывает там воспаления (плевриты, орхиты, метриты, артриты, менингиты и энцефалиты и др.). Из-за срастания серозных покровов этих органов нарушается их функция.

Под воздействием аммиака частично блокируется иммунная система, в результате чего снижается гуморальный и клеточный неспецифический иммунитет, а после вакцинации снижается и удлиняется иммунный специфический ответ на введение вакцин, часто происходит прорыв иммунитета. При сочетании больших концентраций аммиака с другими неблагоприятными факторами (высокая микробная и пылевая загрязненность воздуха, другие газы, повышенная температура и влажность) эффективность применения таких препаратов как антибиотиков и сульфаниламидов фактически сводиться к нулю, так как развивается сепсис от условно-патогенной микрофлоры и животное, как правило, гибнет.

В загазованном аммиаком помещении люди обычно страдают головными болями, катарами дыхательных путей они анемичны, болезненны, имеют низкую трудоспособность.

Кроме того, аммиак быстро разрушает строительные материалы и оборудование в помещениях.

Предельно допустимая концентрация для взрослых животных 20 мг/м3. Для молодняка животных концентрация аммиака не должна превышать 10 мг/м3.

Сероводород (H2S) – бесцветный летучий газ с резко выраженным запахом тухлых яиц. Масса 1 л составляет 1,41 г, плотность при температуре 0°С — 1,5392 кг/м3 (тяжелее воздуха), растворимость в воде невысокая, на воздухе окисляется с выделением серы (осадка).

В атмосферном воздухе сероводород отсутствует или содержится в ничтожно малых количествах. Основными источниками, загрязняющими атмосферу сероводородом и другими сернистыми соединениями, являются промышленные предприятия – электроцентрали, предприятия черной и цветной металлургии, химические комбинаты, крупные животноводческие комплексы, а также гниение содержащих серу органических веществ.

В животноводческих помещениях сероводород образуется при разложении белковых серосодержащих веществ, а также поступает из кишечных выделений животных. В воздух помещений он может попадать из каналов для сбора навоза, особенно в период его уборки, и из жижеприемников при отсутствии в канализационной системе гидравлического затвора.

Сероводород является сильнотоксичным газом и в высоких концентрациях действует наподобие синильной кислоты. Токсичность его усиливается в присутствии других вредных газов, а также при высокой влажности воздуха, поскольку влага способствует фиксации его на слизистых оболочках глаз и дыхательных путей. В результате соединения сероводорода с тканевыми щелочами образуется сульфид натрия или калия, который вызывает воспаление слизистых оболочек. При попадании в кровь сульфидные соединения гидролизуются, освобождая сероводород, который отрицательно действует на нервную систему и вызывает общее отравление организма. В крови сероводород связывает железо гемоглобина, в результате чего образуется сернистое железо. Гемоглобин теряет способность поглощать кислород из воздуха, что приводит к кислородному голоданию и снижению окислительных процессов в организме животного. Токсичность сероводорода начинает проявляться в концентрациях свыше 0,01% (15 мг/м3) и представляет опасность для здоровья людей и животных. Это сопровождается развитием конъюнктивитов, катаров верхних дыхательных путей, гастроэнтеритов, нарушением сердечной деятельности, падением продуктивности. При содержании сероводорода в количестве 20…50 мг/м3 наступает общее отравление, выражающееся в потере 15-20% живой массы, аритмии, ослаблении тонов сердца, сужении зрачков. Дальнейшее увеличение концентрации этого газа во вдыхаемом воздухе ведет к воспалению и отеку легких. Однако в современных помещениях для содержания животных высокая концентрация сероводорода может встречаться в отдельных случаях при полном выходе из строя систем вентиляции и канализации (особенно самотечно-сплавной) в закрытых (безоконных) зданиях. Наличие сероводорода в воздухе помещений даже в небольших количествах не только опасно для организма животных и человека, но и является показателем неправильной эксплуатации зданий и оборудования. Предельно допустимая концентрация его в воздухе помещений для животных – не более 5-10 мг/м3.

В воздухе животноводческих помещений накопление пыли обусловлено видом и качеством подстилки, типом кормления, чистотой животных и т.д. Пылевые частицы оказывают прямое и косвенное влияние на организм животных: прямое - попадание пыли в органы дыхания, на кожу, в глаза; косвенно - при попадании пыли на застеклённую поверхность окон снижается естественная освещённость животных.

Наиболее опасной считается пыль величиной от 0,2 до 0,5 мк., так как легко проникает в альвеолы лёгких и оседает в них.

Бактериальная обсеменённость прямо влияет на организм быков, их здоровье и продуктивность. При увеличении уровня бактериальной обсеменённости повышается возможность заболевания животных, что приводит к снижению продуктивности или гибели животного.

Характер влияния шума на организм животного зависит от его интенсивности. Однако влияние шума на организм свиней изучено недостаточно. Под влиянием постоянно действующих сильных шумов у свиноматок учащается пульс, частота дыхания, уменьшается количество эритроцитов и лейкоцитов, содержание гемоглобина, общего белка и фагоцитарная активность нейтрофилов.

Шумовой стресс отрицательно действует на газообмен, увеличивает лёгочную вентиляцию, частоту дыхания, одновременно снижая его глубину. Уровень низкочастотного шума в пределах 60-80 дБ считается физиологически безвредным для организма животных. [9]