Заключение

В ходе курсовой работы были рассмотрены системы показателей и методов статистического исследования динамики производства и реализации молока, изучена динамика производства и реализации молока.

Провели исследование динамики производства и реализации молока, выявили тенденции развития ряда динамики удоя, проанализировали показатели калеблемости ряда динамики удоя, спрогнозировали удой на будущее.

Рассчитали, что в среднем удой колеблется в пределах ± 1,5 ц от его среднего значения 18,6 ц. На основании полученного коэффициента вариации можно сделать вывод, что совокупность является однородной, так как V < 33 %.

Анализ динамики удоя молока показал непрерывный процесс роста: ежегодный рост составляет 0,6 ц или 3,1%. В итоге, за период с 2004г. по 2012г. рост показателя удой составил 4,8 ц или 27,4%.

Осуществили прогнозирование на основе полученного уравнения тренда:

Xt =

18,6

+

0,34

* t

Провели индексный и корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на удой молока. Анализ показал, что среди факторов, влияющих на показатель «удой» корреляционно-регрессионный анализ выявил только один, который значимо влияет на результативный фактор, – фактор Х₁.

Провели статистико-экономический анализ эффективности производства молока. Расчеты показали, что сокращение трудоемкости на 34,4% произошло на 43,3% за счет сокращения затрат труда на 1 корову, тогда как за счет сокращения удоя на одну корову трудоемкость выросла на 15,7%.

Сокращение удоя на одну корову привело к росту себестоимости 1 ц молока на 15,7%, тогда как сокращение производственных затрат на 1 голову привело к снижению себестоимости 1 ц молока на 22,9%; таким образом, общее сокращение себестоимости 1 ц молока составило 10,8%.

Проанализировали доходность производства молока. Анализ показал, что сокращение себестоимости молока привело к росту прибыли на 1018046 руб., сокращение объемов реализации молока привело к сокращению прибыли на 66472 руб., а падение отпускных цена – к уменьшению прибыли на 1639574 руб.; таким образом общее снижение прибыли в 2012 г. (по сравнению с 2011 г.) составило 688 тыс. руб.

Список использованной литературы

1. Афанасьев В.Н.Статистика сельского хозяйства: учебное пособие/ В.Н. Афанасьев, А.И. Маркова. – М.: Финансы и статистика,2012.–272 с.

2. Бидий А.И., Степаненко Н.В. Сельскохозяйственная статистика с основами общей теории статистики. М.: Финансы и статистика, 2012.

3. Громыко Г.А. Теория статистики. М.: ИНФРА-М, 2013.

4. Елисеева И.И., Юзбашев М.М. Общая теория статистики: Учебник/ Под. ред. И.И. Елисеевой. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 480 с.

5. Замосковский О.П. Статистика сельского хозяйства. М.: Финансы и статистика, 2011.

6. Зейналов, И. Эволюция сбора сельскохозяйственной информации и ее правовое обеспечение в России / И. Зейналов, К.Сварчевский // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2011. - № 3.– с.33-36

7. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Учебник. - М.: Издательство МСХА,2011. – 427 с.

8. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Колос С, 2012.

9. Назаров М.Г. Курс социально-экономической статистики. М.: Финстатинформ, 2012.

10. Салин В.Н. Социально-экономическая статистика: Учебник/ В.Н.Салин, Е.П. Шпаковская. – М.: Юристъ,2013. – 461 с.

11. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. Москва: Финансы и статистика. 2014. – 656 с.

12. Статистическое моделирование и прогнозирование под. ред. Гранборга. Москва: Финансы и статистика, 2013, – 383 с.

13. Формы статистической отчетности в сельском хозяйстве // Главбух. Отраслевое приложение. Учет в сельском хозяйстве. – 2010. - № 4. – с. 77-81.

14. Шустова Е.А. Об организации статистического наблюдения за деятельностью субъектов малого и среднего предпринимательства / Е.А. Шустова // Вопросы статистики. – 2012. - № 1. – с. 3-5.

15. Экономика отраслей АПК: Учебник / А. И. Минаков, Н.И. Куликов, О.В. Соколов. – М.: КолоС, 2013. – 464 с.