ep003 підручник

виробіткуНорма

– встановлений обсяг роботи

(кількість

одиниць продукції),

що один працівник чи група (зокрема бригада)

відповідної кваліфікації зобов'язані виконати

(виготовити,

перевезти

і

т.д.)

за

часуробочогоодиницю

у

визначених

організаційно-технічних

і

природнокліматичних

умовах.

Вимірюється

натуральнихв

одиницях

і

є величиною,

обернено

пропорційною нормі часу.

виробівпартіюначасуНорма

– регламентована величина

робочого

виробівкількостівизначеноївиготовленняначасу

(партію)

кваліфікаціївідповідноївиконавцівгрупоючиодним

у

визначених

організаційно-технічних

і

природнокліматичних

умовах.

Встановлюється

в

людино-хвилинах,

людино-годинах,

людино-днях.

Норма

часу

обслуговування

–

час,

наустановлений

обслуговування одиниці устаткування,

іншихчиплощвиробничих

виробничих об'єктів при визначених організаційно-технічних

і

природнокліматичних умовах.

питанняКонтрольні

1

Які

категорії

передбаченіперсоналу

у

державному

класифікаторі?

2

Яким чином визначається чисельність персоналу?

3

Що

таке

продуктивність

праці

та

трудомісткість

продукції?

4

Які відомі форми оплати праці?

5

У чому полягає економічна сутність оплати праці?

6

вонаяктаплатазаробітнадодатковатаосновнатакеЩо

визначається?

7

платазаробітнавиконуватимаєфункціїЯкі

на

підприємстві та в суспільстві?

8

Яким чином здійснюється нормування праці?

161

9

ВИТРАТИ

ПРОДУКЦІЇСОБІВАРТІСТЬТА

1	Витрати на господарчу діяльність підприємства.
2	Класифікація витрат, пов’язаних з виробництвом продукції.
3	кошторисуСкладання	та	калькуляції витрат.
Собівартість продукції.
4	Способи віднесення витрат на продукцію.
5	Сучасні методи обліку витрат в умовах ринку.

9.1

Витрати

підприємствадіяльністьгосподарчуна

Процеси господарювання підприємств пов’язані											з
витратами, використанням ресурсів: фінансових, матеріальних,
трудових.
Економічна наука розрізняє зовнішні та внутрішні витрати.
Зовнішні			витрати		–	це	підприємствавиплатвиди
постачальникам,			робітничому персоналу,					кредиторам,		державі
тощо. Їх називають бухгалтерськими витратами.
Внутрішні витрати –					мають неявний характер та не пов’язані
з платежами. Наприклад, витрати ресурсів, що належать власникам
підприємства у вигляді землі,					приміщень, інших активів.
Суму		внутрішніх			та	зовнішніх		витрат	називають
економічними витратами.
Згідно		з		документамидержавниминормативними
абоактивівзменшеннявизнаютьсявитратамизовнішніми
збільшення зобов’язань, що приводять до зменшення власного
капіталу підприємства (за винятком зменшення капіталу внаслідок
його вилучення або розподілу власниками) за умови, що ці витрати
можуть бути достовірно оцінені.
Витрати		за		діяльностігосподарчоївидами					(рис.		9.1)
поділяють на:
−	витрати, пов’язані зі звичайною діяльністю;
−	витрати пов’язані з надзвичайною діяльністю.
У свою чергу,				витрати пов’язані зі звичайною діяльністю містять:
−	фінансові витрати;
−	витрати від участі в капіталі;
−	витрати від операційної діяльності;
−	інші витрати.

162

Фінансові

складаютьсявитрати

з витрат, пов’язаних

з

використанням кредитів (процентів),

з

таорендоюфінансовою

залученням позикового капіталу тощо.

Операційні витрати підприємства складаються з:

−

витрат,

пов’язаних

з

виробництвом,

складаютьякі

виробничу собівартість реалізованої продукції;

−

адміністративних витрат;

−

витрат на збут;

−

інших операційних витрат.

