1.2 Кормление и содержание телят при выращивании под коровами-кормилицами

В некоторых зонах страны выращивание телят в молочном периоде осуществляется под коровами-кормилицами в условиях сменно-группового подсоса. Для этого выделяются коровы с отменным здоровьем и хорошо развитым выменем. Годовые удои от таких коров колеблются в год от 2000 до 2500 килограмм молока. К кормилицам телят допускают в возрасте 12-ти дней. В зависимости от молочности коровы под каждой из них выращивают одновременно 2 - 4 теленка. В сутки каждый теленок должен получить 3 - 4 килограмма молока. Для племенных телят норма больше - до 6-ти килограмм. Под коровой группа телят находится около трех месяцев. За лактацию кормилица способна вырастить от 6 до 10 телят или три группы. В среднем на одного теленка расходуют от 200 до 350 килограмм молока. Молочность кормилицы определяется путем контрольного доения после отъема от вымени каждой группы телят или контрольным взвешиванием телят до кормления и после. В три месяца, после отбивки от коров-кормилиц, телят размещают в групповых станках и выращивают далее, как при ручной выпойке.

Данный способ отличается рядом существенных преимуществ. У выкармливаемых телят отсутствуют заболевания пищеварительного тракта, затраты по сравнению с ручной выпойкой значительно меньше. Всего одна телятница может обслуживать 45 - 50 телят и до 20 коров. Этот способ успешно применяют, к примеру, в Омской области, в совхозе «Северо-Люблинский». При этом достигается сохранность телят до 99 - 99,5%. Выращенные на подсосе телята гораздо меньше подвержены заболеваниям желудка. За одни сутки средняя прибавка живого веса составляет от 650 грамм. На центнер привеса в совхозе затрачивают всего 3 человека - часа. Этот показатель в два раза ниже, чем при выращивании на ручной выпойке. Так же, себестоимость привеса снижена почти на 40%. В совхозе годовая экономия от выращивания телят под кормилицами достигает 35 тысяч рублей.

Для эффективности использования этого метода выращивания в молочный период важно правильно подобрать коров - кормилиц. Это делают, основываясь на таких показателях, как удойность, упитанность и развитый материнский инстинкт. Следует организовать для коров правильное полноценное питание, в соответствии со всеми установленными нормами, и содержание. Находясь в состоянии прекрасной упитанности, коровы должны своевременно приходить в охоту. Держать коров - кормилиц следует в одном скотном дворе вместе с выращиваемыми телятами, но в зимний и летний периоды в отдельных станках. Кормилицы пользуются совместно с дойными коровами гурта во избежание яловости пастбищем. Осеменение коров желательно проводить до их перевода в кормилицы.

Метод выращивания телят под кормилицами требует организовать равномерных на протяжении всего года отелов. Экономическая выгода метода при сезонных отелах значительно снижается. Необходимо тщательно соблюдать технику выращивания. В стойловый, зимний период коров и телят содержат в светлых, не отапливаемых и сухих помещениях. Чаще всего, это двухрядные скотные дворы с привязью. Их следует переоборудовать, чтобы с одной продольной стороны в разгороженных стойлах содержались коровы - кормилицы, а с противоположной стороны располагались телята. Когда телят выпускают к коровам, просто открывают дверь, и они идут к своей корове - кормилице. При содержании скота в летнем лагере станки оборудуют навесами. Принцип размещения станков не меняется. Станки используются только в период выращивания телят под коровами.

К кормилицам телят допускают по три раза в день на протяжении первых двух месяцев, затем кормление под коровами происходит по 2 раза в день. У коров предварительно омывают вымя. В соответствующие сроки начинается прикорм телят травами, концентратами и сеном. После отъема от коровы - кормилицы, телят продолжают содержать в неотапливаемых помещениях, что позволяет вырастить крепких, здоровых животных.[12]