2.2. Франчайзинг: способ начать своё дело, копируя успешные бизнес-модели

Стремление диверсифицировать риски, возникшие у многих предпринимателей после кризиса, стало одним из катализаторов развития франчайзингового рынка в России, и в частности на Северо-Западе. Начиная с 2009 года ежегодный рост количества предприятий, открываемых по франшизе в стране, оценивается примерно в 35%. Прогнозы на перспективу позитивные, и особенно это касается регионов, где немало незанятых ниш, в которых малый бизнес может реализовать свой потенциал. А покровительство сильного бренда хотя и не служит стопроцентным залогом успеха, но все же существенное подспорье в непростых условиях, в которых вынужден выживать отечественный малый бизнес. [4]

Для крупных компаний франчайзинг есть способ распространения бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг представляет собой один из способов стать владельцем бизнеса. Кроме того, на растущих рынках, таких как Россия, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей международным стандартам ведения бизнеса. Поэтому в предпринимательской системе развитие франчайзинга позволяет реализовать ряд целей, связанных с развитием бизнеса на принципиально новой основе, в соответствии с международными стандартами качества, деловой этики и управления.

Основой франчайзинговых взаимоотношений выступает франшиза. Она представляет собой своего рода бизнес-систему, которую франчайзер продаёт франчайзи. Франчайзи обязуется продавать этот продукт или услуги по заранее определённым законам и правилам ведения бизнеса, которые устанавливает франчайзер. В обмен на осуществление всех этих правил франчайзи получает разрешение использовать имя компании, её репутацию, продукт и услуги, маркетинговые технологии, экспертизу, инвестиционные механизмы развития бизнеса. Чтобы получить такие права, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзеру, а затем производит периодические, как правило ежемесячные, выплаты. [5]

По темпам распространения франчайзинга Россия входит в число мировых лидеров. Это обусловлено и молодостью данного рынка в стране, и тем, что у нас старты в сфере малого бизнеса гораздо рискованнее и сложнее, нежели в Европе или США. Поэтому, покупая франшизу, бизнесмены стремятся снизить риски. Как отмечает президент Российской ассоциации франчайзинга (РАФ), председатель совета директоров «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл, последние два года отечественный рынок франчайзинга прибавляет по 35% ежегодно. «В этом году, по данным на конец сентября, появилось около ста новых концепций, а количество франчайзинговых точек увеличилось почти на треть», – говорит он.

По информации ГК «Институт Тренинга – АРБ Про», в конце сентября выпустившей исследование по российскому рынку франчайзинга, его объем в 2010 году составлял 4,5 млрд долларов, а прирост предприятий, открытых по франшизе в 2008-2010 годах, – 98%. Общие тренды подтверждаются и статистикой конкурентных франчайзоров. Так, с августа 2008 года по конец 2010-го компания «Росинтер Ресторанс» увеличила свою франчайзинговую сеть на 25 ресторанов (бренды «Планета Суши» и Il Patio), Subway открыл 111 точек общественного питания, а под брендом «Инвитро» по франчайзингу создано 55 лабораторий. [4]

Таким образом, франчайзинг представляет собой гибкую систему взаимоотношений по поводу привлечения инвестиция, производства продукта и выхода с ним на новые рынки. Благодаря своим организационным особенностям, такая система сравнительно легко адаптируется в соответствии с условиями различных видов коммерческой деятельности, особенностями финансирования капиталовложений. [5]