Маркетинговые исследования
3.1 Планирование ассортимента
При разработке салонных SPA - услуг как маркетингового продукта необходимо определить основные потребности потребителя, которые будет удовлетворять данная услуга, и наилучшим образом удовлетворит запросы потребителя.
На данном этапе выявлены спрос на SPA -услуги, нездоровый климат и рост благосостояния нашего городского населения требует ответа в виде услуг, которые помогут населению чувствовать себя здоровыми и работоспособными. Россияне начинают ценить SPA и готовы за это дорого платить. Ведь для клиентов SPA - это возвращение к жизни с помощью воды, минералов, солей и других полезных веществ, а также водных и оздоровительных массажей.
Как известно в SPA- услуги может входить обширный комплекс услуг, но для нашего салона красоты мы выбрали только 5- это основные услуги не требующие специальной подготовки и на них требуется минимальное количество финансовых вложений :
Комплекс SPA - услуг будет включать в себя следующие услуги:
1. SPA - процедура «уход за телом»;
2. SPA - процедура «уход за кожей рук и ног»;
3. Массаж лица со SPA косметикой;
4. Водный массаж с минералами;
5. Лечебный комплекс для волос с травами.
Период внедрения новых Spa - услуг это апрель 2009 года.
Для внедрения SPA - услуг нам понадобится: новый персонал, это косметолог, так же закупка нового оборудования и перепланировка помещения. В салоне красоты уже есть кабинет косметолога общей площадью 34 кв.м., что позволяет из него сделать два кабинета, один останется косметология, а другой для SPA - услуг.
Нового косметолога будем искать через кадровое агентство "GRP-Service" , так как нам нужен кандидат с медицинским образованием и опытом работы от 2 лет на должности косметолога Spa-услуг. Такие требования обусловлено тем, что нам нужны качественные услуги и высоко квалифицированные специалисты для поддержания имиджа салона. Опыт работы обязателен, так как нет времени для дальнейшего обучения специфики работы косметолога Spa-услуг. На данном этапе нам понадобиться один косметолог, так как кабинет Spa- услуг будет работать 4 раза в неделю (вторник, четверг, суббота и воскресение), это обусловлено тем, что услуги только вводятся и на начальном этапе спрос будет не велик. При увеличении спроса и если один косметолог не будет справлять, то будет рассмотрен вариант найма второго сотрудника (сменщика).
Далее приведена смета затрат:
«Затраты на внедряемые мероприятия»
|
| |||
|
|
|
|
|
3.2Планирование ценообразования
Выбор метода ценообразования новой услуги, очень важен для салона красоты. Так как слишком высоки цены могут отпугнуть клиента, а слишком низкие цены - у клиента могут возникнуть сомнения, на счет качества услуги.
«Оценка значимости факторов ценообразования»
Оценивается по 5 бальной шкале.
Из таблицы видно, что главным фактором влияющий на формирования цены это расходы на услугу, а имидж особого влияния не предоставляет, так как салон красоты «Красота» не является салоном премиум класса. Следовательно на SPA-услуги планируется установление «среднерыночных цен» -- выпуск новых товаров по среднеотраслевой цене.
При определении цены на новые SPA- услуги салона красоты учитывает такие факторы, как:
- себестоимость услуги;
- цены на аналогичные услуги в других салонах красоты (конкурентов);
- уровень спроса на данный вид услуги.