Ход работы:

Цистернальное молоко находится в пределах цистерны вымени. Для его получения животное фиксируют в станке. Вымя хорошо обмывают и насухо вытирают. Кончики сосков дезинфицируют и в их канал вводят стерильные катетеры. Вытекающее через катетеры молоко собирают и учитывают его объём. Альвеолярное молоко получают после удаления цистернальной порции молока. Для этого необходимо произвести массаж молочной железы и тщательное ее выдаивание (рефлекс молокоотдачи). Остаточное молоко не удаляется из вымени при доении. Получить его можно с помощью гормона окситоцина. После инъекции препарата через катетер быстро начинает вытекать остаточное молоко, которое собирают в отдельную посуду.

Результат:

Вывод:

Раздел 12: Физиология сенсорных систем.

Анализатор — совокупность периферических, проводниковых и центральных нервных образований, воспринимающих и анализирующих сигналы об изменениях внешней и внутренней сред организма.

Орган чувств — периферическое образование, воспринимающее и частично анализирующее изменения действующих факторов окружающей среды.

Рецепторы (сенсорные) – группы специализированных клеток, локализованных в органе чувств или внутренней среде организма, способных воспринимать, трансформировать и передавать в ЦНС информацию о действующих факторах среды.

Сенсорная система – система периферических (рецептор, орган чувств), коммуникативных (проводниковый отдел) и центральных нервных образований, обеспечивающих получение организмом информации о событиях во внутренней и внешней среде и управление активностью воспринимающих структур.

Афферентное звено сенсорных систем (рецепторы и проводящие пути) всегда превалирует над эфферентным. В любом смешанном нерве организма количество чувствительных волокон превышает количество двигательных, например, в блуждающем нерве порция афферентных волокон составляет 92%.

По направленности функциональной ответственности анализаторы делят на внешние и внутренние.

1. Внешние анализаторы воспринимают и анализируют изменения внешней среды. К ним относятся зрительный, слуховой, обонятельный, вкусовой, тактильный и температурный анализаторы, деятельность которых воспринимается субъективно в виде ощущений.

2. Внутренние (висцеральные) анализаторы воспринимают и анализируют изменения внутренней среды организма. Колебания показателей внутренней среды в пределах физиологического диапазона обычно не воспринимаются человеком в виде ощущений (рН крови, содержание в ней СО₂ артериальное давление и т.д.).

Отделы анализаторов. Согласно представлению, выдвинутому еще И. П. Павловым, все анализаторы имеет три функциональноанатомических отдела.

Периферический отдел анализатора представлен рецептирующими клетками. Для рецепторов характерна специфичность, модальность, или способность воспринимать определенный вид энергии действующего адекватного раздражителя (закон специфической энергии Мюллера).

Проводниковый отдел анализатора включает афферентные (периферические) и промежуточные нейроны (включая их отростки) стволовых и подкорковых структур ЦНС. Проводящие пути обеспечивают бездекрементное проведение сигналов в кору больших полушарий мозга с промежуточным анализом и уплотнением информации при передаче нервных импульсов в синапсах.

Центральный, или корковый, отдел анализатора, согласно И. П. Павлову, состоит из двух областей: центральной («ядра», первичной), представленной специфическими нейронами, перерабатывающими поступающую импульсацию от проводниковой части анализатора, и периферической, вторичной, где популяции нейронов получают афферентные входы от периферических отделов разнообразных анализаторов.

Корковые проекции анализаторов называют также «сенсорными зонами».

Для анализаторов характерна высокая чувствительность к действию модально специфического раздражителя, определяемая не только свойствами рецепторов, но и функционированием коркового звена.

Занятие № 19.

Тема: Общие вопросы физиологии анализаторов.

Зрительный анализатор.

Все живые организмы нуждаются в информации об окружающей среде как для поисков пищи и особей другого пола, так и при избежании разного рода опасности. Кроме того, они должны ориентироваться в пространстве и оценивать его важнейшее свойство. Эту возможность обеспечивают сенсорные системы (анализаторы).

Согласно учению И.П. Павлова анализатор состоит из рецептора, афферентных проводящих путей, соответствующих центральных образований, включая кору головного мозга.

Для восприятия раздражений, поступающих в центральную нервную систему из внешней и внутренней среды, организм снабжен специальными аппаратами- рецепторами. Рецепторы обладают высокой возбудимостью и способностью воспринимать только определенный вид раздражений, связанных со специфической формой энергии - световой, звуковой, тепловой и т.д.

Кроме того, все раздражители подразделяются на адекватные и неадекватные. Адекватные раздражители - это те, к которым рецептор обладает избирательной чувствительностью и его пороговая интенсивность значительно ниже по сравнению с неадекватными раздражителями.

Деятельность любой сенсорной системы начинается с восприятия рецепторами внешней для мозга физической и химической энергии, трансформации ее в нервные импульсы и передачи их в мозг через цепи нейронов.

Процесс передачи сенсорного сообщения сопровождается многократным преобразованием, перекодированием и завершается общим анализом и синтезом. После этого происходит выбор или разработка программы ответной реакции организма. Без информации, поступающей в мозг, не могут осуществляться простые рефлекторные акты вплоть до психической деятельности человека.

Цель занятия:

1. Сформировать представление об анализаторах, как системе восприятия и переработки информации.

2. Изучить общие закономерности деятельности рецепторных образований.

3. Участие анализаторных систем как афферентного звена, безусловно - и условно-рефлекторной регуляции.

Домашнее задание:

1. Схематически изобразить структуру зрительного анализатора с указанием локализации рецепторов, нейронов проводникового и коркового конца.

2. Нарисуйте путь аккомадационного и зрачкового рефлексов.

Вопросы для подготовки к занятию:

1. Понятие об анализаторной системе, её строении.

2. Рецепторный отдел, классификация рецепторов.

3. Зрительный анализатор. Структура, значение.

4. Зрачковый и аккомадационный рефлексы, их значение.

5. Влияние фармакологических веществ на ширину зрачка.

6. Сущность и биологический смысл явления адаптации.

ФИЗИОЛОГИЯ ЗРИТЕЛЬНОГО АНАЛИЗАТОРА.

Работа № 1. Определение остроты зрения.

Под остротой зрения понимают способность глаза различать две светящиеся точки раздельно. Для раздельного видения двух точек необходимо, чтобы между возбужденными фоторецепторами находился как минимум один невозбужденный фоторецептор. Так как диаметр, например, колбочек равен 3 мкм, то для раздельного видения двух точек необходимо, чтобы расстояние между изображениями этих точек на сетчатке составляло не менее 4мкм, а такая величина изображения получается при угле зрения 1'. При рассматривании под углом зрения менее 1' две светящиеся точки сливаются в одну.

Для определения остроты зрения используют стандартные таблицы с буквенными знаками, которые расположены в 12 строк. Величина букв в каждой строке убывает сверху вниз. Сбоку каждой строки стоит цифра, обозначающая расстояние, с которого нормальный глаз различает буквы данной строки под углом зрения 1'. Остроту зрения можно оценить, пользуясь таблицами различного вида:

• для детей младшего возраста – таблицей Орловой;

• для определения остроты зрения в диапазоне от 1,0 до 2,0 ед. – таблицей Новикова О. М.

Также используется буквенная таблица Головина - Сивцева.