Витрати

підприємства

Витрати

Витрати

пов’язані зі звичайною

пов’язані з надзвичайною

діяльністю

діяльністю

Фінансові

відВитрати

відВитрати

Інші

витрати

вучасті

операційної

витрати

капіталі

діяльності

Адміністративні

Витрати пов’язані з

наВитрати

Інші

витрати

виробничою

збут

операційні

діяльністю

витрати

Собівартість

реалізованої

продукції

Рисунок

9.1 –

підприємствавитратКласифікація

Витрати, пов’язані з виробничою діяльністю складаються
з прямих матеріальних витрат,		прямих виплат на оплату праці,
інших прямих витрат та загальновиробничих.
До	адміністративних	витрат		належать	такі
загальногосподарські витрати, що спрямовані на обслуговування та
управління підприємством:
−	витратикорпоративнізагальні		(організаційні витрати,
витрати на проведення річних зборів, представницькі витрати тощо);

163

−

витрати

на

відрядженняслужбові

і

апаратуутримання

управління підприємством та іншого загальногосподарського персоналу;

−

витрати

на

утримання

основних

засобів,

інших

матеріальних

необоротних

активів

загальногосподарського

використання;

−

винагороди

за

професійні

послуги

(юридичні,

аудиторські, консалтингові, з оцінки майна тощо);

−

витрати на зв’язок

(поштові,

телеграфні,

навитрати

телекс, факс тощо);

−

амортизація

нематеріальних

активів

загальногосподарського використання;

−

інші витрати загальногосподарського призначення.

Витрати на збут охоплюють такі витрати,

пов’язані з

реалізацією (збутом)

продукції (товарів, робіт, послуг):

−

готовоїзатарюваннядляматеріалівпакувальнихвитрати

продукції на складах готової продукції;

−

витрати на ремонт тари;

−

оплата праці та комісійні винагороди продавцям, торговим

агентам та працівникам підрозділів, що забезпечують збут;

−

витрати на рекламу та дослідження ринку (маркетинг);

−

витрати на перепродажну підготовку товарів;

−

витрати на відрядження працівників, зайнятих збутом;

−

витрати

на

утримання

основних

засобів,

інших

матеріальних необоротних активів, пов’язаних зі збутом продукції,

товарів,

робіт та послуг;

−

витрати на транспортування, перевалку та страхування

продукціїготової

(товарів),

транспортно-експедиційні та інші

послуги, пов’язані з транспортуванням продукції;

−

витрати

на

гарантійний

ремонт

і

гарантійне

обслуговування;

−

інші

витрати, пов’язані зі збутом продукції, товарів, робіт та послуг.

До інших операційних витрат зараховуються:
−	витрати на дослідження та розробки;
−	собівартість реалізованої іноземної валюти;
−	собівартість реалізованих виробничих запасів;
−	заборгованостідебіторськоїбезнадійноїсума	та
відрахування до резерву сумнівних боргів;
	164

−	різницікурсовоїопераційноївідвтрати							(тобто від зміни
курсу валюти за операціями,					іактивами		зобов’язаннями,			що
пов’язані з операційною діяльністю підприємства);
−	втрати від знецінення запасів;
−	нестачі й втрати від псування цінностей;
−	визнані штрафи, пеня,				неустойка;
−	витрати на утримання об’єктів соціально-культурного
призначення.
витратДо		участівід			відзбиткиналежатькапіталів
інвестицій в асоційовані, дочірні або спільні підприємства.
До складу інших витрат зараховують витрати,										які
виникають під час звичайної діяльності (окрім фінансових витрат),
але не пов’язані з виробництвом та реалізацією продукції:
−	собівартість реалізованих фінансових інвестицій;
−	майновихактивівнеоборотнихреалізованихсобівартість
комплексів;
−	їхсумитаактивівнеоборотнихліквідаціюнавитрати
знецінення, втрати від неопераційних курсових різниць, втрати від
уцінки необоротних активів.
До складу витрат,			пов’язаних з надзвичайною діяльністю
відносять витрати,		пов’язані		з	ліквідацією	наслідків			стихійного
лиха, технічних катастроф,				аварій, відшкодування збитків від
надзвичайних подій.
таплануваннядлявикористовуєтьсявитратКласифікація
обліку витрат у господарській діяльності підприємства.
Планування		витрат			необхідно		для	економічного
тапродукціївидіврізнихвиробництваефективностіобґрунтування
впровадження організаційно-технічних заходів								в	господарчій
діяльності підприємств.
визначеннядостовірнетаповнесвоєчаснедаєвитратОблік
фактичних витрат,		пов’язаних		з	виробництвом продукції, а також
забезпечує контроль за використанням матеріальних, трудових та
грошових ресурсів.
аналізутаоцінкидлявикористовуютьсявитратоблікуДані
виконання планових показників, визначення результатів діяльності
підрозділівструктурних			та	підприємств		в	цілому,		фактичної
				165

ефективності організаційно-технічних заходів,

наспрямованих

розвиток

та

удосконалення

виробництва

та

господарської

діяльності для планово-економічних та аналітичних розрахунків.

