4.2 Потребность в протеине
Уровень обеспеченности животных протеином определяется не только его количественным поступлением, но и аминокислотным составом. Использование добавок кормового протеина позволяет несколько снизить норму поступления протеина без вредных последствий для животного. В последние 3 месяца жеребости и первые 3 месяца лактации потребность в протеине значительно возрастает. Практические нормы протеинового питания лошадей, принятые в нашей стране, находятся на следующем уровне: в возрасте 6-12 мес. – 13,4% ,12-18 – 11,3%, 18-24 и 2-3 года – 11%. Для жеребцов производителей в предслучной период и период случки, а также для жеребых кобыл этот показатель находится соответственно на уровне 13,5 и 10%.
4.3 Потребность в минеральных веществах
При балансировании рационов по минеральным веществам следует помнить, что лошадь очень чувствительна как к недостатку, так и к избыточному поступлению отдельных минеральных веществ. Например, избыточное поступление кальция при достаточном уровне фосфора в рационе может вызвать недостаточность фосфора.
В тесной связи с обменом кальция и фосфора в организме находится магний, оптимальный уровень которого в рационах должен быть 1 г на 1 кг сухого вещества корма для растущего молодняка, 0, 9 г для поддержания обмена у взрослых животных.
Очевидная взаимосвязь существует между содержанием в рационе натрия и потребностью лошадей в калии. Потребность в последнем повышается при чрезмерном поступлении натрия.
Недостаток калия у молодняка сопровождается стойкой диареей с быстрым развитием ацидоза. Взрослым животным для поддержания в организме нормального положительного баланса калия необходимо его поступление в количестве 0,5-0,6% от сухого вещества рациона.
При тренинге у лошадей повышается потребность в микроэлементах. В частности, в рационах должно быть, мг/кг: йода – 0,5-0,55, меди – 8-8,5, кобальта - 0,5, марганца – 40 и цинка – 25-30.
4.4 Потребность в витаминах
Лошадям, как и другим сельскохозяйственным животным, необходимы жирорастворимые витамины группы А, Д, Е, К. Витамины группы В синтезируются в слепой кишке. Дополнительное введение небольшого количества этих витаминов в рационы молодняка в условиях интенсивного тренинга положительно влияет на проявление полезных хозяйственных признаков.
Тяжеловозы требовательны к качеству кормов. Они не едят затхлые, кислые и цвелые корма. Клетчатка в пищеварительном тракте лошадей переваривается хуже, чем у жвачных, поэтому в их рационах содержание её не должно составлять более 15-17% сухого вещества. Лошади имеют относительно небольшой желудок, и поэтому им скармливают корма 4-8 раз в сутки небольшими порциями. Имея крепкие зубы, лошади хорошо пережёвывают целое зерно. Летом они почти всю ночь проводят на пастбище, где и отдыхают. Поскольку для мышечной работы лошадей необходимы значительные энергетические затраты, то в их рационы следует включать достаточное количество богатых энергией концентратов: зерно овса, ячменя, кукурузы.
Хорошее сено скармливают без подготовки. Солому, предпочтительнее овсяную, лучше запарить или сдобрить мелассой, отрубями, комбикормом. Отруби дают в увлажненном виде в смеси с другими концентратами. Зерно желательно плющить и дробить; после такой обработки оно лучше усваивается. Это особенно важно при кормлении жеребят и старых лошадей. В зависимости от породы, пола, возраста и физиологического состояния уровень обменных процессов у лошадей может различаться; соответственно меняется и потребность в питательных веществах. Например, высокий уровень концентрации питательных веществ отличает рацион жеребцов в случной период, кобыл в последние 3 месяца жеребости и первые 3 месяца лактации, а также интенсивно тренируемых лошадей и жеребят в первый год жизни. Лошади тяжеловозных пород потребляют меньше питательных веществ в расчете на 100 кг живой массы, чем лошади рысистых и верховых пород.
Наряду с традиционными кормами, такими, как сено и овёс, в рационы лошадей включают комбикорма, сахарную свеклу, патоку, травяные гранулы, брикеты, сенаж, силос, минеральные и витаминные смеси, белковые и другие добавки.
Из концентрированных кормов лошадям помимо овса скармливают кукурузу, ячмень, рожь, отруби пшеничные, жмых. В юго-восточных районах страны для кормления лошадей используют молотое зерно проса, сорго, могара. Отличной диетической и вкусовой добавкой, усиливающей моторику желудочно-кишечного тракта и послабляюще действующим на пищеварение, является патока. Из сочных кормов для лошадей диетическим кормом считается морковь, норма скармливания которой может достигать 6-8 кг в день. Для лошадей работающих медленным аллюром, а также для жеребых и подсосных кобыл хорошими сочными кормами служат свекла, картофель и кукурузный силос, убранный в степени молочно-восковой спелости. Дачу этих кормов при длительном моционе доводят до 2-4 кг на 100 кг живой массы.