У зв’язку з

зіставленняповнезабезпеченебутимаєцим

витраткласифікаціїтаскладущододанихзвітнихтапланових

об’єктів

і

одиниць калькулювання,

розподілуметодів

витрат

за

плановими

(звітними) періодами.

9.2 Класифікація витрат, пов’язаних з

продукціївиробництвом

Витрати виробництва – це сукупність витрат матеріальних

коштів

та

необхідної

праці,

які

показують

коштуєскільки

виробництво продукції на даному підприємстві.

Від їх розміру залежить мінімальна ціна продукції у той час,

як

максимальна ціна визначається попитом.

Структура

розрізнюється за галузями промисловості та виробництва.

Там,

де переважають матеріальні витрати, підприємство

є

матеріаломістким,

заробітна плата –

трудомістким,

енергоресурси

–

енергомістким,

амортизаційні

відрахування

–

фондомістким.

Підприємство прагне визначити таку ціну продукції,

яка

б

повністю компенсувала витрати на її виробництво, реалізацію та

зусилляприкладенізаприбуткунормусправедливусобівмістила

та ризик.

Усі

витрати,

пов’язані

з

продукціївиробництвом

поділяються на:

−

загальні витрати;

−

витрати на одиницю продукції.

всьоговиробництвонавитратиназиваютьЗагальними

обсягу продукції за певний період, їх сума залежить від тривалості

періоду виробництва продукції та її кількості.

середніякобчислюютьсяпродукціїодиницюнаВитрати

за

певний

період,

якщо

продукція

виробляється

абопостійно

серіями.

Витрати,

пов’язані

з виробництвом продукції,

можуть

бути класифіковані за (рис. 9.2):

−

центрами

відповідальності

(

місцем

виникнення витрат);

166

−

−

−

−

−

−

−

−

видами продукції, робіт і послуг; однорідністю витрат; видами витрат; способами перенесення витрат на продукцію залежністю витрат від обсягу виробництва; календарними періодами; доцільністю витрачання;

відношенням до собівартості продукції.

;

1)	Класифікація			витрат		за	відповідальностіцентрами
(місцями	їх	виникнення)			длязначеннявирішальнемає
нормування витрат та контролю за їх виникненням:
Центр витрат – первісні виробничі ланки, які відзначаються
однаковими		функціями		та	виробничими операціями,				рівнем
технічного оснащення та організації праці, спрямованістю витрат.
Центр		відповідальності				–	витратгрупуваннямісця			на
вироб-ництво		продукції		за	підрозділамигосподарськими					і
відповідальними особами, які забезпечують контроль нормативних
витрат, відповідальність за їх рівень.
2)	Класифікація витрат за видами продукції (об’єктами
калькулювання):
Калькуляційна одиниця або об’єкт калькулювання – це
продукціївид			(робіт,	послуг),			на	виміруодиницю	якого
визначаються витрати.
одиницеюКалькуляційною						(КО)		є, як правило, назва (вид)
продукції, яка належить до продажу,							а також роботи та послуги,			які
виконуються		за	замовленням		сторонніх споживачів –				все	це
об’єкти калькулювання.
Для зручності вибору об’єкта калькулювання вся продукція
поділяється на:
−	вироби – фізично відокремлені об’єкти;
−	продукти – речовини,					які		перебувають у рідинному,
газоподібному та сипучому стані,						а також тканини, волокна, листи,
які мають велику площину.

167

		наВитрати
		валову
		продукцію
	За	наВитрати
	економічними
		товарну
	елементами
		продукцію
	статтямиЗа	наВитрати
	калькуляції	виробництво
	видамиЗа	видамиЗа
		продукції,
	витрат
		робіт, послуг
	визначеннямЗа	ВИТРАТИ
	довідношення
	собівартості	ВИРОБНИЧІ
	продукції
		ступенямиЗа
	наВитрати	обсягувпливу
	продукцію	навиробництва
		витратрівень
	Витрати
	періоду
		Витрати
		змінні
	календарнимиЗа
	періодами	Витрати
		постійні

Витрати
поточні			однорідністюЗа
						витрат
Витрати
одноразові
						Витрати
					одноелементні
Витрати
довгосторо-
						Витрати
кові
						комплексні