Таблица 1 Потребность жеребцов-производителей и племенных маток советской тяжеловозной породы в питательных веществах
Показатель |
Жеребцы-производители |
Племенные кобылы |
||||
предслучной и случной периоды |
Неслучной период |
Холостые |
Жеребые (с 9-го месяца) |
Лактирующие |
||
Сухое вещество на 100 кг живой массы, кг |
2,5 |
2,2 |
2,2 |
2,5 |
3,0 |
|
На 1 кг сухого вещества требуется; |
||||||
кормовых единиц |
0,8 |
0,72 |
0,65 |
0,7 |
0,8 |
|
обменной энергии, МДж |
8,37 |
7,53 |
6,88 |
7,32 |
8,37 |
|
сырого протеина, г |
134 |
94 |
100 |
100 |
125 |
|
переваримый протеин, г |
94 |
66 |
70 |
70 |
87 |
|
лизина, г |
0,7 |
0,6 |
0,4 |
0,45 |
0,5 |
|
сырой клетчатки, г |
160 |
180 |
200 |
200 |
180 |
|
соли поваренной, г |
2,4 |
2,1 |
2,3 |
2,4 |
2,4 |
|
кальция, г |
4,5 |
4,0 |
3,0 |
4,5 |
4,5 |
|
фосфора, г |
3,2 |
3,0 |
2,0 |
3,2 |
3,2 |
|
магния, г |
1,0 |
1,0 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
|
железа, мг |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
|
марганца, мг |
40 |
30 |
30 |
30 |
40 |
|
цинка, мг |
32 |
32 |
25 |
30 |
30 |
|
меди, мг |
8,5 |
8,5 |
8,0 |
8,5 |
9,0 |
|
кобальта, мг |
0,5 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
|
йода, мг |
0,5 |
0,2 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
|
каротина, мг |
10 |
8,2 |
13 |
15 |
15 |
|
витаминов; |
||||||
А (ретинола), тыс. МЕ |
4 |
3,3 |
5,2 |
6 |
6 |
|
D (холекальциферола) тыс. МЕ |
0,48 |
0,36 |
0,18 |
0,4 |
0,5 |
|
Е (токоферола), мг |
35 |
30 |
20 |
25 |
25 |
|
В1 (тиамина), мг |
3,5 |
2,5 |
2,5 |
3,0 |
3,0 |
|
В2 (рибофлавина), мг |
3.5 |
2,5 |
2,5 |
3,5 |
3,5 |
|
РР (ниацина), мг |
8,0 |
6,5 |
6,5 |
6,5 |
8,0 |
|
В3 (пантотеновой кислоты), мг |
5,0 |
5,0 |
3,0 |
5,0 |
5,0 |
|
В4 (холина), мг |
160 |
150 |
100 |
100 |
160 |
|
Вс (фолиевой кислоты), мг |
1,4 |
1,4 |
1,0 |
1,4 |
1,4 |
|
В6 (пиридоксина), мг |
2,4 |
1,45 |
1,4 |
1,5 |
2,4 |
|
В12 (цианкобаламина), мкг |
5.5 |
5,0 |
5,0 |
6,0 |
6,0 |
Таблица 2 Примерные рационы для жеребцов-производителей
Компоненты |
Жеребцы верховых и рысистых пород живой массой 500 - 550 кг |
Жеребцы тяжеловозных пород живой массой 700 - 750 кг |
|||
|
Предслучной и случной периоды |
Неслучной период |
Предслучной и случной периоды |
Неслучной период |
|
Сено разнотравное, кг |
9 |
|
12 |
|
|
Трава разнотравная (подвяленная до 56%-ной влажности), кг |
|
20 |
25 |
|
|
Овес, кг |
3 |
3 |
4 |
4 |
|
Ячмень, кг |
1,5 |
1,5 |
3,0 |
3,0 |
|
Отруби, кг |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
Морковь, кг |
3 |
|
|
|
|
Жмых, кг |
1 |
|
1 |
|
|
Яйца куринные, шт |
4-5 |
|
|
|
|
Соль поваренная, г |
33 |
29 |
45 |
40 |
|
Премикс, кг |
0,15 |
0,15 |
0,1 |
0,1 |