Витрати технологічного переділу

Витрати дільниці

цехуВитрати

Витрати виробництва

За центрами відповідальності (за місцем виникнення витрат)

способомЗа перенесення навитрат продукцію

Витрати прямі

Витрати непрямі

доцільністюЗа витрачання

Витрати

продуктивні

Витрати

непродуктивні

Рисунок

9.2 –

витратвиробничихКласифікація

168

У	випадкупершому	об’єктом			калькулювання			є	штука
(комплект, вузол, деталь, екземпляр).
У другому випадку об’єктом калькулювання є вагові									(грам,
кілограм,	тона), об’ємні (кубічні сантиметри, метри),							площинні
(метри квадратні), лінійні (метри) одиниці виміру.
У багатостадійному виробництві об’єктом калькулювання
може бути напівфабрикат, особливо в					тих	випадках,		вінякщо
виробництвадляабопродукціяготоваяквикористовується
декількох видів готової продукції.
У тих випадках, коли кількість напівфабрикатів на даній
стадії не може бути достовірно визначена, об’єктом калькулювання
є сама стадія. Тобто визначається сума витрат за певний період за
даною стадією.
Об’єктом калькулювання при виконанні робіт є закінчений
або проміжний об’єкт, який утворюється в результаті виконання
(глибина буріння, вага вантажу,			що перевозиться).
При калькулюванні послуг,				які	даютьне		матеріального
результату, об’єктом калькулювання є тривалість надання послуг
(година, доба), типова послуга		(консультація, довідка, охорона).
3)	наподіляютьсявитратиоднорідностіступенемЗа
прості та комплексні:
Одноелементні (прості)			витрати – однорідні за складом,
ізмістекономічнийєдиниймають				є первинними.			можнанихДо
платузаробітнуабоматеріалитасировинунавитративіднести
виробничих робітників.
охоплюютьіскладомзарізноманітнівитратиКомплексні
кілька елементів витрат. Наприклад,				експлуатаціютаутриманняна
машин і механізмів передбачаються такі витрати:
−	заробітна плата обслуговуючого персоналу;
−	амортизаційні відрахування на машини і механізми;
−	витрати на ремонт та підтримку устаткування в робочому стані;
−	витрати на придбання запасних частин до устаткування та ін.
4)	витратвидамиЗа		–	витрати		за	економічними
елементами і за статтями калькулювання.

5) За способами перенесення на поділяються на прямі та непрямі:

продукцію

,

витрати

169

Прямі витрати безпосередньо пов’язані							виготовленнямз
різновидупевного			продукції,			одиницюнаобчислитиможнаїх
продукції безпосередньо.
Непрямі є витрати, величину яких не можна безпосередньо
обчислити на одиницю продукції, бо вони пов’язані з визначенням
витратрізних		(заробітна плата обслуговуючого та управлінського
персоналу, утримання та експлуатація будівель, споруд тощо).
6) За		обсягіввідвитратзалежностіпринципом
виробництва витрати поділяються на постійні та змінні:
Постійні витрати є функцією часу, а не обсягу продукції, їх
впродукціївиготовленоїкількостівідзалежитьнесумазагальна
певних межах.
Змінними називаються витрати, загальна сума яких за
певний час залежить від обсягу виготовленої продукції.										Вони
поділяються на пропорційні та непропорційні.
непропорційнихвідвідмінунаПропорційні								–	це витрати,
якихрозмір		перебуває		в	обсягіввідзалежностіпропорційній
виробництва	(кількості виготовленої продукції).
Непропорційні витрати,						в свою чергу,	наподіляються
прогресуючі та регресуючі.
Прогресуючі зростають більше, ніж обсяг виробництва.
виникаютьВони			тоді,	коли		виробництваобсягузбільшення
вимагає більших витрат на одиницю продукції. Це,									наприклад,
витрати на відрядно-прогресивну оплату праці, додаткові рекламні
та торгові витрати.
Регресуючі витрати зростають менше,									ніж	обсяг
виробництва.		витратколоширокеналежитьнихДо									на
експлуатацію машин та устаткування, його ремонт,									придбання
інструменту тощо.
7) Класифікація витрат за календарними періодами
передбачає	відокремлення:				витратипоточні		–	витрати,			які
регулярно здійснюються кожний місяць; довгострокові витрати –
витрати на випуск продукції, тривалість якої перебільшує місяць;
одноразові витрати –				витрати, які спрямовані на забезпечення
часутривалогопротягомпроцесуфункціонування										і	які
здійснюються не кожний місяць.

170